終於吃到宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅
這才發現他居然已經開超過六年了
網路評價超好，而且很多人推薦
近年比較少跑宜蘭玩耍
到現在才知道日香蔥油餅的美味
真的是太少更新宜蘭資訊了
該找時間多來宜蘭巡田水
找找美食啦！
宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅
營業電話：0919-313071
營業地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號
營業時間：09:00~19:00 週二公休
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宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅
就在通往 礁溪龍潭湖 的交通要道上
還有 超品烘焙工坊、橘之鄉蜜餞形象館、亞典菓子 等
宜蘭觀光工廠一條街也在附近
後面的山區還有不少宜蘭的露營場地
可以吃個炸蛋蔥油餅再繼續行程很順路
龍潭日香炸蛋蔥油餅價目表
就只賣蔥油餅每份40元
不吃蔥的朋友也可以請老闆做蛋餅喔！
而且不加蔥會比較便宜
幾乎都是來外帶的比較多
不過老闆還是準備幾張椅子
剛炸好的蔥蛋餅當然現吃最可口啊
等待炸蛋蔥油餅的時間
可以先倒杯免費冰紅茶喝
老闆真的蠻貼心的
除了現點現煎之外
炸彈蔥油餅美味的秘訣
就是滿滿一大杓子的蔥花！
愛吃蔥的朋友真的可以獲得大滿足
看到滿滿的蔥
心靈都被撫慰了~
( 路人：ㄟ~有這麼誇張嗎？)
這裡的炸蛋蔥油餅跟花蓮不太一樣
老闆習慣會把蛋給炸熟一點
三星蔥就是美味啊！
煎好的炸蛋蔥油餅會先瀝一下油
這天發現老闆應該是廚房吸油紙巾的大戶
餐檯旁也備滿了廚房吸油紙
隨時保持檯面的整潔這點很難得
共有四種醬汁
甜辣醬、辣椒醬、醬油、還有特辣的辣椒醬
喜歡鹹一點辣一點
都可請老闆幫你調味
請老闆幫我做大辣
就獲得紅通通的蔥油餅一份
忘了說要辣不要太鹹
所以醬料有稍微太多了點
雖然很夠味不過就是稍微鹹了點
再度強調老闆真的很貼心
應該是第一次看到
炸蛋蔥油餅除了紙袋之外
外面還包上一層廚房紙巾
不過可能是因為我要現場吃
老闆怕剛起鍋太燙的原因
稍微吹涼一點大口咬下
外酥脆內軟嫩的餅皮
加上滑嫩的蛋與滿滿的蔥花
真的是讓人滿足的滋味
每一口都有蔥花啊
還可以一邊配無糖紅茶
真是享受
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滿滿蔥花香氣迷人的炸蛋蔥油餅
在宜蘭礁溪龍潭湖附近
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