會發現蜀留香正宗重慶手工酸辣粉是個意外
這天到行天宮拜拜剛好是中午時分
想在附近覓食發現了這家店
天寒地凍
來一碗熱呼呼火辣辣的酸辣湯正好
趕緊躲進店裡吃酸辣粉囉!
蜀留香正宗重慶手工酸辣粉
營業電話:(02)2542-2277
營業地址:台北市中山區民權東路二段92巷1弄6号號
營業時間:11:00~20:30
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蜀留香正宗重慶手工酸辣粉
躲在行天宮附近巷弄裡不太容易發現
不過生意卻相當好
接近下午一點還是幾乎滿座
而且不斷有外送員來取餐
小缺點是室內空間有點擁擠
蜀留香正宗重慶手工酸辣粉的價目表
招牌的酸辣粉可以搭配肥腸、牛肉、餛飩
也有其他的麵食、米線可以選擇
酸、麻、辣度都可以調整
不管吃不吃辣,在這都有食物可吃
蜀留香店內牆上
也有一些餐點食物的簡介和照片
不知道要吃什麼的朋友
也可以參考一下
醬料區擺放著麻辣醬
覺得不夠辣的朋友
也可以自己調整辣度
麻辣豆干 30元、涼拌川耳 30元
也許是為了符合大眾口味
這兩款小菜其實不太辣
喜歡吃辣的朋友
記得自己添加辣醬
綜合酸辣粉 150元
用綜合這兩字感覺好像很多種
其實就是肥腸+牛肉兩樣啦
我選了小辣,其實不太辣
一端上桌那股酸辣香氣真夠勁
能吃辣的朋友,建議直接點中辣以上
微麻帶辣入口真的還蠻過癮的
不過湯頭口味相當重
所以我們都沒把湯喝完
牛肉頗大塊富含膠質
燉煮到軟嫩適中還不錯
大腸不是走軟爛路線
還保留了點嚼勁口感
算得上料多味美
酸辣粉吸滿湯汁
滑嫩帶著QQ勁道
相當耐吃的一款
酸辣粉湯裡有不少酸豆
是酸辣粉的特色之一
餛飩酸辣粉 120元
點這一碗感覺蠻划算的
可以同時吃到酸辣粉跟抄手
而且相當有飽足感
蜀留香的特製麻辣醬
這一罐真的蠻辣蠻夠勁
不吃辣的朋友千萬別加
嗜辣的朋友也請斟酌使用
麻辣酸香的重慶酸辣粉
不管是天冷天熱都很適合
也是行天宮附近的推薦美食!
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