新社千樺花園 @風格臺中~創意、設計、平價、奢華之旅

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算算造訪過新社兩次….頭一次是採訪,第二次是跟徐把拔來"參觀優良業者"
對新社留下極好的印象,新社除了有美麗的庭園餐廳外,還有美味的菇菇大餐!
近年來更是因為新社花海而名聲大噪,新社對於觀光這檔子事可真是不遺餘力呢!!


這天又來到了新社,這次造訪的對象是~千樺花園!!
千樺花園在網路上口碑一直挺不錯,而且它可是新社的第一家庭園餐廳
比鼎鼎大名的薰衣草森林更早上幾個月呢!
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千樺花園

營業電話:(04)258-21141
營業地址:台中縣新社鄉協成村協興街61號
營業時間:週一至週四 AM 10:00 ~ PM 06:00
     週五至週日 AM 09:00 ~ PM 09:00(含國定假日)

稍晚跟薰衣草森林的小天使聊了一下,聽說他們老闆娘也非常推崇千樺的美食
連在地人都推薦的美食,實在是不能錯過!!
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在棚架下談天說地是清爽的幸福;在花園中嬉戲穿梭是燦爛的幸福;
在綠蔭底閱讀發呆是獨享的幸福;在草地上臥躺小憩是閒適的幸福;
在池畔看著雁鴨戲水是愉悅的幸福。 (資料來源:千樺花園)
 


千樺的入園費是100元,可以全額抵消費~
不管是用餐、購物,都能抵消費,個人是覺得挺划算的!!
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一進門就看到不怕人的水鴨在草皮上逛大街,逗趣極了!!
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入園時服務人員就會拿張地圖給遊客,遊客們可以照著地圖上的標示逛園區喔!!
有梅花林、紫藤花架、櫻花步道等等區域,我們在紫藤架旁發現了可愛的相思豆!!
據說紅艷艷的相思豆放很多年都不會變色,猴腮雷啊!(咦?相思豆忘記拍了?!XD)
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我們在紫藤架旁發現第一個白色小屋,這可不是給小鳥住的唷!
裡面住的是印章跟印泥啦~哈!!
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只要遊客照著地圖走,就會發現園區內有八個這種小屋..
蓋完八個戳記後,可以到藍色小屋換取一份精緻小禮物喔!
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可惜我們來得不是季節,據說紫藤花開的時..
棚架滿滿的紫藤花可是美得不得了呢!!
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雖然過年前後櫻花才會開,但看到整排的櫻花林~不難想像櫻花盛開時的壯觀!
嗯~看來春天應該要來規劃一趟千樺花園之旅了!^^
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姊姊趁我聽店長導覽的時候,溜去園區的其他地方拍照
這兒園區內處處是驚喜,都是美景呢!!
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楓葉鬼又跑去拍楓葉了~兩兩相對的是槭樹,對生的是楓樹~大家愛珠以啊!
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漫步到藍色小屋附近,還有個可愛的小花園呢!!!
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傳說中領取贈品、販賣小物的藍色小屋到囉!
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藍色小屋旁有個小溫室,裡頭有蕨類、燈籠草等
喜歡植物的朋友們也可以進去參觀參觀喔!!
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來參觀藍色小屋吧~^^
小屋門口倒掛的平底鍋上還種植著植物,讓人不禁莞爾
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還鄉村風的呢~卡哇伊!!
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藍色小屋裡頭還有賣咖啡呢!
一百元的消費不知道怎麼抵用的話,不如來杯咖啡吧~
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藍色小屋裡頭有幾樣東西特別讓我感興趣,就是這些小小藝術品!!
不同顏色的陶土做出來的小蘑菇還真是卡哇伊,看得我目不轉睛!
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數字跟葉子也好可愛!!好想買一組數字回家啊啊啊啊~
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小房子也好可愛啊啊啊~~~
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還有蘑菇般的小房子跟貓頭鷹!!
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愛貓頭鷹的卓太太看到沒啊啊~新社的千樺花園有超可愛的貓頭鷹喔!!
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差點被這些小房子給弄瘋,我不斷的在小房子前面拍拍拍拍個沒完!XD
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藍色小屋裡賣的玩意兒都很特別,在其他地方很少見~
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還有等會兒用餐的時候會喝的水果醋,這兒也有販售喔!
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據說每年千樺花園都會出圖樣不同的T-shirt
今年的版本很鄉村風~清清淡淡的..感覺很舒服!!
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藍色小屋旁就是DIY手作教室,提供遊客玩一些盆栽彩繪DIY 
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姊姊很愛這裡的小桌子小椅子,拍個沒完
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彩繪工具們
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園區內提供這系列的多肉植物與小盆栽,那個紅色的小蘑菇們好吸睛~卡哇伊!
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盆栽加上一些彩繪、插上一些小玩意兒,就變得好可愛!!
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逛完園區之後,我們來到了花源餐廳,準備用餐囉!
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室內光線明亮,種植了不少植物,綠意盎然!
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因為落地窗實在太大了,幾乎等於在半露天的環境下用餐
可以清楚的看到外頭的風景,很棒的用餐環境呢!
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我們被安排在二樓用餐,除了滿餐廳的植物外,更可以登高望遠!
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二樓的靠窗位置還看得到樹梢呢!景觀多棒啊~
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千樺花園的菜單封面是繽紛的花朵,讓人忍不住聯想..春天的千樺花園一定很美!
新社千樺花園 @風格臺中~創意、設計、平價、奢華之旅


簡餐約360元起,但我們這天準備享用的~是千樺花園鼎鼎大名的法式經典套餐 NT.880
瞄到菜單上的葡萄酒2杯只要180元,真是平價!!
要不是等等緊接著要去薰衣草森林..我還真想來一杯呀!嗚嗚~

 

東洋風味尼斯沙拉 
店家自豪的說,秋冬季節的沙拉幾乎都是千樺花園自己種的
當日先採的生菜佐清爽酸甜的日式和風醬,再加上一顆熟度完美的溏心蛋
簡單又講究、健康又營養的酸香開胃沙拉就完成囉!
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酸甜的葡萄醋風味很好,酸甜不嗆,讓我險些一飲而盡
熱騰騰的麵包外酥內軟,加點奶油就很對味
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姊姊的前菜是西班牙式番茄燉嫩雞襯乳酪水管麵
水管麵的熟度Q彈得很剛好,醬汁滿是番的酸甜與乳酪的香氣,相當夠味
雞肉份量不少,雖嫩卻不軟爛,還挺讓人驚喜的呢!
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我的開胃菜感覺更有學問,嫩雞胸與茵陳篙酒醋漬菇、紅酒蜜番茄
雞胸真的很嫩,但我天生不愛雞胸所以雙手奉送給姊姊
紅酒蜜番茄可真好吃,有點像在吃紅酒果凍..香香甜甜的很可口!
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光看就知道很費時,小番茄還要一顆顆剝皮呢!!
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很講究的醃漬菇,挺清爽!
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我的奶油菱角南瓜湯
到底誰這麼厲害可以想到把南瓜跟菱角放在一起!而且吃起來一點都不奇怪…搭得很耶呢!
香濃的南瓜湯本身就夠好喝啦,口口還吃得到我愛的菱角,真幸福!
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卡布奇諾牛肝蕈蘑菇濃湯
又醇又濃的蕈菇濃湯香氣逼人,冷颼颼的冬天喝起來好舒服啊!
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用湯匙一撈還真像卡布奇諾,哈哈!其實我覺得更像拿鐵~ XD
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喝完湯品後端上兩杯野櫻桃雪波,超酸的水果雪泥吃起來超過癮!!
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光看到照片我口水都快滴出來了,回想起這杯酸溜溜的美味啊~~噗!
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主菜來囉!!新鮮香草綠胡椒奶醬輕火燉虎斑明蝦與深海圓鱈
千樺花園的餐點實在講究,讓我忍不住發出讚嘆
這哪像在山裡頭的新社啊?!論精緻度已經不輸許多台北的法國餐廳,根本是藝術品啦!
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擺盤雖美但我忍不住把蝦給推倒,這樣才看得出來它們分別是什麼玩意兒嘛!
肉質Q彈油脂豐富的圓鱈、肥美的明蝦及滑潤細緻的馬鈴薯泥
既美觀又美味,飽足感也相當夠!很令人滿意的一道主菜啊~
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姊姊的美國安格斯肋眼牛排佐紅酒奶油及大蒜芥末汁
這道牛排一端上來我跟姊姊忍不住驚呼,份量還真不小啊啊啊~哈哈!!
牛排上堆著大蒜與紅酒奶油,喜歡怎麼搭配就自己動手吧!!
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還有風乾番茄、香菇與薯條等配菜,也沒忘記放點海鹽給重口味的朋友
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六七分熟的肋眼熟度剛剛好,表層煎得酥香裡頭卻是恰到好處的嫩口,牛肉香氣四溢,超好吃啊!
吃到這裡我跟姊姊都覺得…這個法式套餐定價880實在是一點都不貴啊!!
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很美麗的焦糖椰奶布丁,雖然有我不愛的椰奶但我還是勇敢的吃下它
因為除了椰奶的味道之外,他是個很好吃的布丁啊!(哭)
它沒有多餘膩口的鮮奶油,而且更神的是,這款布丁居然只有蛋白沒有蛋黃!!
膽固醇過高的朋友們也別害怕,千樺的布丁可以安心的享用啦!哈!
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義式香蕉鬆軟海綿蛋糕佐覆盆子醬
這不用我多說吧?!一看就知道是超好吃的甜點!!
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鬆軟的香蕉蛋糕夾著我深愛的布丁,奶油清爽不膩口,再搭上酸甜的覆盆子醬更是完美!
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來杯清盈爽口的耶加雪夫與口味複雜醇後的伊詩瑪麗佐甜點享用吧!!
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最後再來杯千樺招牌的冰水果茶
這個水果茶的茶香超濃,而且有添加愛的柚子醬!!
喝起來完全不過甜,爽口夠味水果又多,很美味的一杯餐後飲料啊!
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不管是薰衣草森林、千樺花園,都打破我對景觀餐廳食物難吃的既定印象
薰衣草森林的食物售價雖高,相對的餐點不只份量大、也相當有水準
千樺花園的餐點更不必說,特地聘請大廚坐鎮…法式套餐精緻美味的程度令人驚艷!!

有到新社走走的朋友,記得留半天的時間給千樺花園
到森林裡頭逛逛、到餐廳嚐嚐美食、到藍色小屋血拼血拼
相信千樺花園不會讓您失望的!!新社千樺花園 @風格臺中~創意、設計、平價、奢華之旅

 

風格臺中-創意、好價、風華
http://www.tcclifestyle.com.tw/

 


延伸閱讀:

99.12.27 新社.薰衣草森林 (圖多)
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台中沐蘭時尚精品旅館
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月の戀人( Bien 品昂)
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新社薰衣草森林
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網

 




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16 comments Add yours
    1. 我也覺得藍色小屋裡面賣淂東西可愛到不行
      真想全部打包回家哇哈哈><

  1. 是版大拍的技術太好
    還是餐點太厲害XDDD
    開玩笑的啦
    改天有去新社玩耍的話要來試看看

    1. 哈哈應該是餐點厲害
      去賞賞櫻花梅花也是很不賴的
      春天的時候應該更美吧!!

  2. 還好上次沒去,原來是枯花期(其實也是因為晚上去沒什麼景可以拍)
    下次趁花盛開時再去吧!(握拳)

  3. 真的很讚耶!我之前去過一次,但是只吃他們家的下午茶…下次有機會要嚐試那個 $880的…

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