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感謝朋友有揪
亞宸養生筋緻湯算是近期吃過
最最喜歡的一家餐廳了！
每一道菜的調味都是乾淨且精準
雖然沒有奢華的食材
卻是樣樣出色，真的很推薦耶！
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營業資訊
亞宸養生筋緻湯
營業電話： 02 2823 4967
營業地址： 臺北市北投區文林里致遠一路一段129號
營業時間： 17:00~21:00 (周四公休)
google地圖：https://share.google/dJ4Qdixip7BVlf0Wd
要不是朋友有揪
而且一再推薦
北投真的不是我的活動範圍啊！
但是為了吃亞宸筋緻湯
我很願意大老遠到北投吃飯！
(最近的捷運是明德站、石牌站)
招牌是養生筋緻湯
既然店名是亞宸養生筋緻湯
當然招牌就是養生筋緻湯囉！
以山葡萄+牛乳甫+純正烏骨雞燉煮
是每桌必點的燉湯
其實也不用點
因為這裡是無菜單料理
提供新鮮的季節食物
有啥吃啥唄！
一起長知識
營業環境
因為大家都已經就坐
(大家這麼早到幹嘛啦，我又沒遲到)
我趕緊匆匆拍一張就進包廂
包廂裡面有兩桌
因為有人我就沒拍照囉！
季節無菜單料理
這天是朋友直接和老闆訂的
後來才聽說這家很難訂
真是感恩讚嘆有揪
通常是給個預算請老闆做
大約是1200~1500/人
招牌養生筋緻湯
烏骨雞+山葡萄+牛乳的組合很養生
療效我們就不多說了！
土雞肉雖有嚼勁但有燉軟，口感我很喜歡
還拿出山葡萄我們看
太可愛了
先來碗湯暖暖胃！
第一口是有酒味的
清清爽爽非常順口
即便是炎炎夏日也讓人一口接一口
炒蛤蜊
炒蛤罵大家都會做
做得這麼好真的就不容易了
火侯和調味精準到令人驚訝
每一顆都是恰到好處的肥美可口
炸透抽
鹹甜的炸衣深得我心
不油不膩，厚實又新鮮
是水準很高的炸物
清蒸鮑魚
這麼大的個頭
熟度要蒸到恰到好處真的很不容易
超大顆的鮑魚口感極佳
吃起來相當痛快
蒜香鮮蚵蛋
光看外型就不難想像那個蛋有多好吃了！
鬆香的煎蛋和飽滿的肥蚵
淋上靈魂醬料蒜蓉醬
美味道讓人難以忘懷
麻油麵線
看起來平平無奇的料理
不意外的也擁有驚人的美味
這個不吃真的是枉來亞宸啦！
滿滿麻油香氣的彈牙麵線口感極佳
涮嘴到讓人停不下來
清蒸石斑
吃到這裡我懷疑主廚是不是機器人
怎麼可以每一道菜的熟度和調味都如此完美？
我罕見的一直狂吃這條魚(我真的不太愛吃魚)
這條魚又鮮又嫩毫無腥味，實在好吃
炸烏魚胗
運氣爆棚的得到隱藏版的美味
季節限定，有緣的人就吃得到 XD
炒竹筍
每一道都是第一名真的讓人選擇困難
季節的竹筍切成粗條豪邁的炒
每一口都是清脆又爆汁
這個以後吃不到怎麼辦？*打滾*
溪蝦
到底哪來的好運
吃得到口感這麼好又這麼大的溪蝦？
大小介於小蝦和溪蝦之間
是真的吃得到肉的口感哦！還QQ的
最後一道也是不放過的讓人驚豔 XD
評論
我覺得飯友這次真的要加分
亞宸養生筋緻湯的菜
堪稱我近期最喜歡的！
