深深 SHEN SHEN 這家完全預約制的店
店內只有五席，想要吃記得要提早訂位！
不接待臨時客人、預約時先點好餐點
提供飯糰 / 握壽司 / 日式料理等
近期生意可火紅的，訂位可得看運氣囉~
深深 SHEN SHEN
營業時間：0933-924607
營業地址：台北市杭州南路一段11巷4號B1
營業時間：週一 18:00-22:00
週二 – 週日 12:00-14:00、18:00-22:00
深深在華山對面，忠孝東路的另一頭
躲藏在老公寓的地下室
據說因為在深深的地下室，故命名為深深(笑)
1F是 scone名店悄悄好食
深深的午餐份量不算太多
吃完飯糰套餐上樓吃個scone、喝杯咖啡，也挺剛好的
👉 延伸閱讀：scone名店悄悄好食，特殊口味很促咪
而且，一樓的悄悄好食也有賣深深的飯糰
想外帶飯糰的朋友，直接在悄悄好食買就可以了
門口還擺著腳踏車
不知道是否真的有外送？ XD
從白色布簾往B1走下去
就是這家神秘的深深了
是的您沒看錯
店就這麼點大，只有五個位子
當然只能採預約制了！
也因為如此，預約得到相當不容易啊…
沒想到我們前天訂、昨天就吃到了
應該是上天有保佑！
一坐下來
師傅就貼心的拿冰冰的濕紙巾給客人
外面天氣真的很熱，好需要這個….
精緻的餐具兒
我們發現飲用水的水壺裡有很奇妙的金屬
有朋友知道這個是什麼作用嗎？
飯糰午餐套餐 $260
包括飯糰x2、海鮮蒸蛋、海老味噌湯
其實我是為了咖哩來的
因為咖哩飯附上好大一盤繽紛蔬菜
看得我好想吃啊！
可惜預約時發現隔天沒有咖哩，我整個哭跑
我問師傅：那你們什麼時候會咖哩？
師傅：除了今天都有。
我：……………………..淚奔
所以，這天點了兩個飯糰套餐
各位朋友可以先參考 👉 深深的線上菜單
但實際還是要以現場菜單為主啦！
我發現八月份公布的菜單
還現場還是有一些出入喔！
文末也有菜單
我跟跌倒阿姨前天商量一輪
點了以下四種口味
豆味噌飯糰
明太子飯糰
辣味噌小魚飯糰
山葵龍蝦飯糰
但是悔恨沒有先預約玉子燒
現場想點才發現
玉子燒也是必須預約才有得吃 (繼續哭跑)
坐在這裡吃飯真是享受
可以看師傅如何做飯糰、蒸蛋、煮湯
先來看一下跌倒阿姨做的小影片
四種飯糰的內餡，師傅先準備好
然後一一把餡料填入
其中明太子比較搞剛，要稍微炙燒一下
但是這個步驟超重要的啊！
把明太子的香氣給逼出來
整個氣味超級提升，我們一面吃一面讚嘆
四顆捏好排排站
擺好後就可以上桌啦！
其實師傅很帥啦
我擔心人家不想曝光
只好幫他戴上面具
( 師傅：….那你好歹用金城武的面具啊！💢💢💢 )
一個人要張羅五個客人其實也很忙
飯糰交給我們之後
就繼續忙著蒸蒸蛋
四個飯糰得到！
居然是從一樓悄悄好食的菜單上看到
深深的飯糰使用的是新瀉牛奶米
難怪米飯特別優質，吃起來很香呢！
跌倒阿姨本來很排斥辣味噌小魚飯糰
她覺得會辣，但事實證明還好啊！
辣味噌和小魚真是好朋友
口味較重，但是搭配大量的飯是沒問題的
明太子獲得我們兩個一致推崇
初訪必點的美味
鹹香的明太子佐炙燒香氣，讓人無法抗拒
原本以為是龍蝦酪梨 (8月份的菜單)
原來9月是山葵龍蝦
其實沒有山葵的嗆辣，只有山葵的香氣
搭配鮮美的龍蝦沙拉，是很順口的一品
豆味噌則是偏甜的味噌
應該是老少咸宜的一款
我個人是更喜歡辣味噌小魚一點
海鮮蒸蛋
光是容器就讓我們讚嘆個老半天，好美！
裡面有干貝、蟹肉、香菇
鮮美嫩口，很有誠意耶！
最後是海老味噌湯
生蝦端出來放在我們面前
超大一尾，我簡直不敢相信…這是我們的嗎？
等師傅把蝦放進湯裡，確定了，是我們的湯！
我的老天鵝啊！
能得到這麼豐盛的海鮮蒸蛋和海老味噌湯
還有兩顆飯糰，卻只賣 $260
這真的是佛心來的價格耶！
這碗大蝦味噌湯，好蝦！
整碗湯滿滿的都是蝦味
也太鮮了 😍😍😍
我連蝦頭都不放過
膽固醇當然要好好的補充 (毆)
吃到沒手對焦，大家就忍耐著點看 XD
以這樣的價位就可以吃到這般食材
對我來說覺得物有所值，很划算！
可是這天來沒吃到咖哩飯、沒吃到玉子燒
沒吃到握壽司，覺得傷心
看來，要想辦法再找一天來吃囉！
以下是這天深深的菜單
(消費時間 2018.9.18)
看起來是經常有一些不一樣的小變化
大家還是以現場的菜單為主
或是訂位的時候得到的資訊為主喔！
當然，深深也可以做無菜單料理
握壽司看起來也很有水準
預算可以和深深商量
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