原本只是要走去永富吃冰淇淋
卻遠遠的就被阿忠碳烤的香氣給吸引
這難道就是傳說中的”聞香下馬”
想說來試試看吧！買了串豬肉捲一口咬下
捲著青蔥的豬肉出乎意料的超美味
立馬決定外帶一堆回家吃宵夜~
阿忠碳烤是西門町消夜美食
阿忠碳烤專賣店
營業電話：0933-036919
營業地址：台北市萬華區昆明街192號
營業時間：17:30~01:00 週日公休
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阿忠碳烤專賣店在昆明街上
算是在西門町的外圍
已經是比較不熱鬧的區域
晚餐時段的客人不是特別多
不過還是絡繹不絕有食客上門
營業時間從晚餐一直到消夜
攤子前的食材擺放的整整齊齊
我猜阿忠碳烤應該是越夜越美麗吧
趁著人少來吃才不用等太久
阿忠碳烤是真正碳烤
不是先炸再烤的
那炭火香氣真的讓人無法擋
走過路過都會忍不住停下腳步
阿忠碳烤的價目表
真的用炭火的碳烤大都有個特色
那就是價格不會太便宜
只用炭火烤的時間會比較久
加上食材跟木炭的成本會比較高吧
看價目表點菜太傷感
還是直接看喜歡就夾起來吧！
偶而吃一下荷包還不會太痛~
這一區推薦雞心、豬排
可惜來了兩次都沒有雞排
在現場有觀察了一下
雞腿是相當熱賣的商品
香腸跟雞翅也都蠻推薦
在攤子中間的豬肉捲
真的讓我有驚豔到
豬肉捲的重點不在豬肉
而是裡面捲的青蔥
喜歡、敢吃蔥的朋友別錯過
初訪阿忠碳烤時
因為沒吃過不敢拿太多
原本一開始很節制的只點三樣
豬肉捲 45元
剛出爐的碳烤當然趁熱吃最讚
在現場先吃吃看豬肉捲
以前吃類似的蔥肉捲
都覺得重點被放在豬肉與醬料上
沒想到鮮嫩的青蔥更是美味的關鍵
看看這飽滿的蔥段
咬下去的瞬間
那清脆與香甜的蔥滋味
加上豬肉與醬汁的完美組合
讓我一口接一口吃不停
雞胗 35元
滷過再烤的雞胗
口感有點點偏硬
不過越嚼越香很夠勁
因為喜歡所以又點了一包帶回家
外帶的數量如果比較多些
阿忠碳烤會用鋁箔袋裝保溫防漏
不過這個保溫的效果也有限就是了
雞腿80、雞肉串40、雞心35、雞翅25、花枝丸25元、甜不辣25元
阿忠碳烤的醬汁鹹中帶甜味道剛剛好
吃完不會覺得很口渴一直想喝水
雞腿肉肉質偏軟了些
不過加上醬汁與碳烤香氣也是美味
在現場才吃了一串豬肉捲
外帶又買了一串給芸芸吃
就知道我真的很喜歡
買回家雖然少了點溫度
不過還是一樣好吃
雞心個人還蠻喜歡的
處理的乾淨幾乎沒異味
QQ的口感很帶勁
因為吃慣了澎湖花枝丸
所以會覺得不夠味
不過花枝丸25元算是比較平價的
以這個價格來說算不錯了
甜不辣吃起來也比較硬些
就看個人喜好了
雞翅一直都是我的最愛
拿來碳烤也很適合
雞腸25元、豬排45元、香腸35元、漁豆腐25元、鴨翅25元
豬排就很像自己家烤肉
媽媽會準備的蒜香醃醬
基本款卻也是最耐吃的
香腸也讓我意外
原本覺得看起來不起眼
調味與肉質都比想像中來的好吃
甜甜鹹鹹的很夠味
鴨翅的單價不貴
不過這天的肉質有點硬
比較適合買來啃一邊配韓劇
雞腸吃起來不會粉粉的
是我喜歡的口感
漁豆腐有點類似魚板口感
後來上網查才知道
原來阿忠碳烤在西門町一代很有名啊
美味的豬肉蔥捲讓我一試成主顧
是捷運西門站推薦的美食消夜小吃
好吃炭烤/串燒延/西門町伸閱讀：
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