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前幾天Mill米兒約我來小滿苑吃燒肉
據說是她的愛店
是她當年下班後發洩療癒用的地方 (?)
想必是真的很不錯！
二話不說就跟著來報到了~
營業資訊
小滿苑燒肉
營業電話： 02 2778 2208
營業地址： 106台北市大安區延吉街131巷21號
營業時間：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00)
google地圖：https://maps.app.goo.gl/eBnR7DEvwhspQcaN6
線上訂位：inline
小滿苑燒肉在東區延吉街巷弄內
附近是美食的一級戰區
可以撐過疫情還屹立不搖
可見小滿苑的實力👍
小滿苑用餐環境
從門口就不難看出小滿苑走日系風格
是日式燒肉來著
酒肉九肉，有肉就要有酒
小滿苑也有相當多種酒哦~
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
是寵物友善的燒肉店
加分加分！
但我很懷疑寵物受得了烤肉的香氣
又不是每隻狗都像我家金孫一樣
不愛吃烤肉愛吃水煮肉 XD
小滿苑的烤肉有專人服務
有座位區也有吧台區
有專人烤肉繼續加分
再好的食材
交到我手上也是枉然 XD
大家應該有注意到那大大的排風管
難得吃完燒肉回家沒啥味道
我想，很多大根的排風管功不可沒
冬季限定飲品
Bubble Pink 氣泡草莓飲 $280/杯
到底有哪個女孩可以抵抗這種氣泡酒？
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
高腳杯裡放著紅艷艷的大草莓
再倒入香甜的氣泡酒
香甜又喝不醉(胡說八道)
是冬季限定的超人氣飲品！
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
乾杯乾杯，敬女孩兒們
(到底哪來的女孩兒)
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
燒肉開動嘍！
和牛蔥花牛舌 $380
是說烤牛舌真的是高難度
火侯必須掌握得恰到好處
少一分則不熟
多一分則變橡皮筋
是一種很好吃卻令人困擾的食材
還好有專人幫烤
才能吃到一百分的口感啊~
就是入口要剛剛好的Q脆
有熟但是不韌口
這才是最好吃的牛舌啊！
搭配鹹香的蔥花，完美~
巨巨牛舌 $1280
超巨大超厚的牛舌
還細膩的刻出芒果花
光看就令人垂涎不已
這個是不是比薄的牛舌更難烤？XD
後厚的牛舌要烤熟又不能烤過頭
更考驗烤功啊！
厚厚的牛舌口感極佳
香香嫩嫩又帶點嚼勁
每一口都是滿足
厚切牛舌真的很難讓人不愛上耶~
澳和胸腹肉 $480
接著吃油脂豐富的胸腹肉
我覺得澳洲和牛吃起來比日本A5舒服
我挺怕A5和牛直接吃到肥油的感覺
烤過的胸腹肉保留著油脂的香氣
又沒有肥肉肥軟的口感
嫩嫩香香的，這個我可以
蔥花蛋拌飯 $150
總覺得吃燒肉就要配飯
小滿苑這款蔥花蛋拌飯
鹹香滑口實在OEC
很少吃飯的我都忍不住破戒吃了不少
紅酒燉牛肉飯 $280
到底是要多滿足肉鬼
除了滿桌燒肉外
還有堆滿燉牛肉的飯！😆
炙燒牛肉丼飯 （小份）$150
滿滿的美奶滋佐牛肉的丼飯
這碗超級滑順可口
但也太佔胃了
建議分食比較妥
不然這碗下去就飽了 XD
紅酒燉牛舌（熟食） $250
等不及肉烤熟的朋友
可以先來份紅酒燉牛舌填填肚子(到底多餓)
嫩口的牛舌就是討喜
牙口不好的朋友也可以享用呢~
和牛五種滿足拼盤 $2580
外橫隔膜（加點一份蔥花）
牛小排
腿三角
扇子肉
接下來我就不敢亂寫了 XD
肉吃太多搞不清楚誰是誰
總之，小滿苑的和牛我可以
肥而不膩，香而不油
每個部位各自有不同的口感
肥瘦交錯，搭配得很好
這位我認得，是外橫隔膜
因為橫隔膜顏色比較不一樣
口感和氣味也比較特別
綜合韓式泡菜 $180
高麗菜沙拉 $90
這兩樣真的是神好吃耶！
不過店家堅持不透漏配方
沒關係，那我就來小滿苑吃爆 XD
台灣燒肉店好吃的泡菜真的不多
不是太鹹就是太甜就是不脆
小滿苑的泡菜恰到好處的調味讓我折服
還有我不是個愛吃高麗菜的人
小滿苑有本事讓我吃高麗菜吃個不停
日本和牛盛合 $3680
扇子肉
橫隔膜（裙帶肉）
上蓋老饕肉
牛小排
後腰翼板肉
牛肋條
野菜·香菇·洋蔥·杏鮑菇·青椒
這份和牛盛合感覺油花更豐富些
油脂更香、肉更嫩，還搭配了些蔬菜
只有一個牛肋條我招架不住
但喜歡吃和牛的朋友應該會很愛那個油香
生肉比較好辨識
烤熟了以後更像
但無庸置疑每一塊都是油滑香嫩
非常可口
極品牛大腸 $198
說也奇怪啊
太肥的和牛我沒辦法
但這大腸其實也很肥我卻可以 XD
我有申請稍微烤焦香一點
吃起來比較韌口比較香
牙口不好的朋友請勿嘗試
但是大鋼牙我非常滿意
越嚼越香啊這個
搭配一些蔬菜是必要的
營養均衡嘛~
澳和內橫隔膜 $580
橫隔膜氣味較強烈
口感比較特殊
相較起油花豐沛的部位
我是更喜歡這個部位的肉
和牛松露月見熔岩燒 $480
雖然是用燒肉的手法
但是模擬壽喜燒的吃法
這個倒是相當特殊
在鐵板上舖平快速烤上幾秒
立即捲起來放盤中
然後沾上打好的生蛋液享用
就是類似壽喜燒的滑嫩口感
這樣的吃法很特別耶，喜歡！
明明已經滿到天靈蓋
休息了一會繼續再戰甜點
俗話說，甜點是另外一個胃~
還真有道理(毆
黑糖奶酪 $80
飯友點了黑糖奶酪
看起來嫩嫩的好吃樣
黑糖地瓜圓 $80
我看到地瓜圓哪能抗拒
馬上來一碗，完美的收尾
評論
小滿苑不愧是人氣燒肉店
不僅食材很令人滿意
桌邊服務也很優秀
難怪一開很多年
擁有一批死忠的粉絲呢！
小滿苑菜單
小滿苑的菜單如下
用餐日期是2024/1/19
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