原燒南京店…該換新裝潢、新菜色啦！

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想當初多年前原燒剛開幕的時候，我們興致勃勃的吃了好幾次
但吃過幾次之後覺得口味差不多、菜色也沒啥變化
已經連續好幾年沒前去原燒用餐啦！！

這天不知道哪根筋卡到，想想又來到了原燒
約莫是朋友們又說原燒很好吃之類，我想知道原燒跟以前是不是有所不同
於是這天又來到了很久以前就常來的南京店，準備吃燒肉啦！ 

原燒南京店
營業電話：02-2567-8338
營業地址：台北市南京東路一段23號
官方網址：http://www.yuanshao.com.tw/

 
久違了原燒！！跟多年前看起來一模一樣啊～ 

不過室內裝潢不同，明顯的陳舊許多…
嗯….真的該重新裝潢了，從我第一次吃到現在至少也五六年了吧？
感覺應該是都沒換過桌椅，帳夾也是挺陳舊的……..

套餐價格 598+10% / 人

最近年紀大了不愛吃全部都是肉的料理
於是我跟姊姊選擇了一份肉食、一份海鮮，吃起來感覺比較清爽 

跟數年前來的情況差不多，組合一模一樣
沙拉、湯、萵苣生菜、烤物、冰沙、石鍋、甜點、飲料
沙拉我選了生春捲沙拉，最近年紀大了，偏好這種比較清爽的沙拉
簡單的春捲皮包裹著生菜、蛋皮、鮮蝦、萵苣，灑上花生粉，清爽可喜

姊姊的燻鴨鮮柚沙拉
燻鴨口感頗乾柴，味道也普普，這道沙拉很無趣
不過附上酸酸的和風醬汁我倒是挺喜歡的

既夏慕尼之後，王品集團再一發讓我小失望
這張拍得不是很清楚，但是生菜葉邊緣明顯枯黃不是很新鮮

蕃茄海鮮湯
容器跟剛開幕的時候差不多，多年來完全沒變化，真是不簡單！

海鮮湯算是料多味美，蕃茄味兒很重，味道還不賴，有點鹹就是了

姊姊的銀杏白果牛肉湯喝起來比較無趣，味道挺單調
雖然有蔬菜有肉，感覺沒什麼層次感…還是之前的大蒜蛤蜊湯厲害一些

當初原燒的炭火燒肉是一絕，超高溫度讓食材很快可以烤得又快又美味

我們這次選了原燒豬肉拼盤，因為很想吃松阪豬，噗！
(　內含：松阪豬、 豬雪花、 豬梅花　)

還有大量的萵苣生菜，拿來包沾了醬的豬肉很搭

醬汁裡頭我偏好加了水果的沾醬，甜甜鹹鹹的根豬肉比較對味
旁邊那格檸檬汁也被我用掉不少，海鮮類沾點檸檬汁才適合！

相較於多年前原燒的幾乎全程陪烤的貼心服務，這回的服務人員只幫我們烤了兩片烤松阪豬…
也不是說服務人員服務不好，其實人家也是客客氣氣的
只是跟許多年前比起來總覺得還是有些落差

也不是部會自己烤啦！！於是我們接下來就自生自滅啦～哈！
幸好原燒的肉質還是很好，隨便烤隨便好吃，難怪不需要服務人員在桌邊待命了(煙) 

原燒海鮮拼盤
( 內含：海大蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、優質香魚、嚴選中卷、牛角貝 ) 

吃到這時候冰沙來了！我比較愛檸檬蘆薈冰沙，芒果香梨冰沙就交給姊姊了

海鮮類我們比較束手無策，於是服務人員前來協助
告知我們先把不容易烤的香魚跟魚下巴堆到邊邊去慢慢烤熟
牛角貝只要湯滾了就可以吃了！

中卷有個六七片，以一人份來說夠吃了

烤烤烤～吃吃吃！！

以豬肉我們喜愛的順序排列是～松阪豬＞豬五花＞豬雪花

石鍋類我們選了一個石鍋拌飯、一個石燒鮮蔬

 

貼心分裝好的拌飯，吃起來就是一般般
小姐還問我要不要吃焦一點有鍋巴的飯，可是最終還是沒吃到
嗚嗚～～說好的鍋巴呢？？＞＜

相較之下我覺得石燒鮮蔬比較美味，至少加了蛤整碗絲瓜湯還挺鮮甜的

自己烤的杏鮑菇不好吃，哼哼！不知道是不是火力變弱已經不夠烤了
烤半天上方沒出水，杏鮑菇整個倒是變乾了～嘖嘖！

這個大蝦要給個讚，肥美肉多，可惜我自己烤技術依舊不好，烤到蝦太老了～
嗚嗚！好懷念幾年前幾乎全程服務的年代啊！！

這麼好吃的大蝦，被我烤老了實在很自責＞＜

最後總算烤熟的香魚
香魚細刺太多不是我的菜，交給姊姊處理
我吃沒有刺的鯖魚跟魚下巴就好

甜點類理我最愛的鮮果餡派沒了，於是我選了第二順位的桂花紅豆湯

果真如同多年前一般美味，淡淡的桂花香氣融合在紅豆湯裡超搭
尤其那個炸湯圓Q又香，又真是好吃極了！！

多年前我就覺得很無趣的原燒冰淇淋，姊姊依舊點了它
跟多年前一樣，用糖粉在盤子上灑上原燒字樣

餐後飲料，維持一貫的王品作風，一般般

這天的餐點明細

 

硬要說原燒變得不好吃其實也沒有
只是相較於多年前的殷勤服務，這回總覺得少了些什麼
加上食材與多年前相似度高達90%，裝潢陳舊
如果還要我回到原燒用餐，除非是有新玩意兒或是重新裝潢
再不然就是有人要請我去，我才有可能再踏入原燒了！

老是吃一樣的東西…服務也沒有變得更好，實在還挺無趣的～
好玩的新鮮店家還多著是，還是換個新玩意兒吃比較有樂趣！！

 

 

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