在東森新聞看到東石順蚵仔煎的美食報導
鮮美的嘉義東石蚵仔煎
加上料多豐富的海產粥
讓我垂涎不已
搜尋了之後才發現
原來在距離我家不遠的艋舺西昌街上
剛好趁著帶家人出遊的日子順
道來拜訪這傳說中的美食!
東石順蚵仔煎
營業電話:02 23813535
營業地址:台北市西昌街104號
營業時間:11:00~21:00
東石順蚵仔煎的價目表
65元一份的蚵仔煎
在台北似乎已經是常態
海產粥、蚵仔粥還有虱目魚肚都是人氣商品
還有不加粉蚵仔煎的選項看起來很特別
下回有機會再來嚐試看看
冰櫃上頭一整排的虱目魚肚看來肥美
不點一份煎虱目魚肚
感覺會對不起自己的小肥肚
顆顆鮮美飽滿的東石鮮蚵仔
是這裡的招牌商品
不管是海鮮粥、蚵仔粥還是鍋燒麵
都可以看到它的蹤影
蚵仔煎 65元
跟台北許多知名夜市的蚵仔煎比起來
一份65元已經不算是太貴的價格了
鹹中帶甜的醬汁是蚵仔煎美味的關鍵
粉漿與蛋液的結合油煎焦香更添風味
來自嘉義東石的肥美鮮蚵份量還不少
新鮮就是蚵仔煎美味的秘訣
煎虱目魚肚 130元
東石順的煎虱目魚肚體型還蠻大的
雖然不算太便宜
但足夠我們3個人分食
油煎火候控制的不錯
魚皮煎的微焦酥脆相當可口
剛上桌就可以聞到焦香滋味
背部肉質緊實多刺
要慢慢挑刺品嚐
魚腹肉嫩帶油脂
鮮甜味美是饕客最愛
虱目魚肚粥 100元
雖然虱目魚肚粥的滋味鮮美
但美中不足的是
因為魚肚切塊把魚刺也給切斷
又細又短的刺相對的就更難挑了
建議沒耐心挑刺的別點這款囉
想吃虱目魚肚還是點煎的就好
海產粥 85元
用料相當豐富又實在的一款
鮮蚵、花枝、蝦、蛤蜊、香菇還有虱目魚肚等
一次就可以把東石順的鮮食都吃過一輪
鮮美飽滿的東石蚵仔
料多豐富的海產粥、鍋燒麵
喜歡吃蚵仔煎的朋友別錯過東石順蚵仔煎囉!
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