台北車站美食～阿泉臭豆腐、大腸麵線

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最近我開始混台北車站附近，當然要多跟前輩May請教囉～嘿嘿！^^
前幾天看到May發了一篇阿泉的文章
仔細一看，原來是那家老是人山人海的臭豆腐、麵線，而我懶得排隊的店啊！
這天正好是晚上八點多才經過，意外的發現沒有人，就開開心心的踏進去啦！:P

阿泉臭豆腐、大腸麵線
營業電話：(02) 2389-7687
營業地址：台北市中正區許昌街26之3號

阿泉只賣兩種東西～大腸麵線與臭豆腐，價錢也完全一樣，大的55、小的45！

聽說有不只一家媒體報導過，憨妞May還說台灣某一位首富很愛吃
孩子！！首富只有一位，就是照片中這位先生，沒有好幾位首富好嗎？噗～

第一天因為已經先吃了一些東西，所以只點了臭豆腐！
張望了一下看到臭豆腐用的辣椒醬，很開心的拿來加…結果，超鹹！哈哈～

臭豆腐(小) $45
份量滿多的，大碗滿意才能夠在學生活躍的地區存活這麼多年！

泡菜的味道略淡，臭豆腐雖然很酥(其實是很硬)，我覺得炸得過久了
裡頭的豆腐雖軟卻不夠味(就是臭豆腐的味道不夠濃)，醬汁酸滿是蒜味卻超鹹，我沒有特別喜歡
個人還是比較愛大安路的劉記臭豆腐與饒河夜市的下港彭
(延伸閱讀： 劉記傳統美食 + 謝老三滷味https://anise.tw/blog/post/29422319)

今天晚上因為大家早早下班下課，所以六點多的阿泉人並不多
我依舊開開心心的連排隊都不用，直接大搖大擺晃進阿泉吃麵線！
大腸麵線(小) $45
七八個大腸份量不算少，而且口感QQ也咬得爛，是很香很好吃的大腸～

濃稠度也很適中，不會太勾或是太稀，香甜的柴魚湯頭滋味很好
難怪是首富的愛店，雖然口味有些偏甜，但確實很好吃！

 
吃麵線當然要加點辣，我找到另外一罐麵線用的辣油
當然辣油不是特別厲害，不過拿來提味已經夠用啦！！ 

 

阿泉的臭豆腐跟大腸麵線來比，我個人喜歡麵線多一些
而且附近的何記臭豆腐比較合我口味，外酥內軟，臭得夠味、醬汁不死鹹
相較之下，如果想吃臭豆腐我會選擇何記 🙂 

 

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(驚！我居然已經吃了這麼多台北車站小吃/餐廳了！)
 

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