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上週和好久不見的好友Via
約在 臺中勤美洲際酒店 葉與藤
享用《夏艷・果藝之境》雙人下午茶
難得Via有可以拋夫棄子的時候
我們肯定是要好好享受的啊，哈！
螞蟻人Via這天對 葉與藤 的甜點讚不絕口
她說這不是她第一次來了
但是一次比一次進步
一次比一次好吃欸！
我看她把整桌的甜點掃光整個傻眼
這是那個不吃東西的Via嗎？哈哈！
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營業資訊
臺中勤美洲際酒店 葉與藤Leaves & Vines
營業電話： 04 2324 6315
營業地址： 403臺中市西區忠明里館前路77號1樓
營業時間：10:00–22:00
google地圖：https://share.google/Nqav1OYe1CTrRyQnq
第一次來到臺中勤美洲際酒店
早已從好友Via和飛天璇得知
這家飯店算是台中非常頂級的酒店
不僅住宿舒適，餐點也是水準之上
很適合快要崩潰的媽媽享樂放風(笑)
臺中勤美洲際酒店如其名
位於台中熱鬧的勤美誠品綠園道一帶
各式餐廳和文創林立，熱鬧非凡
飯店招牌低調無比
入口大門還藏在樹叢間，相當隱密
小黃司機放我下車我還一頭霧水
原來飯店已經到了啊！
用餐環境
踏進門就不難想像
為啥Via會這麼喜歡這裡啦！
工作人員親切有禮
看到我把手機舉起準備拍照
也紛紛閃躲到一旁
雖然我一直說不用啦，自然就好
大家還是好客氣的躲開讓我拍照
咖啡廳葉與藤在飯店一樓
光是咖啡廳的名稱就好浪漫
葉與藤 Leaves and Vines
還沒進到葉與藤呢
我們就被門口的花藝給吸引
我跟Via都是皮克敏的玩家
皮克敏這個月剛好是 仲夏節-花冠
我們兩在這邊笑了好久
這根本就完全和皮克敏相互呼應啊！
上網查了才發現
原來葉與藤今夏推出季節限定《夏艷・果藝之境》
以熱帶島嶼的夏季水果為創作核心
結合花藝，創造出令人驚豔的繽紛點心
皮克敏玩家你們說看看
是不是真的很吻合本月的主題？XD
皮克敏玩家們！
是不是很想把花的名字給唸出來？哈！
這些甜點不得了
怎麼每個看起來都這麼好吃？
尤其右邊的粽子造型讓我們眼睛為之一亮
正好隔幾天就是端午節
當然要點一個來應景啊，哈！
都還沒進門
我們整個在門口拍翻
果然女孩兒們湊在一起就不冷靜
趕緊互相吆喝趕緊進門
準備吃下午茶啦！
葉與藤的座位數並不多
座位離得頗遠
講秘密和壞話應該不會被聽到(喂)
有靠窗區和曬不到太陽的美白區
都非常的舒適
先來點鹹食配微醺
一路奔波來到台中的我還沒吃午餐
飢腸轆轆的一直吵著要吃鹹食
最後決議點一個炸魚薯條
我真心想叫英國人來這裡虛心學習
這裡的炸魚薯條比倫敦的好吃一百倍！
超嫩的炸魚簡直要嫩出水來
薯條也香脆好吃
不要說大人了，小朋友和長輩也會愛死！
現刨的起司很加分
給過給過，這盤太優秀！
以下是壓力太大的媽媽們加點區 XD
這兒也有美麗又好喝的微醺特調哦！
法國-普羅旺斯午後
薰衣草/果香/杏仁/白蘭地
一款融合了白蘭地和薰衣草的調酒
帶有花香與果香，如同置身普羅旺斯的午後
義大利-醉想你
瑪莎拉酒/咖啡利口酒/濃縮咖啡/鮮奶油/白蘭地
以提拉米蘇為靈感
結合白蘭地與咖啡，傳達思念的滋味。
泰國-日暮曼谷
奶酒/泰式紅茶/煉乳/奶蘭姆酒
以濃郁的泰式紅茶和蘭姆酒
演繹日落時的曼谷，甜而不膩。
夏季限定《夏艷・果藝之境》洲際雙人下午茶
大家是不是看到限定二字就非點不可？
我們也是啊！
看到夏季限定的《夏艷・果藝之境》雙人套餐
非要點來試試看不可！
熱帶島嶼的盛夏水果
是本季下午茶創作的靈感起點
以芒果、葡萄柚、紅心芭樂、鳳梨與柑橘等為主軸
透過主廚團隊細膩的甜點工藝與風味設計
將盛夏果實化作璀璨的洲際雙人下午茶體驗！
洲際雙人下午茶含兩杯飲料
我喝清香的南投金萱烏龍茶
Via點洋甘菊茶
茶具都好優美
愛拍照的我們拍個沒完
浮誇的英式午茶架上桌！
五款鹹、甜點交錯
吃得我們大呼過癮！
實在是吸睛又好拍
我們又是拍了好一會才開動
層架上的鹹點部分比預期中的多
而且每一款都相當用心
鹹食人我表示心滿意足！
「鮮蝦芒果莎莎脆片」充滿南國風情，鮮脆可口
「普羅旺斯泡芙」充滿地中海風情，風乾番茄、黑橄欖與白醬，鹹口泡芙很不一樣！
「煙燻鮭魚慕斯塔」以榛果、鮭魚卵與細香蔥，襯托鮭魚的豐厚層次
「手撕雞肉義式玉米糕」結合檸檬蒜香美乃滋與帕瑪森起司，清爽而細膩
「芒果杏仁塔」夏季香甜的芒果與杏仁奶香完美融合，両口解決！。
「開心果泡芙」堅果香氣濃郁的開心果卡士達與開心果糖的結合，讓人回味無窮
只能用花團錦簇四個字來形容
繽紛又好吃啊！
以為這些吃完就沒了？
Nonono…還有推車甜點！
正當我們吃得很努力的時候
推車甜點來啦！
除了每個人一份的「熱帶果韻冰淇淋」之外
每份雙人套餐還可以選兩個甜點！
「熱帶果韻冰淇淋」
夏季是最受歡迎的港式甜品楊枝甘露！
融合香甜芒果、葡萄柚微苦韻味
還有椰奶柔滑口感
與有酒香的檸檬冰淇淋
根本是屬於夏日的秒殺款，太好吃啦！
推車上還有蘋果派、紅心芭樂慕斯和水果奶油蛋糕
真的會讓人選擇障礙
幸好我們四個人點兩套，都吃得到！
其中招牌就是紅心芭樂慕斯啦！
呼應《夏艷・果藝之境》盛夏珠寶意象
寶石光澤般的閃閃發亮
紅心芭樂的香氣就是特別迷人
這款吃過都會愛上！
蘋果派酸甜可口
奶香濃濃的派皮深得我心
是老少咸宜款
聽到馬茲卡彭起司有點擔心
覺得是不是起司很濃很膩
殊不知這款令全場大驚艷！
有奶油和起司的香氣卻不膩口
清清爽爽的，搭配當季水果真是天作之合
大家都是一面吃一面讚嘆
Via更是讚美本日的甜點比上次更好吃
一向只用眼睛吃的她
這天居然是甜點主力擔當
把整桌都解決了，超強！
當服務人員說還有蔓越莓司康的時候
我們都已經飽到靈魂出竅了！
不過香氣十足的蔓越莓斯康
抹上自製香橙醬與鮮奶油之後
也是涮嘴得很離奇
說很飽的我們也是默默地吃了
適逢端午節前夕
來顆端節限定的「粽夏福韻」也是合情合理
不難猜到這顆「粽子」
其實是以開心果為主角的甜品
相當有創意的做法耶！
濃濃的開心果堅果香
搭配微酸微甜的莓果內層
入口即化，層次豐富又對味
我們連底層的餅乾都吃光啦！
評論
臺中勤美洲際酒店的咖啡廳葉與藤
果然是有著國際級的水準
我們這天下午茶吃得開心極了
看起來份量很不少
但是因為都非常好吃
我們居然整桌都吃光光了耶！
應該是Q寶的媽媽放風太開心
加上下午茶太好吃
整個食欲大開
才會難得把整桌給清空
不用打包給家裡的工具人，哈！
葉與藤菜單
葉與藤菜單如下
有午茶雙人套餐、有鹹食有甜點
有咖啡有調酒
洲際雙人下午茶 $1888 + 10%
我們總共四位，點了兩套享用
內容物如下，有鹹有甜
非常豐盛！
除了英式下午茶架上的點心和楊枝甘露外
另外點心車上還可以選兩款甜點哦！
午茶套餐可以任選兩款飲料
額外加點的甜點區
適逢端午佳節
我們追加了粽子應景
( 是粽子形狀的甜點啦！ XD)
鹹食人我眼睛一直在這頁瀏覽
最終還是點了炸魚薯條，哈哈！
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