山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO

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這陣子看到網友們瘋狂討論山頭火拉麵在SOGO復興館開幕，排隊的人潮多得嚇死人
對於我這個沒耐性的人來說，近期內根本是不可能去吃的一家店！
哪知道表弟臨時傳line表示他要去吃山頭火，這不是天上掉下來的禮物嗎？
居然有人願意幫我排隊…..不吃就太對不起自己啦！！ 

山頭火拉麵
營業電話：02-27317533
營業地址：台北市大安區忠孝東路三段300號地下2樓（Sogo復興館B2）
營業時間：週日到週四　11:00~21:30 (最後點餐21:00)
　　　　　週五到週六　11:00~22:00 (最後點餐21:30)

來自北海道的拉麵對台灣人的吸引力有多大？看排隊的人潮就知道了…
表弟從17:50開始排隊，我趕到的時大約19:23，前面還有十個人！！
嗯，很慶幸乖表弟來幫我排隊，不然….誰要吃呀！(翻桌)

等待的期間繼續拍照，是旭川來的拉麵啊… (菸)
想到幾年前到北海道的拉麵村，吃到鹹到頭皮發麻的拉麵的可怕回憶…ㄎㄎ！

嗯，說實在的..在最近它火紅之前，我真的沒有聽過這家拉麵店！孤陋寡聞啊我…

這家店限內用，不提供外帶，還需人數到齊才能進場…好樣的！
我心裡忍不住想著，不知道三年後….還會不會有這麼機車的規定… XDD

坐位就這麼點大，算起來大概只容納得下20-30人，難怪外面需要大排長龍！

廚房的師傅們不斷的忙碌煮麵，應付外頭長長的人龍

山頭火的菜單，雖然是中文版…它寫得很清楚，但我看得很模糊！
日本拉麵果然不是我的世界，哈哈哈哈～ (<—自暴自棄中) 

這天很奇妙，大夥兒不約而同選了鹽味拉麵，五個人裡面居然沒人選第二款湯頭@@
大碗跟小碗的差異看起來相當驚人，但事實上只有麵跟湯的份量多一些
據表弟說，大碗疑似多一塊肉
表弟點大碗的山頭火特製拉麵(鹽味) $350，姊姊點小碗 $290　(都還要另加10%)

山頭火特製拉麵還滿值得點，特選的豬頰肉份量很不少，數一數有6~7片，而且挺大片

豬頸肉叉燒厚實夠味，滿香的…口感很不錯，挺美味！

無奈我是怕肥肉的人，豬頸肉叉燒有明顯的肥肉出現，所以我咬了一小口瘦肉就還給姊姊(抖)

我還挺喜歡山頭火麵條的扎實口感，但姐姐說像是硬掉的油麵…不討喜！噗～
湯頭是沒有上回在北海道喝到的慘痛經驗，雖然很鹹…但在我能忍耐的程度範圍內
又鹹又油的湯，一定要在第一時間喝完，不然越涼越噁心…越涼越噁心….

友人點的叉燒拉麵(鹽味) $250 + 煎餃 $160
據說叉燒與煎餃都挺可口，但結帳要451元還是把我嚇了一跳
嗯…煎餃平均一顆要32元…滿驚人的，干貝水餃都可以吃五顆了我….

煎得酥脆的餃子看起來是很不錯，日本人真的很喜歡吃餃子的感覺..
(回想舊金山遊學的時，班上日本男同學唯一會說的華語就是：小姐！要不要一起吃餃子？XD)

上回在北海道吃到的煎餃經驗也很慘痛，油到我要崩潰
不過據說這裡的煎餃沒這問題，但也中規中矩就是了～

叉燒應該躲在裡面吧？看得不是很清楚～

日式ZANGI炸雞定食(鹽味) $350

這款是我點的，定食的麵裡還有一片豬五花，算是意外的驚喜嗎？

這豬五花入口即化，軟軟嫩嫩的非常好吃！
雖然有肥肉，但夾在瘦肉裡頭吃起來不膩口多了，我喜歡豬五花勝過豬頸肉

湯匙造型很特別，要來張特寫

我覺得非常濃郁夠味的鹽味豚骨，菜單上寫著"溫和柔順"，日本人口味真的比我們重很多啊… 
喝完這碗香噴噴、油膩膩的湯之後，隔天起床手指頭僵硬麻痺…是要中風了嗎我？哈哈！

我覺得這裡的炸雞非常不得我的緣，死鹹之外還有我討厭的一股便當排骨特有的酸味兒
非常後悔點了炸雞套餐，不如單點一碗叉燒拉麵就好…
而且單點炸雞居然要170元，想嚇唬啥呀這樣小不拉嘰的四小塊＞＜

鹹、乾、酸，中了我全部不喜歡的點
同樣是日式炸雞，我更喜歡CHIFFON CAKE的炸雞，不只份量多、又嫩又多汁，調味也適中

 

面對網路上一面倒的大讚大推的文章，我倒是有不同的看法
這家店要等不排隊之後…我才願意再來
and ，我真不喜歡吃他們家的炸雞＞＜

姐姐說得也滿有道理…炸雞定食要385(含服務費)
還不如去吃米粉湯叫一桌小菜..豬頰肉肝連肉啥的，兩個人可以吃得更爽快！
雖然是不一樣的東西不該這樣比啦…但爽度想起來，還是滿桌的小菜比較痛快無誤..＠＠

最後離去之前，看到這牌子我們笑了
人多到不收客人是哪招？ㄎㄎㄎ～～～

 

 

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本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步發表

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