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這家山東老牌水餃牛肉麵
一直躺在我的美食清單裡
趁著工作去台中的機會
決定把它給拿下！
問了一下台中璇天后
她表示也是一直想吃但沒吃過
很好，一拍即合
晚上就一起去吃晚餐吧！
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營業資訊
山東老牌水餃牛肉麵
營業電話： 04 2295 0500
營業地址： 407台中市西屯區長安路二段38號
營業時間： 10:30–19:00(週六公休)
google地圖：https://share.google/mfG1iCjemExXJMHOc
山東老牌水餃牛肉麵在西屯區
看到google寫著七點打烊
我還超擔心吃不到
還好六點抵達的時候還開著！呼~
山東老牌水餃牛肉麵菜單
菜單如下
目測就是水餃、牛肉麵、榨菜肉絲麵
然後酸辣湯、牛肉湯、蛋花湯…
還有綜合滷味這樣
上面有標註，現場只有韭菜水餃
仔細抬頭看
原來還有高麗菜水餃、茴香水餃呢！
應該是可以冷凍外帶的我猜
無小菜不歡的我
看到綜合滷味當然是要點的
菜單上面韭菜水餃有修改過價格的痕跡
看來是之前更便宜喔！
室內也有菜單
用餐環境
我覺得用餐環境稍嫌雜亂
而且沒有冷氣
介意的朋友可以外帶回家吃哦！
我們四個算是耐熱
坐在沒有冷氣的室內也是還OK
對面的大姊很熱情
說圓桌比較涼(上面有電風扇)
叫我們跟她一起坐
大大的水餃在冰箱裡排排站
店員一拿水餃出來我嚇傻
雖然本來就知道它很大顆
沒想到這麼大！
我一面拍一面碎碎唸：「挖靠好大顆！」
煮水餃的工作人員說：「煮完會更大顆！」
醬料區
工作人員一面煮水餃一面不忘回頭跟我說
那個辣椒很辣喔！
好的，很辣是吧？
那我一定要吃看看 XD
辣度是有的
但是很辣倒是不至於
一般豆瓣醬確實只鹹不辣
這裡的豆瓣醬是有辣度的喔！
但我覺得差不多就中辣等級
放進醬油裡就不是很辣了
開動！超大水餃太驚人
綜合滷味 $80
整家店的價格都非常低廉
我覺得滷味相較是比較貴的(毆
豆干、海帶、魚丸、豆皮、香腸
牛肉麵 $100
一碗牛肉麵只賣你100元
真的沒啥好苛求的了
還給五塊肉哩！
雖然肉的部位不算很好(應該的吧)
牛肉算是略微乾柴
意外看到有一塊帶筋部位
馬上搶來吃掉，哇哈哈！
紅燒湯頭清澈不油膩
這碗才一百元，不錯了！
麵條也很不少
真的是便宜大碗
酸辣湯 $25
小孩表示愛喝
很好，小孩愛喝就好
水餃 $7元/顆
來，嚇死人不償命的大水餃來了！
還好我們只點了20顆
不然吃得完才有鬼！
剛剛我認真算了一下
一個在減肥只吃1顆
一個不喜歡吃同樣東西，只吃4顆
一個小孩戰鬥力不佳，也只吃4顆
還好有帶壯丁
壯丁一次嗑掉11顆，好加在有吃完！
我在那邊摸銅板摸不到
想拿五十元出來當比例尺
老闆默默從身後冒出來遞給我50元銅板
(璇天后說他是老闆，我以為是客人XD)
對的，總之水餃就這麼大顆！
丟進碗裡直接滿了
一個碗只能放一顆水餃是哪招？XD
南部又是颱風又是淹水
現在菜比肉貴欸！
居然整大顆餃子滿滿都是韭菜
太猛了
老闆的本業是種韭菜的嗎？
菜比肉多也有好處啦！
吃起來比較沒有罪惡感
感覺吃了很多蔬菜，哈！
也沒有很多調味
感覺就是吃韭菜的原味
這家不適合怕韭菜的朋友來吃
算是皮薄餡多
一顆才7元真的是佛心價格
忍不住拿臉來當比例尺
旁邊有小孩搗蛋，噗！
評論
山東老牌水餃牛肉麵的水餃
真的是我打從娘胎起
看過尺寸最大的水餃！
不過因為韭菜比例很高
我覺得正常食量的人
吃個8顆、10顆應該不是問題
就當吃蔬菜吧，哈哈哈哈！
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