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上週到環球購物中心
和美食家陶禮君和徐天麟一起評比了蛋糕
嚐了48個蛋糕以後
在裡頭挑出最推薦的蛋糕
也列出官方的排名
但私下我有幾個特別推薦的蛋糕
寫成一篇文章，提供各位參考哦！
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得獎名單
我們這天評審得很辛苦
吃了整整48個蛋糕吼！
所以大家還是先來看一下得獎名單 XD
🍦冰淇淋類
得獎蛋糕No.1：COLD STONE – Hello kitty粉嫩派對
得獎蛋糕No.2： Haagen-Dazs – 玫瑰花園 Rose Garden
🎂 傳統類
得獎蛋糕No.1： MUM MUM – 法國香緹水果
得獎蛋糕No.2： MUM MUM – 覆盆子荔枝玫瑰蛋糕(母親節限定)
得獎蛋糕No.3： Miss V Bakery – 美式胡蘿蔔蛋糕
未得獎卻獲陶禮君、徐天麟評審大力推薦： 振頤軒 寸草心
🍰 起司類
得獎蛋糕No.1：亞尼克- 巴斯克生起司
得獎蛋糕No.2： MUM MUM – 優格玫莓 (環球獨家)
得獎蛋糕No.3： Amo蛋糕 – 阿默提拉米蘇
未得獎卻獲徐天麟評審大力推薦 ： 亞尼克 – 粉愛粉愛妳
🍫 巧克力類
得獎蛋糕No.1：MUM MUM -大燕麥提莎巧克力蛋糕
得獎蛋糕No.2： MUM MUM – 綜合伯爵白巧克力蛋糕
得獎蛋糕No.3：亞尼克 – 德國黑森林
🍥 捲類
得獎蛋糕No.1：亞尼克生乳捲-鮮芋奶霜
得獎蛋糕No.2：亞尼克生乳捲-靜岡抹茶歐蕾
得獎蛋糕No.3：亞尼克生乳捲-原味
當然啦，當評審必須從各個面向考量
價格、外觀、口味等等
但是我覺得吧母親節一年一度
而且媽媽含辛茹苦養我們這麼大
價格不在本人的考量範圍(毆)
好吃就好，媽媽開心就好！
於是有了以下的推薦清單~
私心推薦1-MUM MUM -優格玫莓 (環球獨家)
MUM MUM -優格玫莓 (環球獨家)
原價：$1,380
預購：$1,180 5/8前
這款蛋糕是不是超美！
忍不住第一款就要來推薦它
隨意灑落的玫瑰花瓣清新高雅
光是外觀就可以博得母親的歡喜啦！
而且它雖然歸類在起司蛋糕
嚐到的卻是更多的優格香甜
加上小農玫瑰花瓣和莓果的酸香
入口清香、酸酸甜甜
這款個人特別推薦
不僅漂亮，還清爽可口
只能激推了啦！
(請略過評比時的貼紙 XD)
私心推薦2-MUM MUM – 法國香緹水果
MUM MUM – 法國香緹水果
原價：$1,180
預購：$1,121 5/8 前
徐天麟說MUM MUM的蛋糕
是各種蛋糕比賽中的常勝軍耶！
但我真的是第一次看到這個品牌的蛋糕
不是我在說，光是外觀就讓人眼睛一亮！
俏皮可愛的外觀完全是我的菜
當然不只是漂亮
奶油香氣濃郁卻不膩
加上繽紛的季節水果
巧妙的裝飾，這個蛋糕肯定博得滿堂彩！
因為太好吃了
忍不住想要拍斷面秀以示敬意
在被我們挖得亂七八糟的蛋糕裏
找出一個比較完整的角落
感恩攝影師巧手切出漂亮的蛋糕！
私心推薦3-MUM MUM – 覆盆子荔枝玫瑰蛋糕
MUM MUM – 覆盆子荔枝玫瑰蛋糕(母親節限定)
原價：$1,380
預購：$1,180 5/8 前
這個蛋糕對我來說
和得傳統蛋糕類第一名的法國香緹水果
口味和外觀其實不分軒輊
我覺得這個蛋糕也很美！
而且我特別喜歡玫瑰荔枝的香氣
甜香的荔枝和小農玫瑰醬的氣味非常合拍
加上酸甜的覆盆子香堤
是一款吃起來滋味很優雅的蛋糕
私心推薦4-COLD STONE – Hello kitty粉嫩派對
COLD STONE – Hello kitty粉嫩派對
原價：$1,680
預購：$1,478 5/1前
必須說我真的不是Kitty迷
看到這蛋糕的時候也是哇了一聲
這也太可愛了吧！
黃色是芒果冰淇淋，裡頭有QQ小麻糬
粉色是草莓冰淇淋，裡頭拌入蔓越莓
水果口味酸甜不膩口
加上超可愛的蝴蝶結和小花朵
誰能抗拒啦！
重點是，莊爸莊媽很奇妙
他們倆都很愛吃冰淇淋吼~
如果你們家長輩也跟我家長輩一樣
非常愛吃冰淇淋的話
那麼這款一定要推薦給各位！
私心推薦5-Miss V Bakery – 美式胡蘿蔔蛋糕
Miss V Bakery – 美式胡蘿蔔蛋糕
原價：$780
為什麼看起來相當樸素
又其貌不揚的蛋糕會獲獎？
當然是因為好吃得要命啊！
本來我還很不看好它
吃下去所有評審大吃一驚
胡蘿蔔蛋糕吃不出胡蘿蔔的腥味
蛋糕體濕潤可口，充滿堅果很扎實
搭配上頭的糖霜真是美味極了！
而且感覺比較健康，沒有鮮奶油
長輩應該會喜歡吼？🤣
補上之前在店面吃過的照片
私心推薦6-MUM MUM – 大燕麥提莎巧克力蛋糕
MUM MUM – 大燕麥提莎巧克力蛋糕
原價：$ 1,180
預購：$ 1,121
巧克力是比較容易甜膩的品項
要做得好吃不容易
能讓我這個不愛巧克力的人說好
那就是真正好吃！
欸？我發現MUM MUM深得我心耶？
好幾款都是MUM MUM的蛋糕…
我沒有收MUM MUM的錢哦🤣🤣🤣
MUM MUM 大燕麥提莎巧克力蛋糕
使用72%黑巧克力餡
是最最恰好的苦甜
濕潤細緻的巧克力蛋糕深得我心
裡頭還藏著脆脆的大圓球燕麥粒 (好妙！)
多層次的口感與風味巧妙融合
每一口都是驚喜！
這款推薦給喜歡吃巧克力的母親
私心推薦7-亞尼克生乳捲-鮮芋奶霜
亞尼克生乳捲-鮮芋奶霜
原價：$420
特價：【隨享卡好康】生乳捲兩條$699、三條$1000；寄捲可提領
好啦，我本人就是芋泥控
所以私心推薦這款！
滿出來的芋泥光看就想吃！
吃上一口所有評審們喔喔叫個不停
我第一次把攝影大哥叫過來吃看看
人家很認真工作都沒想過要吃吼！
我一直鬼叫：來嘛來嘛來吃看看，真的好好吃！
攝影師忍不住跑來吃一口 XDD
亞尼克的生乳捲有口皆碑
說它是第二沒人敢說第一
採用香氣濃濃的檳榔心芋頭
香濃的北海道奶霜和芋泥mix
再用Q彈的泡芙蛋糕捲起來
好吃得不得了
評審+攝影大哥都要吃半條了 XD
好的，以上就是我私心推薦的2022母親節蛋糕
各位請慢用：)
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*** 本文感謝Global Mall 環球購物中心邀請採訪 ***
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