美景紅油抄手對老台北人來說
是從小吃到大的味道！
東區頂好名店城B1可不只有紫琳蒸餃
拐個彎還有美景的紅油抄手、擔擔麵可以吃呢！
美景紅油抄手
營業電話： 02 2781 9004
營業地址： 106台北市大安區忠孝東路四段97號B1
營業時間： 11:00–20:30 (日一公休)
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學生時代不喜歡吃美景
覺得好吃是好吃
但是對食量大的年輕人來說
一碗小小的擔擔麵哪吃得飽
還想吃碗紅油抄手就超過預算了吼~
開始上班、自己賺錢之後
就變得越來越喜歡吃美景
一來食量小了
二來也比較能體會美景的美味…
某天下樓到紫琳買綠豆粥
忽然想起好多年沒有吃美景了
於是來了三次把美景的菜單大致吃過一次
順手整理一篇文章
美景賣的東西不多
招牌就是紅油抄手和擔擔麵
我每次來都是吃這兩樣
不過這回為了收集更多素材
吃了平常不會吃的排骨麵、炸醬麵和酸辣麵 XD
美景川味小吃的價目表
美景一直是一鍋就是只煮麵
下一鍋才煮抄手
所以食物不會一起來
通常是吃完某一樣、第二樣才出現
就是人多要等的意思啦！
小菜區，一盤30
紅油抄手 $75
還記得第一次來吃的時候
覺得紅油抄手好辣
(那個年代不太敢吃辣)
如今吃起來竟是不同不癢~
一點辣都沒有，我難過 Q_Q
裹上滿滿的紅油再吃
還是不辣！好，我放棄 XD
除了不辣這點
它算是還滿好吃的醬汁抄手
辣醬也不辣，好！XDD
雖然皮Q肉餡飽滿
不過帶點微酸的調味我個人沒有很愛
喜歡肉餡微酸調味的朋友
怕辣的朋友，應該會很愛！
完全不辣的抄手咻咻吃完
擔擔麵才上來~美景日常！
擔擔乾麵 $70
很多花生粉是一定要的！
不意外的也完全不辣 XD
我懷疑老闆是不是不敢吃辣啊？
不過麵條煮得實在很好，沒話說
軟中帶Q，連我這種不愛吃麵的人都折服
醬汁也是好好巴在麵上頭，花生香氣十足
算是很成功的一碗麵
但是好想來點會辣的辣油啊….
我加了一匙辣油，攪拌攪拌再吃
依然完全不辣 XD
份量小小的，完食！
=== 我是再訪分隔線 ===
第二次帶了姊姊當幫手
繼續收集菜單上沒吃過的！
炸醬乾麵 $80
有肉末所以貴了10元 XD
我們一樣讚嘆麵調煮得很好
份量有點小就是
適合小食量的OL
餛飩湯 $70
就是沒有紅油、加了湯的抄手 XD
個頭頗大，還不少顆
紅燒排骨麵 $120
美食社團曾經看到有人討論美景的排骨好吃
興致勃勃地想點排骨飯
沒想到離峰時間已經賣完
只好點了排骨麵，我難過 Q_Q
排骨是還不賴啦！
不過我本人就沒有很愛吃湯麵
我一向喜歡乾麵+湯單獨~
肉的口感還不錯，恰到好處的嚼勁不會柴
湯麵的麵條難免軟了一些
這也是我喜歡吃乾麵的原因
== 我是N訪分隔線==
由於第二次去的時候
聽到身邊的顧客紛紛點酸辣麵
我就好奇了，想知道酸辣麵是什麼
於是派姊姊去吃看看！
我本來以為是酸辣湯+麵
果然和我想的不一樣！哈~
酸辣麵 $70
姊姊說
就是加點醋、加點辣油的湯麵
但是好像很多顧客喜歡
喜歡吃肉的姊姊表示不懂 XD
麵條一樣優秀
姊姊忍不住加了一匙辣油
結果還是沒有變辣
台北人到底多怕辣啦 XDD
以前吃怎麼覺得美景很辣很夠味
這幾次吃覺得
欸~美景怎麼吃起來甜甜的又很清淡
到底是長大後我的口味變了
還是美景因應國人飲食習慣很清淡而改變
就不得而知了~
目測是年輕人在煮麵
應該是已經傳到第三代了吧！
美景的麵依然煮得很好
麵要煮得這麼好吃
也很需要技巧耶！
美景比較適合食量小
口味又清淡的朋友~我們覺得 XD
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