捷運芝山站美食．豚馬日本料理，料好實在再訪率高！ @愛吃鬼芸芸

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豚馬日本料理位於捷運芝山站旁，地理位置非常便利
屬關西口味的日本料理，部分食材口味偏清爽甘口不厚重
食材用得非常好，讓我們這天的試菜吃得好開心！
原來冬天不是只適合吃燒烤、火鍋，換個口味享用日本料理佐清酒，也非常舒服的呢！
(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

豚馬日本料理
營業電話：(02)2831-7757
營業地址：台北市士林區福華路152號
營業時間 11:00~14:30、17:30~21:30
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豚馬日本料理在芝山捷運站旁邊，出站就看得到，地理位置很好

豚馬日本料理已營業多年，是許多政商名流的愛店
以往藏在小小巷弄內非常隱密，如今搬到捷運站旁
能讓更多朋友知道這麼一家美味的日本料理店，也是美事一樁啊！

一進門就看到師傅在用心的準備食材，還不到六點已經有客人在等著吃飯啦！XD

認真的男人最帥氣！
( 師傅：阿妳是拍完沒有………………. )

發現店內有魚缸，馬上轉移目光焦點！
很少看到日本料理店有海水魚缸耶～
豚馬魚缸裡養著大蝦、鮑魚、石鯛、紅蟳等，海鮮活跳跳啊！

唉喲唉喲！有一隻大鮑魚想逃亡！今晚就抓牠來吃吧～(誤)

店內有藝人、有政治人物、有名人的簽名
果然是許多政商名流喜愛的隱藏版名店！

牆上還有一幅有趣的畫，看來是魚蟹的示意圖
後來聽老闆說才知道這幅畫可是大有來頭啊～
據說這幅畫是知名的佛像畫家照著店家的杯子所繪，應該是價值連城喔！

豚馬可以選擇單點，懶得單點也可以直接選套餐
雅套餐$1,200、竹套餐$700、文套餐 $500
如果只想吃個簡單的丼飯，也有五品海膽丼、鮑魚海膽丼等可以選擇，只要$280耶！

當日的魚貨都會寫在牆上，比較有想法的顧客用單點的方式可以吃得更盡興

這個杯子是不是很眼熟？
對啦！就是牆上那幅畫，一模一樣的呢！是不是很可愛？
這個杯子我簡直是愛不釋手，一直轉來轉去的研究著，很有意思啊！
不只有圖、還有中文、日文發陰、英文，還真是實用啊！(笑)

這天開了一支好喝的清酒
我們分別用清酒小杯與紅酒杯品嚐，意外的發現用紅酒杯喝起來明顯更順口、更好喝耶！
哇賽，以前怎麼沒有人教我這招，以後我喝清酒都要用紅酒杯！
(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

這天我們共三人
享用的是一套雅套餐$1,200、一套竹套餐$700、一套文套餐$500
依價格不同食材有所不同，一起吃飯的朋友如果點不同價位的套餐
要小心自己的食物是不是其他人吃走喔！(大笑)
其實不會啦，店家上菜時都會說清楚，仔細聽就不會有吃錯的問題了，呵呵！

雅套餐～鮑魚沙拉
豚馬使用八頭鮑來做沙拉，這也太豪邁了吧！
我就喜歡這樣乾乾淨淨的鮑魚，才吃得到鮑魚最原始的鮮味啊！又彈牙又鮮甜的鮑魚美味極了！
有些店家會把鮑魚拿來燉煮、擠上美乃滋烤等
如果鮑魚夠好的話，那就可惜了！直接吃原味不是很棒嗎？
八頭鮑搭配胡麻醬沙拉香氣迷人又爽口，第一道菜就給我們大大的驚喜，這個沙拉好啊！