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我還以為鬍鬚張只有好吃的滷肉飯和便當
這回吃到鬍鬚張的豬腳嚇了一大跳
怎麼沒人跟我說過鬍鬚張的豬腳這麼厲害啊?
香甜入味不死鹹,QQ的好彈牙好好吃!
話說鬍鬚張一直是我的愛
外國朋友來台灣
直接帶去鬍鬚張吃一整桌
外國人很喜歡台灣滷肉飯
鬍鬚張是我能想到最令人安心又品質穩定的!
連在桃園買房子的時候
發現隔壁樓下有鬍鬚張好加分
覺得餓不死了好開心 (咦?)
一分錢一分貨的道理我還是很清楚的
鬍鬚張一直是我很信賴的品牌哦!

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閏月為什麼要吃豬腳?
我今年才知道閏月添壽的習俗
原來嫁出去的女兒
每逢閏月就要買豬腳回家幫父母親添壽
這個習俗挺好的耶!
雖然我嫁不掉,又常常回家找莊媽媽吃白食
畢竟我算是異類啊!(毆)
總是有些比較傳統的乖媳婦不敢常回娘家
怕被認為婚姻不幸福 (比較傳統的觀念)
可以有這個藉口回娘家探望父母
真的很棒呢!

活動DM在此
關於這次的閏六月
有多種組合可以選擇哦!
最划算的買法
就是在該組合特價期間購買
才會多送2包粹魯(或是雞絲)
消費滿3,000元
再送又大又好用的保冰袋!
是不是聽起來就很划算?

指定期間購買快閃價組,再送!
蝦密?DM看不懂?沒關係
請往下看!
我有認真幫各位整理好
只要在以下日期購買指定快閃價組
再送經典粹魯(或雞絲)2包!
(隨機出貨,價值 $170)
過去的就讓它過去
接下來還有三個時段可以拿粹魯!
7/24~7/30 請買閏月添壽組 (豬腳+麻油雞)
8/3~8/9 請買閏月雙豬腳組
8/13~8/19 請買閏月増福組(剝皮辣椒雞+豬腳)
在指定的日期買指定商品
不只更便宜,還送粹魯2包
這是什麼神操作,還不買爆!🤪
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🛒 線上門市:https://shop.fmsc.com.tw/
閏月開運組
接下來
來開箱我收到的閏月開運組吧!
閏月開運組是豬腳+蔘棗烏雞

豬腳
豬腳禮盒有精美的外包裝

裡面有一包冷凍的豬腳
還三包魯汁哦!

加熱方式寫得很清楚
連我這種手殘黨都可以不費力氣加熱
我選擇前一天放冷藏
然後用400cc的水
電鍋蒸40分鐘+燜10分鐘

就得到一盤香噴噴的豬腳了
好容易啊!

蔘棗烏雞
烏骨雞普遍是很好的食材
加上人蔘鬚、枸杞和紅棗
很適合讓長輩進補用哦!
(不能寫療效,自己查嘿!)
雞湯會比較花時間一點
但是等待是值得的!
我直接前一晚放冷藏解凍
隔天旁邊有一些融化出水了

可以用電鍋外鍋800cc蒸
(我個人覺得比較難判斷有沒有熱)
也可以跟我一樣
用小火讓冰塊慢慢化開

我用中小火,讓雞湯整個冰塊化掉
然後再開中大火讓他慢慢煮滾
冰塊溶化後,就可以看到真的是料好實在
蔘鬚、紅棗和枸杞都好多哦!

滾了滾了!
都是莊媽愛的食材,想必雞湯很甘甜!

經典粹魯(或雞絲)
上面苦口婆心的告訴大家
要在正確的時間購買正確的組合
才會送兩包粹魯或是雞絲
大家有了解吼?
再來複習一次
要按照以下時間購買組合
才會送兩包粹魯或是雞絲哦!
7/24~7/30 請買閏月添壽組 (豬腳+麻油雞)
8/3~8/9 請買閏月雙豬腳組
8/13~8/19 請買閏月増福組(剝皮辣椒雞+豬腳)

我把兩包丟進燙好青菜的熱水裡
再稍微加熱就完成了!

好熟悉的粹魯啊!
就是鬍鬚張魯肉飯上的魯肉啊~
我可是便當上沒有魯汁就不吃飯的人
鬍鬚張的便當系列
陪伴我度過無數個上班日的中餐耶!
雞絲我倒是第一次吃
所幸沒有想像中的乾柴
而且醬汁是雞油混著雞汁
拌飯吃也很適合!

豬腳大餐開動啦!
現今的社會大多是小家庭
一套豬腳組合就夠了
如果人數多一點
可以買兩種不同的組合
就很夠吃啦!
媽媽辛苦了一輩子
我們當女兒賊當了一輩子
也是要好好反饋一下!
沒有廚藝至少也要會買食物吧(我說我)
鬍鬚張就是很棒的選擇
保證不會被長輩嫌棄的啦!

鬍鬚張的豬腳禮盒
裡面都是我愛吃的四點仔和豬蹄!
真是太讓我心花怒放了!
我很怕吃肥肉,軟爛爛的口感很可怕
鬍鬚張的豬腳超Q超彈牙超好吃
官方資料看了一下
原來是有先過油
再用3~4小時的時間滷製
難怪會這麼Q!
滿滿膠原蛋白的豬腳,我可以!

這就是最經典的部位~四點仔
皮Q肉嫩,是我最喜歡的部位!
鬍鬚張的豬腳看起來顏色很深
吃起來卻是鹹中帶甜,口味不很重
直接吃不配飯也是沒問題的!

就說滿滿的膠質吼!
腳蹄的部分我也好愛
每一口都是又彈牙又黏嘴
軟Q軟Q,好吃得不的了

如果覺得口味不夠重(應該不會吧)
也可以淋上滷汁喔!
我個人覺得這滷汁偏甜口
適合喜歡吃甜甜豬腳的朋友
蔘棗烏雞也煮滾上桌啦!
滿室都是雞湯的香味,好香啊~

雞湯果然如同我想像的
甘醇好喝不油膩
我一口氣乾了兩碗
( 莊媽:….現在是孝敬你還是孝敬我?)

雞肉也是燉到軟軟嫩嫩
湯匙輕輕劃下去就分開了
烏骨雞是長輩們的愛
完全不用擔心被打槍!

魯粹也好吃,雞絲也好吃
小孩才做選擇
最好的做法
就是吃雞魯飯啦,哈哈!

黏嘴的鬍鬚張魯肉飯本來就是我的愛
淋上雞絲和雞汁,整碗飯更涮嘴
讓很不愛吃飯的我,咻咻又吃了兩碗
( 莊媽:現在是買給我吃還是買給你吃?)

我只能說,鬍鬚張的食物真的是太深得我心
不只魯肉飯好吃、便當好吃
豬腳好吃,連雞湯都好喝耶!
鬍鬚張不愧是我的心頭好,很可以
推薦給各位!
消費滿3000,還送保冷袋哦!
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趕緊糾親朋好友、同學好姊妹一起買
好吃又體面,爸媽肯定笑嗨嗨!
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