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久仰金豬食堂大名
據說金豬食堂在首爾超難訂位
是首爾三大最難訂位的燒肉之一
同時也是知名的藝人們最愛的燒肉店
而且台灣的金豬食堂不僅眾多藝人吃過
還曾經被GD包場過，紅上加紅
越來越難訂位！
這天有韓國人許願要吃(?)
有人願意四點去排隊(?)
我沒有不跟的道理啊！
跟！當然必須跟！XD
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營業資訊
金豬食堂
營業地址： 104臺北市中山區南京東路一段29號
營業時間： 11:00-22:30 (限時90分鐘)
google地圖：https://share.google/1u1fn5oh4zvnJhnoV
金豬食堂在南京東上
中山北路和林森北路之間
距離欣欣秀泰和中山站滿近的
金豬食堂訂位方式
雖然金豬食堂不能訂位
但是擁有國泰世華卡的卡友可以搶先訂
不過我想應該一樣很難搶啦！XD
( 國泰世華卡友訂位網址在： >> 這裡 )
所以現場才會有大排長龍的狀況
除了國泰世華的線上訂位之外
其餘就必須要現場排隊囉！
據說代排阿姨一次500元
雙方只要你情我願
也是不錯的方式
(感謝跳躍的宅男支援照片)
現場候位是四點開放發號碼牌
三點多已經排到天邊去囉~
我四點多路過的時候已經沒人
因為大家拿到號碼牌鳥獸散了
拍一張四點多枚人的空景
我的飯友們都聚集在斜對面的麥當勞
我也跟著過去湊個熱鬧
5點開放進場
大約16:40左右訂位手機就會響起
提請你該準備前往金豬食堂啦！
然後裡面就變成這樣人山人海了 XD
牆上很多名人的簽名
可惜我幾乎看不懂
聽說有很多知名的韓星和台灣的藝人
我們直接被帶上三樓用餐(還是四樓啊？)
樓梯很陡，爬得有點氣喘吁吁
這樣也好，先消耗點熱量再吃
可以吃更多(咦？)
金豬食堂菜單
我還滿驚訝金豬食堂只有兩頁菜單
其實選項不多
我們這天正好八人
直接點4人套餐，順便追加豬皮
豬皮在台灣不常看到欸！
當然是要點來吃啊~
開動開動！
入座的時候，已經擺好了醬料碟
最喜歡的是大蔥
最後所有肉都丟在大蔥上
狂配大蔥吃，比較清爽
金豬附的居然是羅勒葉！
第一次看到搭配羅勒葉吃
好神奇啊~
更神奇的是夥伴們超浮誇
拿出比平板還大的燈是怎樣
低調的我覺得超害羞
平常我拍照只用手機也不打燈
覺得受到旁邊的客人矚目
好想躲起來 XD
因為這天正好八個人
我們直接點四人餐
外加豬皮
金豬4人共享組 $3800
熟成帶骨五花肉 450g
熟成梅花肉 300g
熟成霜降肉 250g
羅勒盤
烤蔬菜拼盤
金豬經典泡菜鍋
農心Q拉麵 二份
越光米飯 二份
首先端上來的是金豬4人共享組 $3800
工作人員表示採用台灣的究好豬
想來和韓國吃到的肉不一樣
有機會還是要去韓國吃看看！
畢竟究好豬在台灣常吃啊！
只是金豬標榜使用熟成豬肉
和平常的究好豬比較不一樣
熟成帶骨五花肉 450g
熟成梅花肉 300g
熟成霜降肉 250g
蹭個燈光拍照好像不錯，嘿嘿！
木盤邊緣有標示日期和重量、種類
金豬經典泡菜鍋
這鍋是配飯用的
台灣人吃會嫌又鹹又酸又辣
工作人員全程服務
除了全程幫烤肉之外
連泡菜湯都分好一人一碗
因為不服務的話
一個半小時根本不夠時間吃完！
四人套餐還會附兩包泡麵
我跟加小菲好興奮
我們最期待的就是泡麵(咦？)
雖然是熟成肉
不過梅花豬顯得比較不嫩口
我旁邊的韓國人很嫌棄(怎麼這樣啦)
工作人員烤功不錯
外面烤得香香的
雖然油脂不夠多不夠嫩
第一塊建議沾海鹽
第二塊沾大蔥醬吃
我更喜歡這樣的吃法
因為吃起來比較啾西
熟成霜降肉比梅花好吃一點
我覺得工作人員是按照好不好吃的順序烤的 XD
泡麵泡麵
用泡菜湯煮的泡麵又鹹又辣
爽度很夠
但是口味清淡的朋友可能會受不了
泡麵也是工作人員會分給大家
最後烤的是帶骨豬五花
理應我不愛吃肥瘦不均的豬五花
意外的是我覺得金豬的豬五花最好吃欸！
可是最後我的骨頭怎麼不見了
我好想得到骨頭喔嗚嗚嗚~
工作人員一樣會分切成一小塊一小塊
方便客人享用
金豬的工作人員手腳超俐落
必須短短一小時內完成
金豬醃製豬皮 $180
我覺得金豬最好吃的就是這個啦！
台灣很少看到豬皮欸！
最棒的是工作人員幫烤
因為豬皮真的很難烤啊！
很容易烤焦失火
看，烤得超漂亮的啊！
油剔得乾乾淨淨
醃漬入味甜鹹甜鹹
不油不膩，沾點黃豆粉很好吃
韓國人說要搭配大蒜吃啦！(真的嗎？)
還騙我吃豬皮不會胖(最好是)
結果我吃最多的就是這個！
名人簽名牆
店內有超多名人簽名
想必是真的很受名人歡迎
我只挑其中一面拍
太多了，我真的看不懂 XD
我只認識我老公啦！
評論
結帳金額
均價一個人一千出頭
這已經是我聽過最便宜的了
正常聽到的價格是1,500上下
我還有朋友吃到一個人2,000多的
有夠誇張
金豬的價格真的偏貴
不知道是不是這天有點混亂
加上吃飯的時間太趕
90分鐘真的很勉強
沒有認真體會到金豬的美味
覺得跟其他家烤肉沒有太大差異
比別家貴很多也是真的
(只有豬肉沒有牛肉欸)
也許下次來不拍照單純慢慢吃
會有不一樣的感受！
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