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龍記搶鍋麵是我第二次造訪了
因為第一次撲空！><
居然有麵店放暑假啊啊啊啊…
這天接獲線報說，龍記放完暑假開業了！
趕緊手刀前往報到
試試看傳說中平價又大碗的搶鍋麵！
龍記搶鍋麵
營業電話：(02)2382-2057
營業地址：台北市中正區衡陽路84巷5號
營業時間：10:30-14:00、16:30-20:00 (週日公休、有暑假)
龍記搶鍋麵距離捷運西門站不遠
步行幾分鐘就到了
不過在小巷弄內，要跟著google地圖才不會走錯 XD
大家說的摸乳巷在另一頭，哈哈
不過我倒是沒從那邊走來過
我們刻意提早在用餐之前到
不然聽說用餐時間人潮相當恐怖
這天到龍記的時候，大約下午五點左右
滿滿的小菜已經準備好了
可惜的是有些小菜放比較久
明顯看出風乾的樣子，例如切開的滷蛋
姊姊一直要拿，我一直不願意
豬腳$50、豬耳朵$30、三樣拼盤$30、其餘$20
以價格來說，算是相當有競爭力，不貴
店內主食就兩種
搶鍋芙蓉麵、搶鍋肉絲麵
大碗$140、小碗$100
堅持不用味精
還有建議吃法
原味、白醋、蒜蓉、辣油
我個人不喜歡吃白醋
所以我只加蒜蓉和辣油，而且推薦必加
為什麼潤六月要吃豬腳補運？不太懂
不過，還是會點來吃啦，哈哈！
一盤50元不貴，不吃實在是對不起自己
因為小菜實在便宜，一口氣拿四盤這樣
豬腳 $50
豬耳朵 $30
豆干 $20
豆皮 $20
龍記的強項是小菜耶我覺得(被打)
豬腳3大塊50元，滷得相當入味
豬皮QQ的不肥膩，我完全敢吃
豬耳朵相當夠味又彈牙
除了太肥的部分留給姊姊之外
我也吃了很不少
豆干跟豆皮雖然看得出來有點風乾了
不過，嗯，味道是真的很不錯…
我在想…用餐時段來
應該就不會吃到風乾的小菜了吧！ 
牆上提示要加的白醋、辣油、蒜蓉
桌上都有，各位請自便
搶鍋肉絲麵(小) $100
莫看肉絲很黑的樣子，其實口味沒有很重
加上高麗菜蛋花的湯底，口味很清淡
即便把肉絲都拌進麵裡
依然只吃得高麗菜和蛋的香甜
嗆鍋芙蓉麵(小) $100
把肉絲換成芙蓉醬(肉末)
就是搶鍋芙蓉麵
可能是我一直以來吃到的搶鍋麵
都是有濃郁的香噴噴的嗆鍋油香
可是龍記得搶鍋麵清淡得讓我驚訝
吃不出任何大火嗆的香氣
適合口味很清淡的朋友
為什麼之前版上大家都說要加很多蒜跟辣椒，我懂了
龍記搶鍋麵的調味是要靠自己
加了蒜與辣椒之後，口味整個大升級
可是這樣不對呀，怎麼叫搶鍋麵呢？ XD
麵條挺彈牙，口感我喜歡
不過其實小碗的麵也不多
讓我忍不住想起我家旁邊的 合味拉麵
麵也是多到我此生吃不完，每次吩咐麵1/3還吃得辛苦
店員還會用青菜填滿補足少麵的部分，一碗才95
還有辣泡菜吃到飽，對東區來說實在便宜
或是講到搶鍋麵，我覺得永春站的無敵水餃更合口味
>>合味拉麵：https://anise.tw/9226
>>無敵水餃：https://anise.tw/136
5點多離去之際，店內已經有幾桌客人了
據說用餐時段龍記搶鍋麵生意好得不得了
如果想吃清淡口味的朋友，絕對可以去朝聖
或是喜歡蒜泥加到爆的朋友，也可以去朝聖
記得避開用餐時段就是
對我來說，龍記最吸引我的是小菜，不是麵
( 如果不要吃到風乾的更好 )
美食沒有對錯，只能說每個人口味都不同
我還是乖乖去我家樓下吃合味拉麵
或是永春站無敵水餃的搶鍋麵卡合口味..XD
延伸閱讀：
>>合味拉麵：https://anise.tw/9226
>>無敵水餃：https://anise.tw/136
