是低，近期最夯的Ikinari Steak
我也跟著湊熱鬧來吃一下啦！
在日本擁有400多家連鎖店的Ikinari Steak
深受日本國人與觀光客的喜愛
海外第一家店選在台北落腳，令人驚喜啊！
Ikinari Steak Taiwan
營業電話：(02)2782-0087
營業地址：台北市南港區忠孝東路7段369號B棟一樓
營業時間：11:00-22:00
先來一下一小段影片！
Ikinari Steak Taiwan一開幕就排到天荒地老
身邊的美食部落客朋友、愛吃的朋友
大多已經衝去排隊嘗鮮過了
(小的我真心佩服，懶懶的啊我….)
本來想說下大雨、又開幕好幾天了
平日下午一點半應該不太需要排隊吧？
沒想到…. 門口還是這麼多人啊！ (菸)
也不是什麼飢餓行銷
因為裡面貨真價實是客滿的
而且也沒有人吃完聊天
大家都是很認真的在低頭吃牛排 XD
來之前小做一下功課
知道午餐組合是最划算的
因為午餐組合有送免費的飯、湯、沙拉
價值117元！
晚上吃的話就要多付117元囉！
Ikinari Steak之所以會這麼夯
是因為不僅採用品質有保證的CAB 安格斯牛
價格比一般坊間的牛排便宜許多
難怪日本人喜歡、台灣人也喜歡
堪稱是CP超高的牛排啦！
小常識：安格斯牛很棒，但CAB安格斯牛更棒！
Ikinari Steak使用的美國牛肉
就是CAB認證的安格斯牛喔！
是頂級的2%才有的認證標章！
好的，再回到我們的午餐菜單
雖然Ikinari Steak強調現點現切
要切幾克都可以 (200g起)
但午餐為了講求快速
午間套餐提供的是固定份量的肉
當然啦，不要吃午間套餐
自己想切大塊一點也是可以的
錢花多一點就是了 XD
最平價的嫩肩套餐200g只要 $320
還包含來自新潟的越光米180g
還有牛肉清湯、沙拉
根本直逼平價牛排的價格
這讓其他牛排店怎麼活啊？
還有更便宜的漢堡排(高達300g)
目前還沒有販售，但應該快了快了！
中午套餐的價格
通通都是包括飯、湯、沙拉的價錢
而且不收服務費，佛心來著
平常有在吃中高價位牛排的朋友就知道
CAB的安格斯牛賣這種價格
會排隊排成這樣也不奇怪了！
我一眼相中老饕肋眼牛排和紐約客牛排
另一份決定點F1日本國產沙朗牛排
美牛和日本牛來個PK看看！
最後我們三個人決定點以下三種：
老饕厚切肋眼牛排 300g $590
紐約客牛排 300g $620
F1日本國產沙朗牛排 200g $1,370
以下這兩張是晚餐的菜單
順道提供參考
其實差別在沒有附飯、湯、沙拉
必須要另外單點
午間套餐直接在座位上點就行了
因為份量固定
但如果不是要午餐套餐
或是晚上點餐的話
就必須親自到切肉區點餐
記得拿上號碼牌
還有亂切牛排
這個蠻酷的，我下次來想碰碰運氣
希望有機會可以吃到它！
如果不喜歡玉米粒當配菜
也可以告知服務人員
選擇更換項目
這個好適合低醣飲食的朋友！
確定好種類、重量之後
就可以直接點餐切肉
然後就可以坐回位子上
準備享用美味的牛排啦，嘿嘿！
桌上有各種搭配牛排、沙拉的醬汁
鹽、胡椒、芥末、黃芥末、蒜泥、Tabasco
以及沙拉用的和風醬、胡麻醬
牛排本身就有簡單調味
牛排一上來可以先吃基礎的原味
我覺得也很不錯呢！
另外還有秘製牛排醬汁
各種調味交替著吃
再大塊的牛排都吃得完(咦？)
在這裡吃牛排要乖乖圍上圍兜兜
怕肉汁噴到衣服那就不好囉！
忍不住又跑去偷看一下烤牛排的過程
這些肉好大塊啊
大家真的假的….可以吃那麼多？
烤好的牛排裝上鐵盤，準備盛給客人
午餐附贈的湯可不隨便
居然是牛肉清湯耶！
有牛肉與蔬菜的清甜，喝起超可口
然後生菜生拉是假裝健康用的，噗！
新潟越光米 180g
一開始我還想，這麼大盤飯要逼死誰啊？
那麼多白飯是絕對吃不完的啦！
沒想到這些白飯最後有妙用
記得看到最後喔！
紐約客牛排 300g $620
我個人熱愛紐約客牛排
因為紐約客牛排有嚼勁又不乾柴
肉香油香十足又不膩口
算是比較豪邁的一款肉
店家建議的熟度是三分熟
我覺得非常適合，剛剛好的美味
可以直接添加特調的牛排醬汁一起享用
或是要加芥末、加蒜泥，都是很不錯的搭配方式
老饕厚切肋眼牛排 300g $590
這塊牛排可以吃到兩種不同的部位
多了肋眼上蓋肉，傳說中的老饕牛
肋眼的特點就是油花均勻分佈
油香十足又柔軟，是近年國人最愛的部位
香嫩的肋眼牛排果然表現可圈可點
既厚實又柔軟、油花滿滿香氣十足
沒意外的，應該會是最受大家歡迎的一款
肋眼上蓋肉雖然更加柔軟，油花也更豐富
一次可以吃到兩種口感，挺享受！
如果想吃更軟也更沒油花的牛排，就要點菲力啦！
F1日本國產沙朗牛排 200g $1,370
日系牛排店沒有日本牛肉好像怪怪的
於是點日本牛來試試看
這款牛肉是油花最多、分佈最均勻的一品
即使是邊邊比較熟的部位、依然又嫩又香
唯這種油花多的肉必須要趁熱吃
千萬不要放涼，會比較膩口喔！
這兒的紅酒一杯是 $140、一瓶是$690
是非常佛心的價格，點了點了！
吃牛排當然要配紅酒呀！
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
稍放一下
Ikinari Steak Taiwan販售的紅酒相當順口
是搭配牛排的好朋友
害我大白天就喝得臉紅咚咚 XD
左邊插起牛排大口的吃法，是台灣人的吃法
右邊把牛排放在白飯上，把盤子端起來一起吃
是日本人的標準吃法
至於中間那位喝酒的小姐
單純是認為紅酒是牛排的好朋友，硬要喝罷了 XD
我畢竟是台灣人，不習慣吃牛排配白飯
牛排吃到剩下一半的時候，請住手
把牛排切小塊一點、往鐵盤倒進白飯
請服務人員過來，幫忙再次加熱
這時候就會再次得到熱呼呼的鐵盤
趕緊把白飯、牛肉、蔬菜
和主廚再添加給客人的奶油、蒜片
快速的拌勻
就成為超香超好吃的鐵板炒飯啦！
推薦加上桌上的甘口醬汁一起拌炒
炒出來的炒飯更香、更夠味！
鐵板再次加熱回來記得火速拌開
因為鐵板的溫度很高
如果放著不理，白飯不會變成鍋巴(我好傻好天真)
是會變成黑色的啊…. Q_Q
炒得香噴噴的牛排鐵板炒飯，完成！
吃完覺得….Ikinari Steak真的是蠻值得一嚐的店
雖然不是兩三百元的平價牛排
但能以這等價位吃到這等品質的牛排
我只能說相當划算了啊！
然後我們對這天三款的牛排評價
姊姊：F1 > 老饕肋眼 > 紐約客
芸芸：紐約客>老饕肋眼> F1
飯友：老饕肋眼> F1 > 紐約客
只能說，每個人對牛排的喜好真的會落差很大
我們三個人就有三種不同的評價
還是要自己吃過，才知道喜歡哪一種肉喔 ^^
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