是說我們剛看完燈會
又餓又冷,來到竹香園甕缸雞忍不住歡呼
大老遠就聞到甕缸雞的香氣,好迷人喔!
還以為甕缸雞是竹山的名產
沒想到嘉義也有耶(不過聽說本店在關子嶺)
竹香園甕缸雞
訂位專線:(05)230-7555
營業地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
(中埔交流道下往中埔方向約500公尺可到達)
營業時間:平日 11:00-14:30、16:30-21:00,假日 11:00–21:00
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竹香園非假日的生意還不錯耶!
可見很受在地人的歡迎
外頭都是年輕的小鮮肉在做甕窯雞
看到有人在拍照還很開心
叫我們要拍帥一點 (笑)
一隻隻從甕裡提出來的雞好香好香
油亮亮的雞皮讓我們猴急了起來
匆匆按幾下快門就往裡面奔去
好餓啊啊啊啊啊!
還榮獲優良餐廳獎,不錯喔!
竹香園佔地超廣
一走進去才傻眼,好大好大啊!
想必假日塞滿人會相當可觀
餐具和茶壺都很特別
餐具用竹籃裝著,用竹子裝茶
雖然我們才四個人
不過是很餓的四個人
所以點了一整桌…. XD
正常狀況下,這桌絕對足夠6人享用
蔬菜的火侯炒得恰到好處
調味也是不油不膩,鹹淡適中的將將好
我們吃得滿心歡喜
薑絲水蓮 $150
涼拌檳榔花 $200
炒山蘇(招待)
被發現熟客胖總蒞臨,多招待一盤炒青菜
蜜汁杏鮑菇 $200
第一次吃到甜甜的杏鮑菇,相當玄妙
炸過再裹上蜜汁,香甜酥脆,還挺好吃
酥炸肥腸 $200
這款是竹香園的必點項目
香酥的肥腸肥而不膩
外脆內嫩,沾點胡椒鹽就毫好吃
涼拌山豬皮 $200
Q脆沒有油的山豬皮好好吃
這個口感我喜翻
本來以為油膩膩的說
沒想到一點油都沒有,比較像薄博木耳的口感
三杯中卷 $350
我這沒出息的傢伙
一直夾蔥薑蒜九層塔來吃
超下飯的配角們,比中卷還迷人啊!
甕缸正土雞 $600
主角來了!甕缸雞本人~~~
讓我們噴笑的是
盤子上夾著一個 “雞油要拌飯” 的牌子
阿不然咧?雞油要喝掉嗎 XDD
其實雞油不只可以拌飯
比較乾柴的部位如雞胸肉
沾一點雞油吃會順口許多
其實我不管拿什麼部位的肉
都要沾一下雞油才吃,香啊!
甕缸雞皮好脆好香
我吃的雞大腿、雞背、雞脖子肉都好嫩好好吃
本來還想繼續進攻雞翅、雞腿
但真的是吃了個太飽,最後棄權
那個600元可是有附雞湯的啊!
這雞湯一點都不含糊
有著甕窯雞的香氣,雞油的香氣,還有好多筍片
喝得我們大呼過癮,一面吃一面喊讚
我忍不住把雞湯推到別人面前
如果一直放在我前面,我這個湯鬼可以喝完整個碗公!
菜單跟帳單都找不到炸地瓜的價格耶?
上網一查發現原來是最後店家都會招待這一盤
不是我在說,這個梅子地瓜超好吃
又脆又香甜,怎麼可以這麼厲害?
我吃一片驚為天人,大力推薦其他人吃
(其他人也不過只有扛姊跟Nonie,胖總沒空吃)
Nonie不愧是我們的戰將,至少吃掉半盤 XD
說是說四人吃
但其實在地人胖總一直在講電話
根本無暇顧及吃飯這件事情
這一整桌幾乎是我們三頭豬吃完的 *驚*
欸,誰叫竹香園這麼好吃呢?
沒有一道不喜歡耶!
後來才知道
原來竹香園在嘉南地區可是鼎鼎大名
無人不知無人不曉
這天一嚐果然佩服佩服
說是我吃過最好吃的甕缸雞也不為過!
推薦給到嘉義旅遊的朋友們:)
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