食養山房一紅好多年
果然有其獨到之處啊！
雖然食養山房搬過來又搬過去
雖然食物不是最完美的
雖然環境也不是最華麗或最優雅
但就是能夠讓人身心放鬆
舒服地享用美食、享受環境
過了N年來到食養山房，還是覺得很棒！
如果要用兩個字形容食養山房
那麼對我來說就是「舒服」
食養山房
營業電話： 02 2646 2266
營業地址： 221新北市汐止區汐萬路三段366巷6號
營業時間： 12:00–15:00, 17:00–21:00
週一公休(含連續假期)、周四晚上公休
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停好車，步行前往用餐區
沿路會經過一片竹林與水池
光是這麼一段路就讓我們走老半天
忍不住拿出手機一直拍吼！
大老遠的，已經有工作人員在門口招呼我們
我們被帶到用餐區
意外的是，平日中午居然沒有滿座
我以為食養隨時隨地都客滿 XD
我們四個人沒被安排在靠窗的座位
一開始還頗有微詞
光線不佳不好拍照
後來就知道為什麼了
一來靠窗多是兩人桌
我們四個人都不是瘦子，會擠死
再者這天中午挺熱
坐窗邊應該是會受不了….
照片中那兩位，我只能向你們深深一鞠躬
真是太耐熱了！
在這麼幽靜的餐廳裡
我們講話都忍不住輕聲細語了起來
(服務人員：並沒有吼！在外面都聽得到你們說什麼…..)
這天的服務人員感覺是冷面笑匠
某天后一開始還說她面無表情很冷漠
殊不知根本是慢熟
服務人員相當細心的觀察我們一舉一動
適時地送上我們需要的所有東西
連我們說什麼都被聽去了
(服務人員：不聽到也很難….)
到最後也哈拉成一片XD
好的，總之是要說這裡的服務很好
很適時、很貼心！
一入座就送上擦手用的溼紙巾
一般餐廳就送上濕紙巾而已
食養山房還附上一朵花兒😂
餐前送上熱茶
旁邊有熱水水壺，自己回沖
食養山房就真的是無菜單料理呀
所以店裡看不到菜單
以下是小兔提供給我們的清單
估計是她上個禮拜來的時候紀錄的(笑)
對，小兔明明就跟我們約了
提前一個禮拜還帶她妹去食養「見見世面」
真是個好姊姊！
每位$1,250，包括用餐費和服務費
蔬菜味增湯
牛肝菌胡蘿蔔磚+玉米槳
黑橄欖醬干貝+紅蔾櫛瓜
百香果醋
香煎草蝦
陳皮普洱
烤蛋佐鮑魚+西蘭花馬鈴薯泥
紅麴植物肉蘑菇拌飯
蓮花燉湯 手工花生豆腐
水果 葛粉 蓮花茶
誠如一開始所說
食養山房的食材不是最頂級
料理手法也不是最高明
但是整套餐吃起來就是很舒服
適如其分，和環境就適合而為一
這是食養山房最高明的地方
第一杯送上的是暖呼呼的蔬菜湯
原本以為是清湯
結果是濃湯，裡面還有大大的皇帝豆
牛肝菌胡蘿蔔磚+玉米槳
決定端到窗邊拍照
拍完馬上溜回座位，太熱
看起來像是玉子燒
居然是胡蘿蔔磚！
是很清爽的一品
玉米漿甜滋滋
是玉米本身的甜味
溫潤可口，老少咸宜
黑橄欖醬干貝+紅蔾櫛瓜
百香果醋
香煎草蝦
陳皮普洱茶
烤蛋佐鮑魚+西蘭花馬鈴薯泥
吃到這裡發現沒有？
都沒有肉耶，葷食只有海鮮
還好我們都覺得沒肉沒關係
吃起來好吃就好😋
紅麴植物肉蘑菇拌飯
這天餐點我唯一不喜歡的就是這塊植物肉
吃起來說不上哪裡怪，就不愛….
蓮花燉湯
小兔說上回來是雞湯，可今天沒有雞
沒關係啦，沒有雞也可以，好喝就好😂
服務人員還cue我們準備好
要把花放下去囉~
大家開始拍照、錄影了😂
既然人家cue我們拍了影片
我當然要放上來給大家看看囉😂
蓮花盛開的模樣，美！
我一面喝一面不解呀
這湯為啥是濃稠的？
眾飯友解惑：澱粉煮久了湯就稠呀，栗子多嘛！
芸：喔！
雖然沒有雞，但這湯依然甘甜好喝
我這個湯桶，不知恥的又喝了四碗
但是仍然剩下半鍋喝不完，可惜啊！
湯喝太多了吼，超飽的啊！
甜點來的時候我整個眼神死
水果
葛粉
蓮花茶
我一直碎念
這葛粉底下怎麼是紅豆
給我黑糖多好，還要黃豆粉啦！
因為我就不愛吃紅豆啊…Q_Q
沒關係，我們還有自備甜點！
法朋的紅顏草莓蛋糕 🍓🍓🍓
三四月適逢牡羊月
雖然我跟魔鬼甄、小兔生日都過了
在牡羊月裡慶生，都算數啦！
謝謝璇天后賞賜斷面照一張
搞笑的是除了我
在場的三位都不會用line pay
我忍不住教會了她們
當場我們就在現場轉錢轉來轉去
順便把飯錢給結了，太好笑😂
恭喜各位學會line錢包
以後出門吃飯都不用帶錢了
帶手機就好 (無誤)
感謝璇天后很有義氣
從台中噴上來陪我們吃中飯
然後又趕回家接小孩
一日來回的義氣，在此謝過
(璇天后：台中很近啊！)
(眾人：天后就是霸氣！)
服務人員提醒我們好幾次
吃完飯記得上樓看看
是是是，這不就來了嗎？
我們這才發現
樓上真的很舒服耶！
半開放式的座位，有舒適的榻榻米
要不是這天穿裙子
我超想在榻榻米上滾過來滾過去！
不知道如果天氣合宜的話
樓上有沒有開放用餐呢？
雖然中午是很熱
但我們吃到下午兩三點
山裡頭已經涼爽了不少
我們坐在這裡天南地北的亂聊
好舒服啊！
感覺這裡也很適合泡茶
在官網上也看到一個茶席時段
11:00-12:30，16:30-18:30
不知道是不是在這裡泡茶呀？
面對滿山綠意和山裡的新鮮空氣
悠哉地喝幾杯茶肯定很棒！
不僅遠方有山有綠樹
眼前也有吼，園區裡也種不少大樹呢！
雖然大近視
但依稀看到遠方的樹梢有油桐花
欸，不會吧，這才三月底啊！
油桐花就開了嗎？
今年熱得早？哈！
璇天后對小兔找的餐廳讚不絕口
要小兔繼續找餐廳
她會願意再一天來回飆來台北😂
感謝食養山房
讓我們渡過一個舒適的午餐時段+下午
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