大吉林涼麵，蒜頭辣椒醬必加！@捷運行天宮站美食

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前陣子發行天宮香菇肉羹的文章
底下有網友在底下留言
行天宮附近的美食有三寶
香菇肉羹、喜多士蛋餅、大吉林涼麵
什麼？居然我沒吃過大吉林涼麵
這怎麼可以？立馬手刀安排~

 

 

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營業資訊

 

大吉林涼麵
營業電話：02 2592 9481
營業地址：104台北市中山區民權東路二段71巷31號
營業時間：05:00~14:00(週日公休)
google地圖：https://maps.app.goo.gl/TyWT5bD5ZMKC3NGC9

 

據說用餐時間的人潮有點驚人
我們挑了離峰時間的十點多前往
果真只有零星幾個客人
不過依然絡繹不絕就是了

 

店內環境

販售的食物很簡單
以涼麵、熱湯為主
還多了一種榨菜肉絲麵
不過今天沒有嚐試，下次再來！

放了許多包好的涼麵在門口
這種塑膠袋的包裝真是懷念
小時候的福利社也是這樣耶~

室內簡單乾淨
夏天也有冷氣可以吹
以小吃店來說
環境還不錯

 

大吉林涼麵菜單

 

大吉林菜單就三種醬
麻醬、炸醬和榨菜肉絲三種
湯就是味噌、蛋花、貢丸三種
其餘就是各種排列組合

人多的時候還是填一下點菜單
今天早上正好只有我們這組是新客人
我就直接口頭點菜

 

 

特殊沾醬

 

一開始只看到桌上這瓶辣椒醬
覺得哪裡怪怪的，少了點什麼

還好在開動之前在隔壁桌看到
欸欸欸還有芥末醬和蒜頭辣椒醬耶~
這等寶貝差點錯過了！

這個蒜末真的有臭
辣椒真的有辣
各位請小心酌量使用哦~

不過我倒是沒有用這個芥末醬
因為蒜頭辣椒加很多，覺得夠味了 XD

 

 

涼麵+綜合湯

毫無懸念的除了涼麵之外
一定要喝三合一湯吧！
就是貢丸+味噌+蛋花
於是點了姊姊愛的炸醬麵
本來我在麻醬和榨菜之間猶豫
最後決定點基本款的涼麵

涼麵(小) $50
涼麵本身就有加蒜了
如果不喜歡的朋友
記得要提前告知
滿滿的麻醬看起還真是令人心情愉悅

一開始加了這款辣椒醬
總覺得不過癮
才會四處尋找還有沒有其他的醬料

還好哦，讓我看到蒜末辣椒醬
趕緊加好加滿

涼麵就是要蒜味十足才好吃啊！
認真攪拌後就可以吃了~
對於我跟姊姊這種愛吃大蒜的人來說
這罐醬料無疑是大大的加分~

 

炸醬涼麵(小) $60
我不懂姐姐的明白
其實我沒有喜歡吃炸醬這種東西 XD
涼麵不就是要吃麻醬嗎？
好的姊姊就是愛吃麻醬mix炸醬
可能覺得多了點肉、多了點豆干
然後多了種不同的味道這樣

綜合湯 $55
冬天吃涼麵圖的是什麼？
不就是這碗熱呼呼的三合一湯嗎？
兩顆貢丸+蛋+味噌湯
就是涼麵的好伴侶~

兩個人的早午餐
痛快！

 

結論

 

大吉林涼麵份量還不小
小份的涼麵就滿夠吃的
客人可以依照自己的喜好添加醬料這點很加分
因為一開始我覺得不夠鹹、味道不夠重
吃涼麵不就是要吃個痛快嗎？
還好最後出現了神救援蒜頭辣椒醬
有大大加分的感覺！

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