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大家都知道安東街的排隊肉圓
但我在東區住了這麼多年
卻是第一次知道有這家屏東清蒸肉圓
還是高雄人帶我去吃的
真是覺得慚愧啊，明明就在我家旁邊 XD
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營業資訊
屏東清蒸肉圓
營業電話： 02 2711 9745
營業地址： 106台北市大安區安東街58號
營業時間：10:30–20:00 (周日公休)
google地圖：https://maps.app.goo.gl/Bg8fP73k2XRqZss9A
這張照片的左邊的綠綠建築
就是SOGO復興館
屏東清蒸肉圓離忠孝復興站非常近
1號出口走出來大概1分鐘就到了
看來大家都是熟客
熟悉的和老闆打了招呼之後就進去
清蒸的肉圓炊煙裊裊
是我在台北從來沒吃過的
我只會下午去旁邊排炸肉圓 XD
和北部的肉圓習慣加濃稠的醬汁不一樣
南部的清蒸肉圓是加黑黑的清醬油
屏東清蒸肉圓菜單
以忠孝復興週圍的小吃來說
價位算是不貴的！
台北少見的清蒸肉圓
我就土生土長的北部人
還真沒想過要在台北找清蒸肉圓吃
油炸、油泡肉圓吃習慣了..
肉圓一份是2顆50元
隨便你要吃幾份吼！
下圖是3份和1份的比例尺
聽說最近香菜很貴
店家還是盡責的撒了一些香菜
比較特別的是居然還有芹菜末
我沒有吃過加芹菜末的肉圓，奇妙！
更奇妙的是我看到「番茄醬」三個字
我簡直像劉姥姥進大觀園，嘖嘖稱奇
殊不知那個番茄醬吃起來就像台北的甜辣醬
其實不是真的番茄醬啦 XD
就大膽的加蒜泥、番茄醬和辣醬吧
反正也不辣，就是提味作用
皮軟Q軟Q的很滑口
感覺牙口不好的朋友也可以輕鬆享用
特製的清醬油隨意搭配自己喜歡的醬料
調出自己喜歡的口味
北部的肉圓內餡常見筍絲筍塊
屏東清蒸肉圓卻是扎扎實實的都是肉
算是料好實在，很飽嘴的肉餡
四神湯 $60
最近天氣比較涼
來一碗熱呼呼會燙口的四神湯
和肉圓是絕配！
裡面的配料超級多
吃上這一碗我都快飽了 XD
小腸洗得很乾淨沒有異味
這碗很好吃哦！
如果再來一點藥酒提味更好 (毆
評論
原來在忠孝復興就有這麼一家清蒸肉圓
喜歡南部風味肉圓的朋友
別忘了來這兒吃上一碗懷念的家鄉味！😋
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