終於吃到想吃很久的冠宸食館啦
每次提到 青菜園 就會有人推薦冠宸食館
只是之前每次都太晚來看到排隊就放棄
實在不想在大太陽底下等候這麼久
這天決定一大早就衝上陽明山竹子湖
平日在開門前15分鐘到達
果然一開門可以馬上入座
來吃美味白切雞與野菜料理啦
冠宸食館
營業電話：(02)2862-6408
營業地址：台北市北投區竹子湖路67號
營業時間：10:30–14:30 週一公休
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我們是週五早上10:15到冠宸食館門口
已經有好幾組人守在門外等開門了
果然是竹子湖的超人氣餐廳
大概等了十分鐘店家就放人進去了
觀察了一下不到十一點就客滿
接下來的客人都要排隊等候了
這也難怪冠宸食館要規定用餐限時70分鐘
要消化這麼多上門的食客不容易啊
冠宸食館的價目表
每人有最低消費150元
餐點要一次點齊不能追加
還有用餐時間限70分鐘
因為這些規定讓我點菜好緊張啊
然後一不小心就又點太多啦
白切雞半隻 550元
各種青菜料理120元起
還有炸物、熱炒與品項多樣的火鍋類
這天人太少點的不過癮~
下會再多找些人馬來吃個爽快！
沾醬還有餐具都是自助取用
這邊有蒜味與辣椒醬油兩種
不過白切雞其實直接吃就很美味
其實不太需要沾醬的
冠宸食館的用餐環境
桌子蓋著紅色塑膠布很像在吃辦桌
半開放空間往外望去是滿園綠意
聽著蟲鳴鳥叫一邊吃土雞的感覺真棒
白切雞 550元
油亮色澤看起來就美味
只是這份量三個人吃真的有點多
感覺四~五人分食比較剛好
雞皮澄黃油亮真的很誘人
皮下脂肪不多不少剛剛好
肉質Q彈鮮甜味美
帶一點油吃起來更香
雞胸肉也不會乾柴果然好吃啊
麻油腰花(全酒) 550元 (開車不喝酒)
店家說要趁嫩口還沒過熟先吃腰花
如果要喝湯再加熱把酒精給揮發
開車的朋友可是要注意這是全酒的喔
然後我們三個人點這道真的是多的
光是白切雞、青菜那些吃完都飽啦
然後妹妹又不敢吃腰花…
所以最後我們把湯給打包回家了
炸豆腐 150元
來山產野菜店常常可以看到這道菜
從以前就很愛吃炸蛋豆腐
外皮微酥香內部軟嫩好好味
要不是怕胖我可以吃一整盤！
麻油松阪豬(半酒) 400元 (開車不喝酒)
妹妹看到松坂豬三個字就說想吃
沒想到是麻油料理的她不太愛…
確實我也覺得松阪豬比較適合燒烤
結果就是打包當我隔天晚餐
回家加上米粉再煮剛好吃飽
茭白筍 200元
聽到店家說這是當季的食材
那就二話不說點來吃
不用調味料剝殼後就可以直接吃
鮮嫩脆口確實美味
炒地瓜葉 120元
相當嫩口的地瓜葉
簡單的蒜香調味
這道獲得小姪女的喜愛
難得小女孩喜歡吃青菜耶
米粉湯 40元
看的到芋頭塊與蝦皮
算是爽口的湯頭味道還不錯
地瓜湯 40元
三個人點太多的結果就是…
這一碗我娘跟小姪女都說吃不下了
那就只好我自己獨享
薑汁地瓜微甜不膩口
當飯後甜點很不錯
等我們吃飽走到外頭
整個庭園都是排隊等候的人了
這個時候也才11:35分啊
平日都這樣
真的很難想像假日要等多久
冠宸食館庭院裡還有水池與鴨鵝
走出門外就是竹子湖的環狀步道
吃飽可以悠閒散散步
冠宸食館的白切雞果然相當美味
如果要問我青菜園跟冠宸哪一家好吃?
認真地說其實都很好吃啊
都是到陽明山竹子湖一帶值得推薦的餐廳
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