巴克斯(八德店)，美味的蛋餅、韭菜盒

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話說我們跟巴克斯的緣分還真的是很深啊！
自從他在市民大道班馬屁股、還沒有店面的時候我們就很愛它
後來改建大樓，巴克斯不知道搬哪去了…我還因此沮喪了一陣子
隔幾年後，我們才又在忠孝東路的巷弄內找到它！並且推薦很多朋友去過
大家果然都是一試成顧客，表示好店不寂寞啊！
這天聽到姊姊說巴克斯開了分店，在八德路四段！嗯好，擇期不如撞日，就衝了吧～

巴克斯 BOX
營業電話：(02)2578-1010 / 0972-003955 (滿500外送)
營業地址：台北市松山區八德路三段121之4號
營業時間：週ㄧ～週五 7:00~19:30、週六 7:00~17:00

搞半天，原來巴克斯在八德路的艾隆旁邊啊！
奇怪奇怪，上個月吃艾隆的時候居然沒有發現耶～

遺憾的是，這家分店還是跟忠孝東路巷弄內的總店一樣，沒有座位！
巴克斯的蛋餅都是現煎的，當場吃最好吃，帶走就軟掉啦…
所以，通常我都是直接站在路邊就大吃起來，現吃才好吃啊！

直接拍名片給大家瞧瞧，上頭有客服專線
據說現在忠孝東路分店只賣蛋餅，不賣韭菜盒了…真是太厲害了！
不過八德路這家店還是有賣韭菜盒、高麗菜盒喔！真的想吃韭菜盒的朋友只好來八德路囉～

看起來很多樣，其實巴克斯麥的東西並不多，就蛋餅、盒子、飲料！
現在仔細看才發現，原來有高麗菜蛋餅耶…沒吃到還真可惜

看到旁邊貼的A4我才發現，瞎密～韭菜盒還可以加荷包蛋噢？噗！
正如這張A4所說，韭菜跟高麗菜都是沒有肉的，素食可吃
因為用烤的，所以外皮酥脆不油膩

蛋餅現作所以需要等，大家請別猴急

加熱方式很重要，帶回家皮都軟了…吃起來多沒fu？
ㄧ定要再把它烤熱，讓它恢復到原本的美味啊…please！

我跟姐姐點兩個蛋餅、一個韭菜盒 (以前都是一人一個蛋餅、一個韭菜盒..現在不行了 Q_Q)
就開始等待現做的蛋餅囉～

店內似乎有個新手在包韭菜盒(不確定)，因為動做有點慢
也正好讓我好好觀察他事如何包韭菜盒的，還挺有意思

幾分鐘後，拿到我們的下午茶啦～喔耶！

烤韭菜盒子 $40
韭菜盒子是用烤箱烤的，不是傳統用炸的，所以外皮吃起來酥脆不油

飽滿的內餡，有蛋、冬粉、韭菜、豆干等，沒有肉末
非宗教信仰、蛋奶素的朋友們也可以吃 (下次可以買給冬姊妹吃，喔伊西～)

正好前一晚收到愛評網寄來的小道具，順手帶出門玩一下 XD
我個人是還滿愛巴克斯的韭菜盒，份量足、口味好、不油膩，讚！

巴克斯有個秘密武器～小魚辣椒
這天店員很好心，給了我們三包分裝好的小魚辣椒

吃韭菜盒也可以加小魚辣椒，但因為我們站在路邊就吃了起來..比較不方便
還是拿來加蛋餅就好！

我跟姐姐分別點了綜合蛋餅 $40、原味蛋餅 $25
綜合蛋餅比原為蛋餅多了火腿+起司，喜歡加什麼…就看個人喜好囉！

巴克斯的蛋餅是現煎的，剛煎起來蛋餅皮是又Q又脆，跟市售常見的軟趴趴蛋餅完全不同
通常我會原地吃完，不然帶回家還得重新加熱…一冷掉、皮一軟，美味度就有差囉！

綜合蛋餅 $40　很扎實的、滿滿的火腿與起司，看了就賞心悅目

有沒有啊，一定要趁熱吃才好吃！
所以就算站在路邊，我也是要在第一時間把它給吃完！

又甜又辣又香的小魚乾辣椒，立馬讓蛋餅跟韭菜盒的美味大大提升！

由於我實在是太愛巴克斯的蛋餅了，所以把它列在"不吃會死"等級，哈哈！
但是我堅持，請在現場趁熱吃光它！不然回家請乖乖的烤過再吃～
我不能忍耐把這麼好吃的餅皮放到軟趴趴，那樣是不對的，大家要吃Q脆的餅皮喔，乖！ ^^

 

 

如果嫌八德路交通不方便，忠孝東路四段的新東陽巷內也有一家巴克斯
只是那家巴克斯只賣蛋餅、沒有韭菜盒囉！ ^^

 

延伸閱讀： 

東區超好味手工蛋餅/韭菜/高麗菜盒子 –巴克斯
https://anise.tw/blog/post/29422307

平價美食．艾隆義式麵食館
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