之前常聽朋友說不會做菜
其實做菜真的很簡單，沒那麼恐怖啦XD
主要食材都煮熟就沒大問題了(毆
本篇貢獻家裡剩下的食材做的三種義大利麵食譜，提供參考
是說，某天發現家裡的義大利麵快過期了
心中一驚，只好開始清冰箱
把家裡的可用食材都拿出來
就變成了這三種不一樣的義大利麵囉！
其實做料理嘛，自已喜歡吃就好、隨興就好
不用有太多規範，家裡有什麼就做什麼 囉！
🦀 蟹肉甜豆義大利麵
3人份食材：
蟹肉罐頭 1罐
洋蔥 1顆
甜豆 1包
義大利麵200g
做法：
1.備料，甜豆去絲切斷、洋蔥切片
2.煮熟義大利麵 (水中放些許橄欖油與鹽)
3.燒熱鍋放入少許橄欖油，爆香炒軟洋蔥
3.加入甜到炒到幾乎全熟、加入義大利麵、蟹肉罐頭、加鹽拌炒均勻
4.起鍋裝盤
請用中小火炒洋蔥，要有點耐心
洋蔥容易燒焦
🐙 墨魚青花菜義大利麵
3人份食材：
墨魚 1條
洋蔥 1顆
牛番茄 1顆
花椰菜 半朵
義大利麵200g
做法：
1.備料，墨魚洗淨切圈圈、洋蔥切片、牛番茄、花椰菜洗淨切好備用
2.煮熟義大利麵 (水中放些許橄欖油與鹽)
3.燒熱鍋放入少許橄欖油，爆香炒軟洋蔥
3.加入牛番茄炒軟、加入花椰菜炒熟
4.最後加入墨魚炒熟、加些許高湯、加入義大利麵、加鹽拌炒均勻
5.起鍋裝盤
剝皮辣椒義大利麵
3人份食材：
剝皮辣椒 適量
梅花炒肉片 1盒
洋蔥 1顆
牛番茄 1顆
花椰菜 半朵
義大利麵200g
做法：
1.炒肉片加點鹽、冰糖、醬油、蒜末、米酒醃半小時
2.洋蔥切片、花椰菜、牛番茄洗淨切好備用
2.煮熟義大利麵 (水中放些許橄欖油與鹽)
3.燒熱鍋放入少許橄欖油，爆香炒軟洋蔥
3.加入牛番茄炒軟、加入花椰菜炒熟
4.最後加剝皮辣椒、加些許高湯、加入義大利麵、加鹽拌炒均勻
5.起鍋裝盤
用家裡剩餘的食材，簡單就能變化出一餐
我還挺享受這樣的過程
提供參考囉！
