長春素食，肉鬼偶爾也是要均衡一下

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話說很久沒吃素食了，這天忽然佛心來的想吃素！(<–這成語是這樣用的嗎？ =.=)
上網請教一下Google大神，找了幾家素食餐廳比較一番…最後決定試試看長春素食！

長春素食
營業電話：(02)2511-5656
營業地址：台北市中山區新生北路二段38號
營業時間：
午餐 11:45~14:00 大人 $500 /小孩 $300
午茶 14:30~16:30 大人 $330 /小孩 $250
晚餐 17:45~21:00 大人 $560 /小孩 $300
官方網址：http://www.egvr.com.tw/

據說長春跟另外一家素食餐廳有故事，不過我們聽聽就好～
下回有機會再去另外一家試試看吧:)

用餐時間與價目表，讓我跟姐姐覺得疑惑的是右下角的小字：外加10%服務費優惠9折
怎麼算都是多講的一句話，+10%再x0.9，不是白搭嗎？:P 

一開始拍照沒有受到太大的阻礙，不過後來就有阿姨走過來叫我們不要拍餐檯
可以拍桌上的菜沒問題，所以….拍的菜色就有些不完整，大家請多多包涵囉～@@

看到潤餅捲我眼睛張很大，嘿～是我的愛耶！

還有很適合夏天的涼麵

生菜沙拉區看起來挺豐富，不過這天沒有拿～我倒是對後面的現包手捲比較感興趣！

還有我最愛的素食生魚片區！！！！
吃這種生魚片最好了，完全不需要擔心不新鮮、吃到腥味兒，大口吃就是了！
一樣吃得到冰涼、Q彈以及哇沙米，是生魚片的最佳取代品，我個人是很喜歡啦！哈～
不過素食的鮑魚就沒那麼得我的緣了，感覺比較不像

涼拌冷盤區種類也不少，全部吃上一輪會撐屎
口味中規中矩，大多數沒有太大的驚喜與驚嚇

梅干跟筍干都是我的愛，很想拿白飯配但我有忍住 😛
本來想煮個粿仔條來吃，最後居然忘記了～真是蠢啊！ @_@

湯品類更是多到讓人傻眼，有藥膳、關東煮、筍湯、四神、玉米濃湯等
原來素食也可以變出這麼多花樣！！

點心區人好多，我當下懶得排隊去拍照
後來被阿姨阻止後，也不好意思再拿相機靠近….省得被人當奧客

自助區的蔬食種類挺不少，不過還是現炒比較吸引我

居然還有麻辣臭豆腐與麻油菇，我居然忘記吃麻油菇，好可惜啊＞＜

甜湯也不少，有薑汁湯圓、薑汁地瓜湯、花生湯與燒仙草…好像忘了拍杏仁湯 (<–故意忘記)

飲料吧&冰淇淋區

還有剉冰區、燒桔茶，真是什麼都有什麼都不奇怪！

甜點區，也絲毫不含糊，樣樣看起來精緻又美味！

火速的拍了幾張環境照之後，就準備開動囉！！真是要餓壞了～嘿嘿！
放下相機的第一時間我立馬衝去拿手捲，滿滿的高麗菜、苜蓿芽、小黃瓜與素鬆
搭配香脆的海苔，就算沒有肉沒有魚沒有蝦，還是很好吃！

冷菜區還算精緻，不過花壽司放得有點乾，可惜了，還是手捲好吃

接著拿了一堆我愛的素食生魚片、筍乾、涼拌菜等等，開開胃！

接下來貪心的拿了一大盤熟食，樣樣都美味

點心類表現得普通一些，我還是喜歡吃葷食的點心….嘿嘿！

在網路上看到其他朋友說長春最厲害的是熱炒，我們怎能不試呢？真想來個一條龍 😛
拿著桌上的夾子先去熱炒區炒了幾盤現炒來，總覺得多吃幾盤就會回本，哈！
第一個來的是炒猴頭菇，用鐵鍋直接上菜很豪邁！噗～ 

清爽的絲瓜炒金針菇也不賴，果然是現炒更美味！

我更愛這盤炒蘆筍呀，香又脆的，清爽得很，好好吃！

姐姐莫名其妙的炒了一盤他不愛、我不吃的紅菜，真是傻了！噗～

大火快炒的空心菜也是挺美味，有點油就是了

這個假魚翅炒銀芽金針菇也是挺美味，口味頗重～香得很！

油妹有～還真的像是一回事兒呢！真的有魚翅！！噗～不過當然是素的囉！
不知道是不是用冬粉做的，跟真的一樣呢！

看到沒有，還有腸粉跟臭豆腐！噗～

居然吃了以上，就已經飽道不能動彈(真的是年紀大了啊啊啊真沒用！)
在結束之前我很堅持的要來一個潤餅捲，沒事又拿了個沒味道的紫米粽(沒味道不好吃～～)

沒喝湯不甘心，一定要來個一條龍！！
舉凡四神、藥膳、筍絲、關東煮，通通吃過一輪～

甜點也還不錯，大多甜而不膩
我特別喜歡古早味蜂蜜蛋糕，蜂蜜味兒濃郁，很好吃的說！

最後姐姐硬要吃花生湯加油條，還有燒仙草加硬花生
然後我已經很飽還硬要拿薑汁湯圓(喔喔喔好好吃)，地瓜湯也不賴！

最後的水果吃得很勉強，木瓜很甜、芭樂很難吃，百香果酸甜得很夠味！

明明肚子快要要爆破，硬是拿了一碗百香果鳳梨水蜜桃冰 😛

還有第一次吃到的冰淇淋dairy king

 

雖然是吃素食，並沒有肉～也是讓我跟姐姐撐得厲害
嗯，下回決定去吃幾家素食餐廳看看～^^
素食……….也是可以好吃又豐盛的呢！！

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

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