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是說，有人揪吃牛頭宴
我這麼好奇又愛吃的人
當然馬上就答應了啊~
牛頭宴的地點選在南村私廚小酒棧
欸？是我們很熟悉的餐廳耶！
就這樣開心的附約囉！
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營業資訊
南村｜私廚‧小酒棧
營業電話：(02)2711-7272
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
營業時間：11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
google地圖：https://maps.app.goo.gl/1y3RYjafTBYX2S8v8
線上菜單：https://www.facebook.com/pg/44svbistro/menu/
南村私廚小酒棧在忠孝東路四段216巷內
搭捷運的話
從忠孝敦化三號出口走最近
牛頭宴菜單
南村私廚小酒棧已經吃過不少次
這次的菜單比較特別
以牛頭為主體，趕緊來看看本日菜單！
主揪說本日餐費2500/人
但我一直靠妖想吃滷味
最後又有加點滷味
加上飲料，最後價格不只 XD
南村鴻運牛頭宴如下
南村鴻運牛頭宴
花園春捲
這款春捲一直是我的愛
多種蔬菜搭配脆口又清爽
最佳開胃菜來著
然後牛頭就出現了啦！
傻眼！超大一顆欸~
據說這個牛頭就是我們這天吃的這顆
手撕酸汁牛頰肉
第一盤先出現牛頰肉
酸香微辣，相當過癮
就是這個！
滿是膠質的牛頰肉，我的愛~
藤椒牛眼
聽到有牛眼睛我滿錯愕的
本來不打算吃
因為總覺得口感軟軟的亂噁心
但是嘗試過的朋友一直大讚吃起來脆脆的
口感和味道沒有很奇怪，讓我卸下心防
好啦是真的！
牛眼睛吃起來不奇怪
沒有想像中軟Q軟Q的口感
而是比較脆一點的感覺
搭配藤椒的香氣
老實說，還挺好吃的！
火烤蔥燒厚切牛舌
超厚牛舌一上來大家傻眼
一整顆牛頭在我們桌上才有機會這樣吃吧！
超級豪邁的吃法，相當痛快！
而且牛舌的口感軟中帶Q，很好吃欸！
客家小炒
完全看不出來是客家小炒
原來是把客家小炒的元素裝在印度脆球裡
底下還有脆脆的地瓜絲
整道菜令人驚喜，也太好吃了吧！
脆球裡面就是印度小炒的各種
滋味還真不錯！
牛頭一整晚就在桌上旋轉
慢燉牛頭皮
沒想到牛頭皮的油脂這麼多！
怕吃肥肉的我吃了一小塊
趁熱吃還行！稍涼我就不敢吃啦~
根本是肥肉來著 XD
慢燉牛臉頰脆皮刈包
在南村吃刈包很多次
炸的刈包還真的是第一次吃到！
而且以前裡面夾的都是毛澤東紅燒肉
這回頰的可是牛臉頰肉！
不過我還是喜歡胖嘟嘟的刈包皮
炸過雖然比較香，但口感稍硬了些
滷味拼盤
是我一直靠妖想加點的
果然大獲好評
大家都對超大隻的黑雞腳讚不絕口
膠質滿滿，好吃極了！
豬尾巴也是我的愛，吃得津津有味啊！
炸醬麵
主揪愛吃炸醬麵
但我愛吃的是南村的炒米粉
這碗一來真的是要大家老命
吃完會撐死
清燉牛尾湯
聽起來是清湯的感覺
殊不知主廚燉了多久啊？
喝起來居然整碗是滿滿的膠質
超濃的湯頭還會黏嘴巴
而且超大一碗！
喝下去正好滿到天靈蓋
各種部位的肉都好好吃
牛尾巴的肉燉久超嫩超好吃
再飽也是要吃下去的！
好尾巴的部位 XD
花好樂團圓
最後甜點聽說是從蔡萬興帶來的湯圓
我們也太幸福了吧！
而且還有兩種湯、兩種口味~
芝麻是我的心頭好
當然是必吃！
特殊玫瑰花香的口味
吃起來是口齒留香啊！
粉粉嫩嫩的，好吃又漂亮！
結帳金額
是說從滷味上來開始我就已經飽到不行
適用意志力撐完全場的 XD
沒錯，要吃到最後一秒啊！
以下是本日結帳金額
結論
第一次吃到牛頭宴
也是第一次吃到牛眼睛
覺得印象非常深刻
從驚恐到接受
也算是長大了嗎？(毆)
是說，牛頭宴是特殊的菜餚
平常不會出現的
不要跑去南村私廚說要點牛頭欸 XDD
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