關渡禚家餃子館，滷味、牛肉麵加上特製煙燻辣椒很對味(姊姊食記)

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很久沒來吃關渡禚家餃子館了
以前有陣子在附近工作會來覓食
除了賣水餃之外還有牛肉麵
豆干、豬頭皮等滷味也很受歡迎
店裡特製煙燻辣椒很特別也值得一試

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店家資訊

關渡禚家餃子館
營業電話：(02)2858-8315
營業地址：台北市北投區知行路321號
營業時間：11:00–20:00
google地圖：https://g.co/kgs/iGj5jci

禚家餃子館在往關渡宮的知行路上
旁邊大度路三段上還蠻多收費停車格
平日來算是蠻好停車的
距離捷運關渡站步行約6分鐘
交通上還算是方便
就在前陣子吃的 勝記油飯 斜對面

 

價目表

關渡禚家餃子館的價目表
基本款的牛肉麵140元
在大台北地區算是平實價位
水餃有韭菜跟高麗菜水餃
除了各麵食、湯餃之外
比較特別的是還有賣雞肉魯肉飯

 

用竹簍盛裝的滷味們
整齊擺放視覺上就美味
會讓人忍不住想多點幾樣

 

關渡禚家餃子館滷味的價目表
滷味價格清楚的標示這點也很讚
可以依個人預算來點餐

 

醬料區

餐具醬料都是自助取用
禚家餃子館醬料區也是特色
有三種辣椒醬可以選用

 

三種辣椒醬放大看
左下是鹹而不辣的豆瓣醬
右上是又紅又辣的辣椒油
右下則是店家特製的煙燻辣椒
帶著焦香的煙燻辣椒只有微辣
風味獨特搭配麵食、小菜都很適合

 

滷味

滷蛋 15元、大豆干 25元
豬頭皮 45元、甜不辣 10元/片
已經有很節制了
所以才點了這樣小盤
豬頭皮滷的入味又軟Q
我娘還蠻喜歡的

 

充滿氣孔的大豆干
滷汁入味口感蠻不錯

 

牛肉麵、水餃

牛三寶麵 190元
可以一次吃到牛肚、牛筋、牛肉
大概有三塊牛肉兩塊牛筋兩片牛肚
以190元的價格來說算是實在
湯頭算是略偏重口味一些

 

牛肚燉煮到相當軟嫩
我娘也可以輕鬆入口

 

牛肉乾麵 140元
天氣太熱所以我選了乾麵
有四塊厚實的牛肉價格算實在
禚家餃子館的麵條煮的蠻不錯
選細麵可以吸附著更多湯汁
大口吃起來很過癮

 

牛肉略帶一點筋的部位
熟度以一般人來說算是軟硬適中
湯頭口味有略偏鹹一點點
裡面也會直接加了酸菜
我還是比較喜歡先吃原味再加酸菜

 

煙燻辣椒、辣椒油
敢吃辣的朋友別錯過
煙燻辣椒的焦香滋味很迷人
微辣搭配麵食一起吃也很適合
紅色辣椒油很辣別一次加太多

 

韭菜水餃、高麗菜水餃 7元/顆
可以每種口味點五顆這點很好
因為我就是貪心想一次吃到多樣味道

 

高麗菜豬肉內餡還蠻飽滿的
水餃皮適中帶一點嚼感
本身都有調味過可以直接吃
不過當然要配上辣椒會更對味

 

鮮嫩的韭菜肉餡的味道還不錯
餡料剁的細碎也很容易入口

 

用餐環境

內用的空間就一般小吃店
有空調冷氣就給過

價格實在份量也足夠
特製煙燻辣椒是一大特色
禚家餃子館也是關渡地區覓食好選擇

 

延伸閱讀：

勝記油飯，北投關渡在地美食

 

 

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