宜蘭美食.Hao すし生魚片、冷丼、握壽司專賣

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宜蘭在地朋友推薦這家Hao給我好一陣子了
說算是在宜蘭市很不錯的一家日式料理
自己會處理生魚片的老饕朋友~博勝都推薦,豈能不前去朝聖?
於是在飄著細雨的寒冷夜晚,我們直接衝去Hao碰碰運氣吧!
宜蘭美食.Hao すし生魚片、冷丼、握壽司專賣

Hao すし生魚片冷丼握壽司專賣
營業電話:(03)932-9084
營業地址:宜蘭市西後街52號
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00

姐姐說,我們根本常常經過西後街,只是忽略了這家店 XD
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還好天氣夠冷、還下著小雨的夜晚,只有七八個座位的Hao門口沒人排隊耶~哇哈哈!
果然要在這種鬼天氣來才對,讚啊讚啊!! ^++++^
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See? Hao就只有照片中的這麼點大,擠一擠大概可以坐8-9人,每個位子都是板前 XD
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師傅只有一個,照顧這七八位客人剛剛好
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Hao的菜單,有定食與單點兩種,定食附前菜、吸物(湯)、水果
當然每天的進的魚不太一樣,要碰運氣囉~
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雖然我很想吃烤魚,但我們在宜蘭三天以來已經吃太多了
想想還是冷靜一點,只點了兩套定食
分別是盛合握壽司 $380、海膽蔥花丼(日本) $520

前菜~沙拉
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簡單清爽,開胃用的!
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銀杏的小碟子好有味道喔,真可愛 🙂
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以七貫握壽司$380的價格來看,Hao確實是物美價廉、料好實在、新鮮又可口,值得推薦!
難怪自己會殺魚的博勝,還願意花錢到Hao來吃飯,嘿嘿!

哇沙米是現磨,不嗆不辣,提味用
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# 馬鞭魚
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#剝皮魚
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途中插播甜美無腥味的日本海膽蔥花丼,細蔥、冷醋飯、日本海膽是絕妙組合
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#紅魽
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#鮪魚
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#微炙干貝+海膽醋飯
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靠,要不要這麼誘人?
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#鮭魚親子握壽司
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吸物(湯),本日是虎頭魽味噌湯 (第一次吃到這種魚!)
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虎頭魽的肉超嫩超嫩,就算是魚下巴煮湯吃起來也不會油膩得噁心
我個人覺得比鮭魚下巴美味太多啦!味噌湯不死鹹又香甜,好喝!
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呃,喝完湯還有?

#比目魚鰭邊肉
烤得好香甜好好吃噢!我覺得比我在瞞著爹吃到的好吃太多了~
不會讓我覺得油膩得很噁心,超讚!
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#旗魚

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吃完Hao後,感覺真是大滿足啊!!
海膽蔥花丼(日本)單價雖然不算低,但其實以日本的海膽來說,已經算是不貴了!
盛合握壽司更是物超所值,以區區$380價格就可以吃到七貫這麼美好的壽司,很感人了~
(但我後來整理照片發現有八貫耶?到底是我聽錯還是老闆算錯多給一貫?XD)
以Hao這種價格與水準,台北還真是吃不到,忍不住要大大推薦!
(啊!可以不要大紅嗎?我還想吃到它耶~><)

延伸閱讀:

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  1. 我沒吃過馬鞭魚握壽司, 也沒吃過微炙干貝+海膽醋飯
    更沒喝到虎頭魽味噌湯, 日本海膽蔥花丼, 看來這幾天要去碰碰運氣了!!!

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