幾日前在忠孝SOGO後方的巷弄內逛呀逛
看看有沒有新開的店家，發現了這家泰豬鍋！
正想說哪天要揪多一點人去吃這家泰式火烤兩吃
舊識竟發訊息問我要不要去吃吃看泰式火烤兩吃
天底下有這麼剛好的事？就欣然赴約囉！
泰豬鍋
營業電話：(02)2771-7131
營業地址：台北市大安路一段31巷3號
營業時間：18:00~00:00
粉絲團：https://www.facebook.com/thaipigpot/
泰豬鍋位於大安路巷弄內，靠近市民大道
巷口是小菜市場，從忠孝東路往市民大道方向，在右手邊
從小菜市場往右邊看，就會看到泰豬鍋招牌囉！
日前就看到一些朋友在泰國享用火烤兩吃，感覺厲害
據說是這幾年泰國火紅的吃法，連泰國人都愛！
好啦，現在不用到泰國，也吃得到最夯的火烤兩吃囉😍
泰豬鍋的裝潢充滿泰式風情，許多小元素都很泰國
忍不住脫口而出：挖撒低咖！XD
店內有販售泰國豆漿喔，哈哈！
不過我更想喝泰式奶茶，我愛泰奶😘
桌上擺好三種泰式醬料，都是微辣口味喔！
不敢吃辣的朋友，可以另外跟店家要不同的沾醬
(吃泰國菜不辣哪叫泰國菜啦，就吃吧吃吧！)
泰式烤肉醬：適合蔬菜、肉類，以羅望子、檸檬葉等泰式香料製成，香辣過癮
泰式甜辣醬：適合肉類，以有機棕櫚糖製成，先甜後辣
泰式青醬：適合海鮮類，多層次滑順微辣，滋味特別
不敢吃辣的朋友，會得到底下不辣的醬汁與玫瑰鹽等
店家會依人數多寡，提供不同份量小菜
算是難得在台灣吃到有辣的泰國菜吧(笑)
挾一筷塞進嘴裡我就直呼，天啊，真的有辣耶！好過癮！
台灣一些老牌子的泰國菜名店，根本一點都不辣
跟真正在泰國吃的完全不一樣
說好的是火烤兩吃
目前火鍋提供三種湯頭，分別是
🌱 香茅椰糖清湯 (+50元)
🍠 羅望子酸辣湯 (+50元)
🌴 椰汁綠咖喱湯 (+50元)
香茅椰糖清湯
新鮮香茅、鹽、棕櫚糖、白甘蔗、蝦米、洋蔥、蒜等香料爆香烹煮而成。
羅望子酸辣湯
新鮮南薑、新鮮檸檬葉、新鮮香茅、新鮮羅望子糕、新鮮檸檬、泰式辣椒醬、棕櫚糖漿。
綠咖喱
新鮮南薑、新鮮檸檬葉、特調綠咖喱膏、椰漿、棕櫚糖漿。
超貼心的是還有試喝服務
先讓客人喝過決定要哪一種口味，再來點餐！
天啊這也太好了吧😍
人越多可以點越多種湯頭(開越多鍋)
這天人數太少，我們只敢先開一鍋，殘念
可以自己畫菜單這樣，愛吃啥就點啥
不過當然也有彩色圖片的菜單
只是人家要更新菜單了，我就暫時不放上來囉！
(這份價格僅提供參考，以最新的菜單為準喔~)
泰式奶茶 $90
檸檬香茅茶 $70
到泰式餐廳，我是一定會點泰式奶茶的啊❤️
搭配橘色的泰式奶茶，才有吃泰式料理的感覺，過癮！
清香的檸檬香茅茶，也是搭配烤肉、火鍋的好朋友喔！
泰豬鍋使用木炭加熱，很有fu
我們這天選擇的是香茅椰糖清湯
第一口喝下去居然有竹筍排骨湯的味道，讓我們愛得不得了
其實人家根本是香茅椰糖清湯啊！XD
火鍋是從泰國進口的一體成形火烤兩用鍋，超酷der
對了，火鍋湯會越煮越鹹
因為蒸發、因為烤盤上食物的鹽分會流下去
記得適時地向服務人員反映
覺得太鹹可以改加沒有鹹度的高湯喔！
店員此時又拿了一個奇妙的小盒子來
原來是起司耶！稍微用噴槍噴過就可以拿來沾肉
而且浮在火鍋上可以順便一起加熱
起司才不會凝固，好聰明XD
泰式炸雞 $240
這個泰式炸雞真的是非推薦不可
跟在泰國吃到的一模一樣耶！
清脆爽口的炸雞不油不膩，皮脆肉嫩，好吃得不得鳥~
如果沒有要顧慮體重這件事情
我應該可以一個人把它吃光光 XD
泰用心炸餛飩 $70
這根本意圖使人發胖(指)
香脆可口的炸餛飩，一顆接一顆停不下來
娃娃菜 $50、絲瓜$50、玉米筍 $50
火鍋的好朋友組合，一定要來一下的
貪心如我，直接把所有蔬菜塞滿火鍋裡 XD
一次煮一次吃比較過癮
泰好吃牛小排 $320 (Prime)
吃烤肉怎麼能不吃牛小排？
牛小排是我最愛的烤肉部位，油花均勻油脂香氣濃郁
又嫩又好吃的部位，必點！
烤到表面油脂逼出來了，就可以翻面囉！
沾醬也好吃、沾起司也好吃
重點是肉本身好吃啦 ^^
泰牛逼 $450 (Prime)
除了牛小排之外，鎮店之寶就是這個超厚實的泰牛逼！
這款一樣推薦必點，光看厚度就過癮了~
其實這款也是牛小排，只是是更厚的牛小排！
不過這款每日有限量，要吃要快喔！
吃起來的爽度不用我多說，光看照片就明白！
店家表示，只要人力允許
大多會幫客人桌邊服務
一來大多客人技術確實不如店員
二來食材用得很好，烤壞了老闆會心痛 XD
經過店員的巧手之下燒烤，還有話說？
牛小排又大塊又嫩口又多汁
表層烤的焦焦香香，肉質充滿油花相當柔軟，超~好吃！
果然朋友推薦必點是真的，這款不吃可惜啊！
豬菲力 $180、伊比利豬肋條 $210
牛肉雖好吃，但我是豬肉鬼耶，更不能錯過豬肉
只能說老闆不愧是從燒肉名店出來的
對肉質超要求，我們從一開始吃到現在
每一種肉都覺得超厲害！
黃金松阪豬 $210、脆口香豬舌 $150
豬肉要烤的焦焦香香才好吃
而且我在燒肉店只吃過牛舌
這裡居然有豬舌，泰酷啦！
水蓮 $50 、金針菇 $50
一面吃肉覺得要一面消除業障
點一些青菜菇類均衡一下
烤肉的油呀，肉汁呀
一股腦兒流進火鍋湯裡
所以火鍋湯會越煮越好吃，越喝越濃郁
記得，適時請服務人員幫忙加湯調整鹹度
別像我傻呼呼的不知道
烤一大堆肉後喝了一口湯，差點被嚇死
因為湯頭的味道跟剛開始完全不同，變得很鹹XD
請服務人員加了沒有調味的高湯之後才好多了
大草蝦(4隻) $300
北海蟹鉗肉(6-8支) $330
彈牙曼波魚肉 $160
鐵盤上烤著烤肉，火鍋裡煮著生猛蟹腳
同時吃是否太爽？XD
蟹管肉是熟客力薦
香甜緊實的蟹管肉不用費盡吃
就可以吃到飽嘴的蟹肉
是懶人的福音
生食級干貝(4個) $280
其實要烤要煮都可以
因為有高人協助，我們決定烤來吃比較香 XD
蟹腳在火鍋裡面煮呀煮的
看起來好療癒，嘿嘿
一下就熟囉，大口吃超過癮！
大蝦實在超大隻，有夠難烤
我只好召喚服務人員過來表演這樣 XD 
果然服務人員拿出看家本領
把蝦服侍得妥妥貼貼
排排站得好好的
越來越花俏了有沒有，好誇張
居然讓每隻蝦都站起來，哈哈哈！
不過，蝦不只是大而已啦~
還很新鮮很彈牙很好吃唷！
大蝦也是我推薦必點的菜色之一，好好吃喔！
日本牛奶生蠔(2個) $200
吃了會ㄅㄧㄤ\ ㄅㄧㄤ\叫的大生蠔
超新鮮超大顆，一顆居然只要100元
根本是佛心來的價格
茫茫香豬滑 $150
這個可以放在鐵盤上煎烤
也可以丟進火鍋裡做肉丸子
是不是有點像漢堡肉的感結？
香噴噴的，很好吃唷：)
最後根本已經要滿到天靈蓋
店員忽然說，米粉來囉！
蝦毀，還有米粉！
把米粉放進高湯的精華裡煮軟
然後再把剛剛的膽固醇啊、普林啊！
一起通通倒出來到碗裡 XD
就是一碗充滿肉汁香氣、海鮮鮮味的超級米粉湯啦！
酥皮香蕉煎餅 $60
用酥皮包裹香蕉去煎的作法
超受泰國人的喜愛！
最後，要送大家好禮！
只要到泰豬鍋用餐，表達愛吃鬼芸芸粉絲身分
(請秀出本文頁面)
消費滿$600就可以得到清邁炸豬排一份❤️
活動日期：即日起到4/30止
活動贈品：清邁炸豬排一份 (價值$180)
活動辦法：來店消費滿$600，並秀出本文即可
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