云滇位於東區已經相當多年啦！
在競爭如此激烈的地方能這麼多年屹立不搖自然有其獨到之處
每逢天氣轉涼不想吃太飽的涮涮鍋之際
一樣滾燙的云滇就是我的最佳選擇啦！
云滇就在忠孝SOGO後門的旁邊，就在台北牛乳隔壁
明亮的藍色招牌相當好找！
Menu跟筷子，我怎麼覺得封面人物比較像是越南姑娘呀！
我跟姊姊想想還是點個鍋就好，剩下的胃來吃點別的東西吧！
最後決定點個擺夷小鍋米線 + 兩個破酥包 + 涼拌花枝 + 雲式燙青菜 + 梅子綠
破酥包之筍香口味 (NT.25)
上網爬文找到破酥包獨特之處，讓各位參考參考！
雲南破酥包是明朝年間流傳的廣泛的包子，
師傅在高筋麵粉發酵時，已輕巧快速的手工搓揉均勻再行桿薄，再塗奶油並加特製餡料。
店主人李小姐表示，麵團需經過三次發酵，因製作過程費時費工，是在坊間也不易吃到的手工包子，
破酥包的外皮呈現出一層層的特色，細緻鮮香，餡心質軟鮮美，現點現蒸，廣受客人的喜愛。
層層疊疊的口感確實細膩美味，個人認為這款皮比餡兒還美味！
破酥包之鮮肉口味 (NT.25)
皮一樣歐伊西，但是內餡兒有別於台灣的鮮肉包的全肉餡
裡頭有著大量的蔬菜( 是高麗菜嗎? = =?? ) 還算不錯
涼拌花枝 (NT.120)
這款涼拌花枝的口味跟泰國菜沒兩樣，又酸又甜又辣的鮮美花枝擄獲我的心
裡頭還拌著許多偽裝成花枝的洋蔥也超美味，不辣不嗆，超甜！
姊姊依舊不賞光不捧場，哼！最後幾乎是我把這盤給吃光光！
雲式燙青菜 ( NT.50 )
味道雖然算清爽，但燙高麗菜上面澆著疑似番茄炒蛋的勾欠實在很奇妙
我想這道菜應該沒有下一次了，不太合我的胃口，吃起來怪怪的～ = =|||
破酥包吃完了小菜也快吃完了～主角還沒來ㄟ！
我只好東張西望的繼續拍照
室內環境之一 這樣是有雲南味的裝潢嗎？
室內環境之二
望眼欲穿的擺夷小鍋米線 (NT.150) 終於出現啦！
剛上來的時候滾個沒完沒了，滾到我們傻眼，滾到湯偶爾還會亂噴 @_@
( 有看到鍋邊那細細的小水紋嗎？滾個沒完啊！ )
拍著拍著瘋狂沸騰的湯終於稍微平靜一點了
來張比較清楚的照片吧！
內容物有鴨血、豬肉片、豆皮、豆腐跟蔬菜等等
重點是旁邊的米線要趁熱倒進去一起吃！！
嚴格說起來我比較喜歡雲燒牛腩米線、阿美米干跟彜族涼拌米線
擺夷小鍋米線有一些比較特殊的香料，我不是很喜歡呢！
云滇．雲南傳奇風味
電話：(02) 2711-6411
地址：台北市忠孝東路四段49巷4弄14號
營業時間：AM11：00 ~ PM10：00
延伸閱讀：
那ㄍ包的皮比肉多好多!!!
那皮好吃耶!!!!!
不過應該熱量不低 :P~
破酥包一層一層的皮
應該和我們平常吃的包子差在這邊吧
那個雲式燙青菜真的很奇怪
看起來像蕃茄炒蛋淋在高麗菜上
破酥包的皮雖然吃起來不油
但是應該比一般包子肥吧! XD
雲式燙青菜有點太清淡又勾欠
吃不太習慣!!!
這家也離妳家超近的說~~
算是妳的地盤沒話說啦！
但是怎麼連法德吉也納入地盤啊，會不會有點遠XD
因為我家以前住216巷咩
又在聯合報旁邊唸書
所以才說法德吉是我的地盤呀
ㄎㄎ 高中生活都在那邊度過的
如果法德吉夠老而我不知道
真的要檢討了!!!
芸芸真不虧是個老東區!!
ㄟ 好說 好說
這家離sogo太近了
幾乎有去過sogo的人都會看過這家吧!
嘿嘿嘿嘿~~~~
我們每次去那邊也都會看到這間耶!!
不過還是沒走進去光顧過…哈
我也好愛涼拌花枝喔
酸酸甜甜又辣
吃起來就是一整個爽啊…
那個包子的皮有特別到@@
天冷的時候可以進去來一鍋
包子的皮比餡兒好吃啦
挖哈哈哈
版主大大~~~~~~
我晉江茶堂的食記寫好了
偷借妳的連結哦~~~
希望大大不要介意哦~
（好噁心的留言….）
這傢伙哪裡來的啊
怪裏怪氣 =__=
你自己知道噁心就好
挖哈哈哈哈~~~
我也點過那個詭異的燙青菜
真不知道為什麼要把蕃茄蛋糊和青菜搞在一起~~
唉呀
原來你也吃過那鬼東西啊
挖哈哈哈哈哈!!!
破酥包好有趣喔!!
第一次看到包子是一層一層的皮組成的捏!!!(
我也只有在這家看過
挖哈哈哈 那我也是鄉巴佬
妳下次可以去問看看有沒有原味
我不敢問 挖哈哈
嗯！握手握手！我也覺得破酥包的包比肉好吃耶！
這間我也是覺得還ＯＫ啦！中規中矩的！～店家別
打我呀！
～尼兒麻
那下次逼他們做破酥饅頭好了 cc
這次可是特地為了破酥包去吃的呢~ 😛