FB真是害人不淺、意圖使人發胖
看到好友Eva在金雞母吃冰的照片
充滿粉紅色彩的春暖大花玫瑰冰
加上視覺上就很沁涼阿里山檸檬愛玉
彷彿日式剉冰完全是夢幻IG風格的造型讓人心動！
趕緊趁著梅雨季節大雨下不停時跑來朝聖…
為什麼要冒著大雨天吃冰呢?
因為這樣才不用排隊啊！
金雞母Jingimoo冰品甜湯最近可是大熱門呢！
金雞母Jingimoo
營業電話：0908 232108
營業地址：台北市杭州南路一段143巷36號
營業時間:週二至週五12:00~20:00 週六、日12:00~19:00 週一公休
官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/jingimoo/
金雞母Jingimoo位在東門市場後面的小巷弄中
深藏於此卻依然吸引了滿座的人潮
足見店家在空間視覺與食材的用心
難怪會成為近期討論度相當高的冰品甜湯店
很喜歡這樣的感覺
小小的一間店坐位並不多
店家與客人之間彷彿沒有隔閡
下班下課會想與好友、情人想聚聊天的老地方
金雞母Jingimoo的價目表
每日販售的品項並不是太多
來個兩三趟大概就可以把全部吃過一輪
不過應該會隨著季節調整內容
附圖片的彩色菜單
春暖大花玫瑰冰是近期的招牌商品
幾乎每一桌都可以看到他的身影
春暖大花玫瑰冰 90元
宛如少女般粉紅色系的剉冰光看都覺得被療癒了~
有機玫瑰花瓣、萬丹紅豆、紅麴湯圓、鐵觀音茶凍的組合
旁邊還會附上一小碟的妝點著玫瑰花碎的初鹿煉乳
店家建議可以先嚐嚐原味再依各人喜好加上煉乳品嚐
店家特製的玫瑰醬在味覺上有畫龍點睛的效果
淡雅的玫瑰芬芳微酸帶甜的氣息讓人回味再三
不只是視覺連味覺都很粉紅
甜蜜蜜的萬丹紅豆藏在冰裡面
不過要小心挖掘的過程中
上頭的湯圓與茶凍很容易滾落下山…
加上煉乳又是一個不同層次的體驗
我喜歡單純吃玫瑰花醬的剉冰
最後再把煉乳跟紅豆搭配在一起
金雞蛋鮮奶酪 55元
遠遠看會以為是蛋黃
其實是水蜜桃果醬做的
把他戳破會有跟蛋黃一樣流洩的快感…
柔滑順口的奶酪加上酸甜果醬
也是下午茶甜品的好搭檔
阿里山愛玉檸檬 60元
手搓阿里山愛玉、鮮榨檸檬汁、白玉珍珠、熬煮黑糖
愛玉跟仙草都是我很喜歡的夏日冰涼甜品
所以這碗檸檬愛玉當然不能錯過
可以先嚐嚐微酸不甜的檸檬愛玉原味
在加上濃醇的熬煮黑糖來增加甜味
黑糖的迷人香氣加上檸檬的酸
與冰涼的愛玉就是消暑的夏日冰品
擂茶紅豆薏仁 65元
對於不能或不喜歡吃挫冰的朋友
個人私心的推薦這款涼甜品
紅豆薏仁加上一小碗的擂茶湯圓
清香幽雅的桂花與甜而不膩的紅豆
在味蕾上交織出迷人的氣息
非常喜歡這樣的搭配！
加上微甜的薏仁相當有飽足感
夏天吃這一碗也可以當一餐~
不過擂茶湯圓倒是沒有我的緣
很想跟老闆說：可以都換成紅豆跟桂花嗎?
下著滂沱大雨的這天
才有機會拍到一點室內的空景
不然整間都是人，很難閃躲
因為雨太大了決定再點一壺冷泡茶
四季春冷泡茶 50元
價目表上寫著林華泰應該是用他們家的茶葉吧
金雞母的室內空間雖然小小的
但是有很多背景與小盆栽很好拍
連續兩天到訪幾乎看到的都是年輕美眉
不難看出這是年輕人會喜歡的小店
茶杯底下的小金魚也很療癒
店家對餐具也相當有想法
金雞母的冰品甜湯不只視覺美
連味覺也讓人有多層次的享受
春暖大花玫瑰冰、擂茶紅豆薏仁
都是個人相當推薦的夏日消暑甜品！
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