宜蘭．逢春園，創意料理美味又精緻

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前一篇有提到，許姐不怕客人早到～因為希望客人可以好好享受逢春園
我們這天很乖～聽許姐的話，快三點就噴到大同鄉的逢春園啦！

許姐熱情的建議我們許多附近的景點之後
好客氣的說要招待我們吃下午茶，唉呀呀～怎麼好意思！><
( 眾人：還說不好意思，妳還不是吃了…豬啊！！ )
 

旅遊日期：2011.01.23

逢春園渡假別墅
訂房專線：03-9801942．FAX：03-9801956

 

在彷彿歐洲般的美麗的庭院裡吃著下午茶
這也太享受了吧！要是這天有陽光灑落就好了..一定美極了！！

 

花兒讓蛋糕看起來更可口

 

茶燻蛋淡雅的香氣更是令我驚艷，好好吃啊～
不愧是玉蘭茶園，薰出來的蛋就是特別美味！

茶燻味很香，卻不會太鹹，蛋黃熟度適中，只能說它是蛋中的極品！超讚～

 

吃完下午茶後，我們聽從許姐的吩咐去鳩之澤泡了超棒溫泉
泡完溫泉後，就趕緊趕回民宿吃飯啦！！
日前我還跟一哥、紫色微笑請益，因為逢春園前不著村後不著店的，不曉得晚餐要吃什麼
沒想到一問之下，逢春園就有提供精緻的晚餐啦！每位400元
總比開40分鐘的車去宜蘭吃晚飯好，當下決定就在逢春園用餐囉～

 

牆上掛著好多古老的玩意兒，據說大部分都是爺爺那個年代留下來的～酷耶！

 

既然是玉蘭茶園，許姐很貼心的提供茶水讓我們佐這天的晚餐！
清香的熱茶在冷冷的氣溫下顯得特別溫暖

 

逢春園每道菜都用這麼大的木板上菜，非常逗趣啊！XD
逼姐姐代言一張

 

逢春三采
逢春園渡假別墅採用當地最新鮮的食材，製作在地人的美味飲食
期待做到輕油、輕鹽、輕糖、輕醬汁、輕聲細語(<-什麼鬼，噗！)，享受美味同時也不影響健康！

 

蟹肉沙拉
看起來就超好吃的樣子，連不能吃的姐姐都偷吃了一口
最後還不是只能通通交給我，哇哈哈哈！！
鮮甜的蟹肉沙拉搭配清脆的小黃瓜吃起來超清爽，加上蟹肉棒吃起來超過癮～

 

高麗菜捲
口味真的好清淡，完全吃得到高麗菜的甜味～

 

鴨賞
果然採用宜蘭名產，呵呵～
這款我跟姐姐吃了大呼驚訝，很難得吃得到不爆鹹又不硬的鴨賞耶！
雖然口味不重，卻是香氣十足肉質軟嫩～超好吃的！嚇到我們啦！
( 姐姐：許姐！這款可以續嗎？我要再來十片 >< )

 

茶香鯖魚
冬天是鯖魚的季節，採用當季食材才是王道！！

 

燻得香香的鯖魚，不油不腥，新鮮的魚不需要多餘的調味就超好吃！

 

季節時蔬
這天是甘甘甜甜又不苦的卦菜，也是當性盛產的蔬菜！
加點胡麻醬就好吃的不得了，沒想到卦菜跟胡麻醬這麼搭耶～

 

南瓜排骨

 

燉得綿綿密密的南瓜好香甜
豬小排也煮得好軟好嫩，調味不重吃得到豬肉的甜味～這個我喜歡！
許姐！！可以再來兩根嗎？ XD

 

這天的湯是海帶芽味增湯，嗚嗚～～～
雖然不能喝，我硬著頭皮還是喝了！而且喝乾！><
冷冷的天氣喝熱湯多舒服啊！淡淡的味增香與蔬菜的鮮甜煮的湯真是清爽好喝啊～

 

最後一道～蔥油餅與水果
逢春園離三星很近，蔥油餅自然是用三星蔥做的囉～
可惜這天爆冷，蔥油餅端上來我們拍完照就冷了，哼哼！！
不過還是吃得出來它是個好吃的蔥油餅，餅香蔥多汁～好吃得緊！

 

吃完飯後，四處逛逛囉！！
許姐在餐廳門口放了不少零食與水果，讓旅客晚上嘴饞的話可以吃
我們老實不客氣的吃了橘子跟瓜子，嘿嘿～謝謝許姐招待！！

 

餐廳外的check in 區，擺滿了逢春園園主夫婦的世界各地收藏品，呵呵～好豐富！

 

因為這天的客人正好有愛喝茶的朋友，許姐很熱情的說要泡茶招待大家～

 

好講究的泡茶區

 

看許姐泡茶，很講究的樣子吶！呵呵～

 

大家坐在榻榻米上喝茶，好有氣質
拍完照後我默默的退出～繼續到戶外拍照去啦！！

 

因為山區氣溫較低，屋外還燒著兩盆熊熊火爐～給遊客取暖呢！

 

居然有客人拿棉花糖來烤，好樣的 XDD 

 

奇怪姐姐不是用腳架嗎？照片在抖什麼，噗～

 

逢春園的建築真的很漂亮，讓人忍不住拍個不停

 

從我們房間陽台往餐廳拍一張
接著，我跟姐姐就窩在棉被裡面看韓劇～看到半夜啦！XDD

 

雖然隔天早上還很睏，硬要起床吃早餐！呼呼～很期待的呢！！

 

我跟姐姐選定了窗邊的位子，好拍照啊～

 

對照上一張照片，有發現嗎？嘿嘿～對的！！畫作放下來就變成桌面啦！酷耶～

 

豆漿是逢春園自己打的，冷冷的冬天早晨來杯熱熱的豆漿，全身都暖了！

 

其實這邊不是自助式的，需要什麼跟服務人員說～會幫你準備唷！！

 

第一盤端上來的是水果！
樣樣新鮮好吃，我跟姐姐秒殺～瞬間把這盤吃光光！

 

這天的早餐是掛包+地瓜+水煮蛋
原本看起來以為份量不多，還擔心會吃不飽呢～
沒想到最後我居然吃不完，還把地瓜丟一條給姐姐～噗！好撐啊！

 

掛包裡面夾著酸菜肉末，滿滿滿滿的～
一樣口味不會很重，雖然有很多肉，吃起來卻很清爽呢！

 

飯後來杯咖啡醒腦是一定要的！！！

 

餐廳還有揮毫區，喜歡露個幾手的朋友～可以來這裡練練毛筆字啊！XD

逢春園真是個人間仙境，園主真是會享受生活啊～(煙)
加上距離太平山不遠，以後不用再訂那永遠訂不到房的太平山莊啦！住逢春園也是可以的唷～
and，逢春園非常歡迎大家用才藝或是打工換住宿，有興趣的朋友可以跟許姐聯絡唷！^^

 

延伸閱讀

宜蘭．逢春園渡假別墅，美麗的都鐸式建築～
https://anise.tw/blog/post/29423679

 

  本篇遊記於瘋台灣宜蘭民宿網同步曝光

 

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