君品酒店雲軒西餐廳．帝王蟹新鮮甜美歐伊西！

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話說日前看到幾位朋友寫君品酒店的龍蝦吃到飽…我整個甘拜下風
基本上已經變小鳥胃很久，算算應該吃一隻龍 蝦就掛了，不敢前去挑戰
直到收到君品的邀請e-mail才知道，原來不是只有龍蝦吃到飽～
也能選擇單隻龍蝦或是單隻帝王蟹。早說嘛！害我以為只能選龍蝦or帝王蟹吃到飽..XD

於是2013的跨年夜大餐，我跟姐姐就來到君品享受帝王蟹大餐囉，感謝君品酒店的邀約^^

君品酒店雲軒西餐廳
營業電話：(02)2181-9999
營業地址：103台北市大同區承德路一段3號6樓
營業時間：早06:30~10:00/ 午11:30~14:30/ 下午茶15:00~17:00/ 晚18:00~21:30

😋 EZTABLE 訂位：請點 → 這裡

 

跨年大餐，我們來囉～～喔耶！ 搭乘電梯到了6樓，往大廳方向走，就會看到雲軒西餐廳 雲軒二字很低調，滿容易錯過…愛珠以啊！
雲軒西餐廳晚上的光線比較昏暗，氣氛挺好的 不過可以想像白天這裡應該是非常明亮，拍照應該很好看才是 (可惜！應該白天來的…) 因應12月開始的帝王蟹，餐廳內還放了一隻張牙舞爪的大大帝王蟹…COOL！ 我們進場時間較早，人潮還沒湧現…趕緊拍照！ 針對多人用餐，有可以併桌長條型的區域 人少可以坐圓桌或是沙發區 之前看到一些網路上的食記，大多是來吃龍蝦的！ 還記得看到北鼻哥一個人吃掉三隻龍蝦，實在令我傻眼…我應該一隻吃不完就掛了吧？>< 不過，我們這天不是來吃龍蝦的，是吃帝王蟹！ 據說原本被安排一人一隻帝王蟹，就是選擇二，我整個嚇壞 到現場趕忙服務人員改成兩人一隻，我們沒這麼能吃啦，噗！ 所以我跟姐姐這晚享用的方案是方案一，兩人共享一隻帝王蟹+雲軒自助餐檯 當然啦，如果真的很能吃的朋友…也是可以選方案三帝王蟹吃到飽啦！ 【暢快朵頤頂級野生帝王蟹】活動用餐方式： 選擇一：兩人成行，每人$1,680+10%，共享野生帝王蟹一隻(兩人原價$4,960+10%) 選擇二：一人獨享，每人$2,480+10%，享野生帝王蟹一隻(原價$4,080+10%) 選擇三：兩人成行，每人$3,680+10%，享野生帝王蟹無限供應(無價) (選擇無限供應方案，同桌需點用相同餐飲消費方式) – 此活動皆可享用雲軒自助餐檯多款佳餚 – 每日午餐與晚餐時段供應，最後續點餐時間14:00/21:00 – 不得與信用卡或其他優惠併用 – 恕不提供外帶及打包服務 雖然明知道本日帝王蟹才是重點，自助餐檯不是重點… 看到美麗的沙拉、漂亮的甜點，還是忍不住靠近拍個沒完 這沙拉吧的沙拉擺得這麼漂亮，實在吸引人啊～ 我有偷偷問了一下在場的服務生，他們最喜歡吃什麼？ 正好被我問到的這名服務生不吃海鮮(什麼啦XD)，所以她推薦我吃沙拉吧 據說君品的沙拉吧用的都是有機蔬菜，品質超優，非常值得一嚐！ 靠近一看果然不得了，這裡的生菜樣樣挺拔漂亮，連番茄都特別大特別美
比較特別的是，沙拉吧區有我很愛吃的菱角以及荸薺 但最值得一提的是居然有發芽綠豆呀！剛發芽的豆子營養價值最高，沒想到在這兒居然看得到 數種沙拉醬、起司粉、培根末等等，都是生菜沙拉的好捧油 各式各樣的起司、各類乾果也都沒少 綜合蔬菜乾、雲林紅土花生、什錦養生堅果、美國加州葵花仁、杏仁果，台灣地瓜條… 看得我眼花撩亂，樣樣都想吃啊！ 繞到沙拉對面的海鮮區我整個眼睛一亮 這天提供了三種螃蟹、兩種貝類、蝦跟花枝，好豐盛！ 雖然牌子上說明寫著每天提供兩種螃蟹，但我這天吃到三種耶～ 有旭蟹、三點蟹，另一種疑似我吃過的牛蹄蟹，但這裡似乎不是這麼稱呼，應該是"藍游蟹" 針對海鮮冷盤也是提供好多種醬汁，任君選擇啦！ 喜歡吃酸辣的拿酸辣的，喜歡吃哇沙米拿哇沙米，喜歡吃薑味醬汁的拿薑味醬汁… 還有饕客們最愛的煙燻鮭魚 看到很神奇的鮭魚慕斯，可惜這天沒有肚子吃它 T_T 煙燻鮭魚的好朋友就有六種，相當講究
主廚沙拉與麵包棒，我這賠錢貨通通有吃到╮(╯▽╰)╭ 很讓我開心的是，這兒有泰式料理專區，太令人雀躍了，我是泰式料理控，喔耶！ 我一定腦殘了，明明很想吃這區的啊！可是因為帝王蟹一上來就完全忘了～ 一開始只拿了春捲、蛋跟青木瓜沙拉 T_T，沒吃到好遺憾啊！嗚嗚！(打滾) 生魚片區，有鮪魚、鮭魚、海鱺，種類不多但是樣樣新鮮，很不錯 哇沙米與醬油請自取 小木桶裡的哇沙米跟小甕裡的醬油好可愛，讓我忍不住轉身回座位拿相機來拍 話說這幾位師傅好可愛，我看到這尾魚驚叫：哇～好大的魚！ 師傅：不算大啦，還好！ 芸芸：這是什麼魚啊？ 師傅A：(轉頭問師傅B)這什麼魚啊？ 師傅B：(轉頭問師傅C)這什麼魚啊？ 答案是：不知道！ 真的假的！不知道這是什麼魚？？我笑翻了啊，噗！ 這底下寫著"和風牛肉"，一問之下原來這區提供牛肉握壽司與生牛肉 還有各式各樣的冷肉 貼心的旁邊貼上各種冷肉的搭配建議方式，讓每個客人都可以吃到最美味的冷肉 本日水果樣樣新鮮可口
麵包區，看起來好好吃的樣子，害我最後拿了一盤 Q_Q (←賠錢貨體質) 其中最讓我訝異的是香蕉丹麥麵包，前陣子在萬隆站旁好像才剛看過類似的東西 XD (萬隆站的相似物請點 這裡 延伸閱讀) 這兒的主餐在半開放式廚房烹飪的，看得到師傅們在烤牛排喔！ 大家的湯品也是在這裡統一煮好分裝上桌的 肉香從烤爐上不斷飄出來，唉啊，可惜這天吃的是帝王蟹方案…不然也好想來一塊牛排！ 看完主食，轉台看一下甜點區 XD 雲軒用的是莫凡彼冰淇淋，還有小熊軟糖、巧克力、雷根糖等配料，相當有趣 脆皮甜筒用密封罐裝著，避免潮濕…貼心！ 也有各種口味冰淇淋的建議搭配方式　 冰淇林桂旁邊有手工的紅糖餅乾與可可餅乾，可惜這天沒有肚子裝它，嗚嗚 每次吃吃到飽，都恨自己的胃不夠大…好想通通裝進去啊！ 雲軒的甜品區在我一踏進食物區時就讓我目不轉睛，一直壓抑著別衝到這區來拍照 還是從頭拍(沙拉、冷食、主餐、甜點)，文章比較好寫 XD 嚴格來說，雖雲軒的甜點相當有創意、也在水準之上，但我更喜歡凱菲屋的甜點 凱菲屋甜點雖好，但冷食卻又是雲軒獲勝了！(延伸閱讀：凱菲屋下午茶)
讓我們大笑不已的是黃色小鴨跟熊貓杯子蛋糕，都是最近幾個月最火紅的話題啊！ 葫蘆造型與錢幣造型的蛋糕，也很有吉祥如意、招財進寶的感覺 覆盆子小泡芙、金棗蛋糕(我一直以為是紅蘿蔔耶XD) 義式杏仁餅、綜合莓果慕司雪糕，樣樣新奇特別，這兒的甜點師傅超有創意！ 又是福(桂圓)又是春(覆盆子)，還有旺來鳳梨蛋糕，很有過年氣氛 可麗露我比較喜歡吃野上師傅的，不過以吃到飽來說，還不錯了 拍到最後我已經頭昏眼花，噗！只對盆栽焦糖巴芮斯比較有記憶度 甜點區樣樣都吸睛，連蜂蜜都要用這麼囂張的方式呈現，叫我不吃它也難！ 插著鮮紅色滴管的綜合野莓杯、前方擺滿手工果醬的奶酪也超誘人 口味太多讓我猶豫不決，實在不知道該選哪種果醬好，所以最後又忘了拿，吼～ 五彩繽紛的馬卡龍、法式軟糖大老遠就向我招手，太華麗了這區！ 不過….馬卡龍上插著滴管讓我忍不住覺得可愛又好笑，很有梗啊！ 前陣子身邊好多朋友在學做法式軟糖，看來近年來很流行喔！ 雲軒裡面也有，不用自己做就吃得到啦，嘿嘿～
手工巧克力區，有三種口味，滿足喜歡巧克力的朋友們 還有隱藏版的鬆餅區(因為藏在很遠的地方，所以叫隱藏版XD) 要用桌上的小夾子去換的   終於終於，終於拍完了所有菜色，準備大吃啦～～ 請翻頁繼續收看，我們這兩個沒用的東西吃了哪些食物？噗！

下一頁 / 共2頁 ↓↓↓↓↓↓　請翻頁繼續收看 超鮮甜、喔伊西帝王蟹   ↓↓↓↓↓↓

      上一頁提到的夾子，放在桌上的小碟子裡 不過只有兩個功用：換現做鬆餅、換薑茶 我比較想拿來換熱炒或是魚湯，哈哈哈哈～ (眾人：…….欠揍！) 這天享用的是帝王蟹，所以桌上已經準備好吃螃蟹的ㄍㄟ西  餐前會先送上熱呼呼又清甜的蔬菜湯，是可以續的喔！ 還好是好喝的蔬菜清湯，要是濃湯可是會大大降低戰鬥力的呢～XD 我知道對魚生魚片控來說，我們兩人只吃六片實在是賠錢貨的行徑 但是沒辦法啊，想吃的東西太多了！(淚奔) 剛上頭提到過，這天的生魚片是鮪魚、鮭魚、海鱺，新鮮度沒問題，都很可口 愛吃生魚片的朋友們來這裡應該可以吃個過癮！ 姐姐弄了一盤很假掰的蔬菜來 (這盤甚至不能稱之為沙拉) 不過也正好看得出來沙拉吧區也很多神奇的蔬菜，每一樣都很好吃 難怪我們問的那位服務生妹妹如此推薦這裡的沙拉吧 正式版沙拉，姐姐還特地加了發芽綠豆，是不是很健康的感覺啊？哈！ 這兒的生菜沙拉果然如同服務生所推薦，還真的是不吃不可，很優喔～ 姐姐對那幾塊巨大的牛肉很感興趣，拿了生牛肉回來 生牛肉果然吃起來跟生魚片很像，嚐起來還挺順口的
微炙牛肉握壽司 雖然覺得牛肉薄了一些、熟度略熟了些，但搭配醬汁跟好吃的米飯，還是相當可口的 姐姐拿了一堆冷肉，我讓他自己處理…因為我對冷肉興趣不大 XD 趁姐姐去沙拉區的時候，我先衝我最感興趣的泰式區 拿了越南春捲、涼拌海鮮、青木瓜沙拉與神奇的雞蛋回來 酸辣的泰式料理一直是我的愛，姐姊嫌蝦多不肯幫我吃…我倒是吃得津津有味啊！ 比較特別的是那個"森巴黃金蛋"，水煮蛋上加了辣辣的醬，吃起來好特別～ 這盤是姐姊不能吃之蝦蟹區，我把三種螃蟹、蝦都拿回來啦～哈哈！ 三種螃蟹裡面我比較喜歡牛蹄蟹(還是藍游蟹啊？)、再來是旭蟹、最後才是三點蟹 這盤裡面我覺得最好吃的是蝦！又緊實又甜美又肥厚，吃兩隻還意猶未盡啊…. 還有蛋有沒有，實在是喔伊西！ 我們座位旁邊有條很像獨木舟的小木船，旁邊擺著"加拿大手工楓糖捲"的牌子 我一直有在留意，後來發現有師傅在這裡出現了，我立馬衝過去看個究竟～XD 只見師傅把楓糖一匙一匙的放在冰塊上 冷卻後再用竹籤滾滾滾，把楓糖給滾成棒棒糖的形狀 我忍不住拿了兩支，還挺好玩的呢！ 不過吃起來比較像麥芽糖，感覺楓糖的味道不是很明顯啦～
在我吃楓糖棒棒糖的同時，帝王蟹端上來了啊啊啊～ 我趕忙衝回去拍照，齁齁，我們這天的主餐來！！ 招牌動作一定要來一下的 我是不是終於可以用這張換掉咬漢堡的大頭照？噗！ 服務人員會一桌一桌教客人怎麼吃帝王蟹，就甘心～ 哇嗚！飽滿的帝王蟹腳啊啊啊～一看就知道這是好吃的蟹肉，肉超肥滿 不像有一些吃到飽的帝王蟹肉乾巴巴，蟹肉跟蟹殼離很遠，一看就知道拍甲！ 因為這帝王蟹肉太過飽滿，我吃兩隻腳與一塊身體..肚皮就爆炸了 剩下的都是姊姊吃，嘖嘖～真不明白姊姊不能吃蝦蟹卻能吃帝王蟹是哪招？ 這帝王蟹連身體滿滿的都是肉，真是讓我們撐到不行啊！ 我實在很懷疑，一般正常人有辦法兩個人吃掉一隻1.4公斤的帝王蟹嗎？ 因為姊姊這天吃到肚皮快脹破，才勉強把帝王蟹給吃完捏.. 那些來吃帝王蟹吃到飽的人到底是如何辦到的啊？@@ 話說帝王蟹好大隻，吃到變冷了，還越吃越冷～～ 趕緊用小夾子去換取熱熱的薑茶來暖一暖，齁齁，跨年夜這天還真是涼快啊…(抖) 然後我一定是撞到頭了，吃完帝王蟹以後還拿了好多麵包 @@ 但這些麵包一樣冷冷，好想烤熱吃啊啊啊啊～～ 後來才想到應該跟服務生點熱咖啡、熱紅茶 一端上來我就喝個沒完，因為自助餐檯沒有熱食啦，所以冬天吃真的是越吃越冷～@@
既然熱茶、熱咖啡來了，就是甜點時間啦！ 看看這些繽紛的甜點們啊，多可愛～ 矮唷，滴管擠出來的是果醬，好逗趣啊！ XD 它雖然不能稱得上是正統的馬卡龍，也是非常有創意，很有意思啦～ 很有年節氣氛的小點心們，是不是很可愛呢？ 拍到這裡忍不住感嘆，雲軒的甜點師傅實在是很會變花樣～ 姑且先不論它好吃不好吃，這兒的甜點絕對是會讓女孩兒們尖叫猛拍照的啊！ 還有這超可愛又不會溶化的莓果慕斯雪糕，也很有意思啊！ 其實吃起來像是酸酸甜甜的餅乾+白巧克力，忍不住給甜點師傅一個讚，實在有創意 法式軟糖繽紛又甜蜜，是女孩兒們的愛 忽然覺得，這天的甜點是"滴管季"，好多滴管！哈哈～ 再來一個有滴管的綜合莓果與小盆栽 雲軒的巧克力做得還不錯，苦甜苦甜，滿香的！ 吃到最後我居然還有辦法各吃掉半個巧克力，可見它真的還不賴～
明明就很飽，姊姊說：為什麼沒拿焦糖烤布蕾？ 於是姊姊又去拿了一個回來吃，噗！看到焦糖烤布蕾，就好像非吃不可吼？ 最後小夾子換得的鬆餅 我還是比較想用小夾子換一些烤牛排啊、或是熱食之類的….XD 甜點吃完，總覺得要來點冰淇淋才算結束，所以我又貪心的弄了一堆冰淇淋與裝飾 結論是，小熊軟糖放在冰淇淋上面會變硬，還是快點吃掉再說！噗～ 開心的拿了一堆我愛吃的葡萄柚，淋上很招搖的蜂蜜，這盤水果超好吃的啦～ 要不是肚子太飽，真想再吃幾盤蜂蜜葡萄柚！ 經過金牛小氣鬼姊姊精算，去年我們在上引水產買回家煮的帝王蟹 約2公斤$3,200 雲軒的帝王蟹1.4公斤，兩個人吃含服務費是3,696 仔細算起來，非常的划算啊！在舒適的環境還不用自己煮帝王蟹 還有沙拉吧、甜點可以吃，還有飲料可以喝… 小氣金牛如意算盤打一打之後說，比買帝王蟹回家吃還划算！ 君品的雲軒提供的帝王蟹確實新鮮可口，冷食、甜點、沙拉吧等也都在水準之上 硬要我說出什麼缺點的話，我覺得是熱食太少了 在炎熱的夏天吃這樣的餐點非常合適，但在寒冷的冬天吃起來難免會有些涼意 如果能再增加更多樣的熱食，相信會更受國人歡迎的啦！     😋 EZTABLE 訂位：請點 → 這裡      

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