宜蘭.逢春園,創意料理美味又精緻

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前一篇有提到,許姐不怕客人早到~因為希望客人可以好好享受逢春園
我們這天很乖~聽許姐的話,快三點就噴到大同鄉的逢春園啦!

許姐熱情的建議我們許多附近的景點之後
好客氣的說要招待我們吃下午茶,唉呀呀~怎麼好意思!><
( 眾人:還說不好意思,妳還不是吃了…豬啊!! )
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旅遊日期:2011.01.23

逢春園渡假別墅
訂房專線:03-9801942.FAX:03-9801956

營業地址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭 20 號

 

在彷彿歐洲般的美麗的庭院裡吃著下午茶
這也太享受了吧!要是這天有陽光灑落就好了..一定美極了!!
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花兒讓蛋糕看起來更可口
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茶燻蛋淡雅的香氣更是令我驚艷,好好吃啊~
不愧是玉蘭茶園,薰出來的蛋就是特別美味!
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茶燻味很香,卻不會太鹹,蛋黃熟度適中,只能說它是蛋中的極品!超讚~
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吃完下午茶後,我們聽從許姐的吩咐去鳩之澤泡了超棒溫泉
泡完溫泉後,就趕緊趕回民宿吃飯啦!!
日前我還跟一哥、紫色微笑請益,因為逢春園前不著村後不著店的,不曉得晚餐要吃什麼
沒想到一問之下,逢春園就有提供精緻的晚餐啦!每位400元
總比開40分鐘的車去宜蘭吃晚飯好,當下決定就在逢春園用餐囉~
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牆上掛著好多古老的玩意兒,據說大部分都是爺爺那個年代留下來的~酷耶!
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既然是玉蘭茶園,許姐很貼心的提供茶水讓我們佐這天的晚餐!
清香的熱茶在冷冷的氣溫下顯得特別溫暖
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逢春園每道菜都用這麼大的木板上菜,非常逗趣啊!XD
逼姐姐代言一張
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逢春三采
逢春園渡假別墅採用當地最新鮮的食材,製作在地人的美味飲食
期待做到輕油、輕鹽、輕糖、輕醬汁、輕聲細語(<-什麼鬼,噗!),享受美味同時也不影響健康!
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蟹肉沙拉
看起來就超好吃的樣子,連不能吃的姐姐都偷吃了一口
最後還不是只能通通交給我,哇哈哈哈!!
鮮甜的蟹肉沙拉搭配清脆的小黃瓜吃起來超清爽,加上蟹肉棒吃起來超過癮~
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高麗菜捲
口味真的好清淡,完全吃得到高麗菜的甜味~
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鴨賞
果然採用宜蘭名產,呵呵~
這款我跟姐姐吃了大呼驚訝,很難得吃得到不爆鹹又不硬的鴨賞耶!
雖然口味不重,卻是香氣十足肉質軟嫩~超好吃的!嚇到我們啦!
( 姐姐:許姐!這款可以續嗎?我要再來十片 >< )
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茶香鯖魚
冬天是鯖魚的季節,採用當季食材才是王道!!
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燻得香香的鯖魚,不油不腥,新鮮的魚不需要多餘的調味就超好吃!
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季節時蔬
這天是甘甘甜甜又不苦的卦菜,也是當性盛產的蔬菜!
加點胡麻醬就好吃的不得了,沒想到卦菜跟胡麻醬這麼搭耶~
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南瓜排骨
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燉得綿綿密密的南瓜好香甜
豬小排也煮得好軟好嫩,調味不重吃得到豬肉的甜味~這個我喜歡!
許姐!!可以再來兩根嗎? XD
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這天的湯是海帶芽味增湯,嗚嗚~~~
雖然不能喝,我硬著頭皮還是喝了!而且喝乾!><
冷冷的天氣喝熱湯多舒服啊!淡淡的味增香與蔬菜的鮮甜煮的湯真是清爽好喝啊~
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最後一道~蔥油餅與水果
逢春園離三星很近,蔥油餅自然是用三星蔥做的囉~
可惜這天爆冷,蔥油餅端上來我們拍完照就冷了,哼哼!!
不過還是吃得出來它是個好吃的蔥油餅,餅香蔥多汁~好吃得緊!
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吃完飯後,四處逛逛囉!!
許姐在餐廳門口放了不少零食與水果,讓旅客晚上嘴饞的話可以吃
我們老實不客氣的吃了橘子跟瓜子,嘿嘿~謝謝許姐招待!!
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餐廳外的check in 區,擺滿了逢春園園主夫婦的世界各地收藏品,呵呵~好豐富!
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因為這天的客人正好有愛喝茶的朋友,許姐很熱情的說要泡茶招待大家~
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好講究的泡茶區
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看許姐泡茶,很講究的樣子吶!呵呵~
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大家坐在榻榻米上喝茶,好有氣質
拍完照後我默默的退出~繼續到戶外拍照去啦!!
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因為山區氣溫較低,屋外還燒著兩盆熊熊火爐~給遊客取暖呢!
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居然有客人拿棉花糖來烤,好樣的 XDD 
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奇怪姐姐不是用腳架嗎?照片在抖什麼,噗~
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逢春園的建築真的很漂亮,讓人忍不住拍個不停
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從我們房間陽台往餐廳拍一張
接著,我跟姐姐就窩在棉被裡面看韓劇~看到半夜啦!XDD
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雖然隔天早上還很睏,硬要起床吃早餐!呼呼~很期待的呢!!
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我跟姐姐選定了窗邊的位子,好拍照啊~
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對照上一張照片,有發現嗎?嘿嘿~對的!!畫作放下來就變成桌面啦!酷耶~
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豆漿是逢春園自己打的,冷冷的冬天早晨來杯熱熱的豆漿,全身都暖了!
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其實這邊不是自助式的,需要什麼跟服務人員說~會幫你準備唷!!
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第一盤端上來的是水果!
樣樣新鮮好吃,我跟姐姐秒殺~瞬間把這盤吃光光!
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這天的早餐是掛包+地瓜+水煮蛋
原本看起來以為份量不多,還擔心會吃不飽呢~
沒想到最後我居然吃不完,還把地瓜丟一條給姐姐~噗!好撐啊!
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掛包裡面夾著酸菜肉末,滿滿滿滿的~
一樣口味不會很重,雖然有很多肉,吃起來卻很清爽呢!
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飯後來杯咖啡醒腦是一定要的!!!
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餐廳還有揮毫區,喜歡露個幾手的朋友~可以來這裡練練毛筆字啊!XD
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逢春園真是個人間仙境,園主真是會享受生活啊~(煙)
加上距離太平山不遠,以後不用再訂那永遠訂不到房的太平山莊啦!住逢春園也是可以的唷~
and,逢春園非常歡迎大家用才藝或是打工換住宿,有興趣的朋友可以跟許姐聯絡唷!^^

 

延伸閱讀

宜蘭.逢春園渡假別墅,美麗的都鐸式建築~
https://anise.tw/blog/post/29423679

 

 本篇獲選為瘋台灣民宿網精選文章 本篇遊記於瘋台灣宜蘭民宿網同步曝光

 

 




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4 comments Add yours
  1. 咦~妳在寫無字天書ㄟ~強

    貪吃算不算是一種才藝?(很有自信的笑)
    許姊不知道會不會看到我這則留言~~

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