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歲末年初各方朋友約吃飯不斷
這天和好朋友們來到米其林推薦的麟聚吃飯！
是經典的粵菜餐廳
不僅口味好、價格合理
地理還很位置方便 (南京敦化)
是很適合尾牙、春酒、聚餐的好地方！
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營業資訊
麟聚
營業電話： 02 2712 2700
營業地址：臺北市松山區敦化北路100號1F (茹曦酒店)
營業時間：11:30–14:30, 18:00–21:30
google地圖：https://share.google/OJCLQQsA9YSw6GsRy
麟聚位於小巨蛋站旁的茹曦酒店一樓
低調又隱密
可以直接詢問飯店工作人員入口處
按照工作人員指示的方向走
果真看到麟聚的門口！
米其林指南的網站是這樣形容麟聚的：
門面低調，入口處陳列著不少高檔乾貨，用餐環境典雅。由香港主廚領軍，依循季節與時令，擬定兩種不同價位的個人套餐，當中不乏焗蟹蓋等經典粵式料理。餐廳也可以按顧客的預算與口味規劃菜單，加上設有包廂，特別適合商務聚會和節慶宴客。由於多用高級乾貨入菜，建議三天前預約訂位。
( 資料來源：米其林指南 )
麟聚菜單
我們這天是吃25,000/10人的菜單
非常豐盛，又吃巧又吃飽
吃得非常過癮！
豐盛粵菜饗宴
迎賓五色小菜盤
這天印象最深刻的是花椒香氣的腰果
麻麻的好過癮
其餘小菜也都在水準之上
麻香蘆筍拌鮮鮑魚
香麻的開胃菜超級稱職
瞬間將我們的食欲給引誘出來
爽脆的蔬菜們和海蜇皮、鮑魚
吃得我們直點頭
百花油條拼冰花骨
炸物最療癒了 (百花油條)
再配上甜甜的炸排骨
可口極了
玻璃脆皮小乳鴨
玻璃脆皮小乳鴨
本日最驚豔的就是這道小乳鴿！
來自宜蘭的28天小乳鴿
油炸過幼鴨皮脆肉嫩
完全沒有鴨腥味
香甜又多汁
吃得我欲罷不能啊！
加碼-鮑蔘翅肚佛跳牆 $8800
既然是過年聚餐尾牙
加個奢華的佛跳牆吧！
各種珍貴的乾貨處理極為繁瑣
香港師傅功夫硬是要得
送上整甕讓客人過目+拍照後
(現在好像餐廳配合客人愛拍照都必須這樣)
再一人一碗分好送上桌
紅酒燒澳洲牛舌(整條)
最喜歡看到整條牛舌了
原來牛跟我們一樣是長舌婦啊(毆)
(眾人：誰跟妳一樣是長舌婦？)
燉煮得軟中帶Q的牛舌口感很討喜
轉一圈之後瞬間被清盤
大家面對好吃的食物
一點都沒有要客氣的意思 XD
清蒸澎湖深海斑
大隻又厚實的石斑魚已經處理好
基本上要吃到魚刺的機率不高
很適合我這種懶得吃魚的人
口感彈牙又入味，很可以
一品雞煲翅
單純又乾淨的雞湯讓我臣服
不加豬腳和豬皮
用老母雞用八個小時慢火細熬
不油不膩，溫潤不膩口
是麟聚的招牌煲湯
雖然已經滿到天靈蓋
再喝兩碗我都可以，哈！
蝦膏油焗大虎蝦
我們吃得很努力，菜量也很大
吃到這裏我已經差不多滿到鼻孔
因為這蝦真的是太大隻了！
沒有拿比例尺來拍真是失策
這隻噴香的海大蝦下肚
馬上整個飽了起來
瑤柱金銀蛋時蔬
這道我已經飽到不會拍照了
先搶一碗來吃再說
金銀蛋時蔬本來就是我的愛
還加瑤柱耶，更加鮮美！
芋香臘味煲仔飯
最後再來一鍋煲仔飯也太逼人
煲仔飯拌開的時候整個香氣噴發
除了臘味的香氣外
還吃得到脆脆的鍋粑
一面罵真的吃太飽
一面還是把整碗飯給吃光
這鍋煲飯之香的，很難讓人抗拒啊！
養顏冰糖燉燕窩
最後的甜點是微甜的冰糖燕窩
美容養顏的甜點
是小姐太太們的愛啊！
評論
原來茹曦酒店的一樓
藏著一家這麼棒的粵菜餐廳
以台北市區來說
算是價格合理
排場很夠的聚餐餐廳
尾牙和春酒都很合適
不僅口味很不錯
交通還超方便
只能推薦啦！
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