好友大佩詹知道我愛吃黑白切小菜
告訴我三重有一家大胖烏醋乾麵
小菜超多超好吃,約我改天去吃個小菜一條龍!
今天中午又是頂了個大太陽
硬是從捷運先嗇宮站走700公尺到大胖烏醋麵
為了美食,37度的高溫下融化也願意啦
(到底有多愛吃XD)
大胖烏醋乾麵
營業電話:(02)2278-2309
營業地址:新北市三重區光復路一段138-1號
營業時間:07:00–14:30 (週一公休)
大胖烏醋麵、肉骨仔湯僅此一家絕無分號
就只有三重這家店是本店喔!
中午時分當然是座無虛席
生意好得要命
怕熱的朋友記得挑冷氣下坐喔!
店內果然有多樣小菜,看得我心花怒放
其餘的黑白切可以接點,例如豬心、豬舌等
這裡的黑白切是現點現燙,溫體豬肉
有多好吃,就可想而知了
大佩說乾麵一定要再加醬料才過癮
店內有蒜蓉醬油、辣椒醬油、辣椒醬三種
可以隨意拿,加麵也可以、沾小菜也可以
大胖烏醋乾麵的價目表
麵跟剛現點現做,要自己排隊端回來
姐姐一次端不來,還分兩次端這樣 XD
天啊,每一碗的份量都好大,想嚇唬誰啊!
油豆腐 $25
大佩是油豆腐控,一口氣點了兩塊
加上店家特製的醬汁與薑絲,相當好吃
咻咻咻的我們就把整盤吃光了
素雞
豬肝
到底多缺血這樣,看到豬肝就想點 XD
豬心 $50
現點現燙的溫體豬心好好吃
果然新鮮就很美味
可惜沒有豬舌耶,吼,好想來一份
肝連 $50
我在外面吃小菜很少點肝連
如果有嘴邊肉,一定點嘴邊肉
因為我覺得肝連的肉很乾柴,一點都不好吃啊!
沒想到大胖烏醋麵的肝連切的好肥厚
不知道是不是溫體豬的關係
肉質特別好,吃得我大呼過癮
結果大胖烏醋麵的食物份量太大
沒膽點一條龍,最後三人只點了這樣
好傷心,嗚嗚嗚
熟客大佩說,這罐烏醋就是鎮店之寶
是水果發酵釀造的,所以沒有化學烏醋的嗆味,格外順口
喜歡烏醋味道重一點的朋友,可以再多加一點喔!
看看看看,好厚實的肝連肉!
我本來以為巨型的烏醋麵我吃不完(小碗$30、大碗$35)
沒想到這個烏醋麵該死的順口
要不是我有努力控制住,應該會整碗喀光
骨仔肉湯 $45
個人覺得這碗骨仔肉湯是非點不可的
肉根本已經多到看不見湯,而且碗超級大!
而且骨仔肉湯每一碗湯是現點現做
豬肉的味道超好,肉還滿滿的,吃得我好感動
好久沒吃到這麼好吃的骨仔肉湯了!
大骨湯頭濃醇鮮美,好喝極了!
餛飩湯 $35
大佩特愛這碗餛飩湯
一樣滿滿的餛飩看不到湯
我覺得這家店的老闆根本是佛心來的
綜合湯 $50
什麼內臟都敢吃的朋友,力薦點綜合湯
豬心、豬肝、粉腸、骨仔肉、粉腸、豬皮、齒座都有
一樣用料滿滿,尤其我覺得這裡的豬肝超好吃!
太感謝大佩帶我來三重吃大胖烏醋乾麵
在台北市區,要吃到這麼道地的台灣小吃
還要這麼大碗、這麼便宜
是根本不可能的事情啊啊啊!
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