正宗韓國八色烤肉來台展店囉！八種口味的五花豬肉一次滿足（禮券已送出！）

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眾所期盼、正版的韓國八色烤肉來台灣啦！
日前到首爾旅行，也曾到新村站的八色烤肉朝聖
這回我非常非常期待，因為！台灣大多數的韓國料理、韓國烤肉都改良成台灣版
我相信正統的韓國店來台，應該會好好的保持住韓國味才是！
而且豬肉原本就是台灣的強項，台灣豬有多好吃！想起來應該會比韓國的更好吃才是啊！

 

 

VENUE 八色烤肉旗艦1號店（八色韓式烤肉）
營業電話：(02)8773-9050
營業地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
營業時間：11:30~00:00
官方網址：https://www.facebook.com/palsaiktw8

相信跟我一樣去過首爾自助旅行的愛吃鬼朋友們，大多數吃過八色五花肉吧！
大家是不是跟我一樣期待八色烤肉的到來？！
我在前幾個月開始，就不斷的關注八色烤肉準備在台展店的消息
得知最後確定8/1開幕，7/31開幕記者會，我就整個滿心期待啊啊啊啊～～
請給我道地的韓國味！請給我跟韓國一模一樣的味道，爸拖！！

名片也有八種顏色，不愧是八色烤肉啊啊啊～

牆上海報的價格著實讓我嚇了一大跳
我2013年在韓國吃的八色烤肉價格是3萬韓元，當時折合台幣 822元
近年來台灣韓式料理開了很多，一間比一間貴，一個人沒吃個800-1000是吃不飽的
原本我覺得這樣一份八色烤肉來台，應該會賣個1,200~1,500
沒想到售價居然僅998元（大驚），以份量來說，食量大些可以2人分食、食量一般3人分食
而且套餐內容還包括生菜吃到飽、泡菜吃到飽與一鍋海鮮湯！

如果想要單點的話，一份肉兩條、價格是300元

我在前往八色烤肉的路上，已經拿到傳單啦～哈哈！

8/1-8/3 拍照打卡上傳，全面5折
8/4-8/9 拍照打卡上傳，全面8折

希望大家訂得到位啊，加油！

何謂八色烤肉？就是有八種口味囉～
味道從淡到濃：人參→紅酒→松葉→大蒜→花草→咖哩→大醬→辣椒醬
建議順序從淡味吃到濃味，先吃原味，再沾辣醬、加蒜片、包生菜一起享用

八色烤肉完全是台灣代理韓國的八色烤肉，台韓合作
這也是為什麼讓老喊著台灣沒有道地韓國料理的我，非常期待的原因！
你一定要好好的很韓國，不要再改變口味迎合台灣人了啊啊啊～～～～

八色烤肉菜單 (點圖可以放大)

嘿！！跟韓國一模一樣的烤肉盤，斜斜的、而且邊邊有洞可以讓油流下去，避免烤肉油膩

餐具、衛生紙、圍兜兜都在桌子的抽屜裡，需要就請自己打開來取用囉～

桌邊有服務鈴，需要服務生的時候按鈴就行了

跟韓國一樣，椅子可以打開，底下可以放包包、外套
除了讓座位不會因為外套包包太過擁擠，也可以避免烤肉的味道沾上外套，好設計！

果然有韓國的小米酒與真露
這天因為正中午很熱，店員教我們喝小米酒馬勾利+雪碧，好清涼好好喝啊～～
（喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）

肉啊生菜的還沒上桌之前，桌上已經擺好了開味的沙拉、搭配烤肉用的洋蔥、辣醬

還有一鍋海鮮湯！
剛開始看起來白白的，還以為沒有殺傷力
其實底下有辣醬，會越煮越紅、越煮越辣、越煮越鮮～～
吼，就是這一味！！！辣中帶鮮，我懷念的韓國味！！

泡菜跟辣豆芽菜先堆在鐵盤底部，等會兒烤肉的油流過，會讓這個泡菜更香更好吃！
我對這個設計是佩服得五體投地的啊～
不只能讓肉吃起來不油膩、還可以增添泡菜的香味，超厲害！

我跟Mika把抽屜裡的圍兜兜拿出來穿，吃烤肉難免會噴到衣服嘛，愛豬以啊！^^

台灣的八色烤肉跟韓國一樣，有專人全程服務
大家負責當大爺吃肉聊天就是了，不用煩惱烤肉的問題唷，喔耶！

這裡跟韓國的八色烤肉最大的不同，就是沒有自取的生菜區
因為台北東區的場地不大，沒有地方放生菜，所以請各位吃完生菜再跟服務人員點囉～

擺放的方式跟韓國的八色烤肉一模一樣，看起來也一模一樣，令人期待

這天的生菜有大陸妹、紅捲、娃娃菜，據現場媒體說上回有看到芝麻葉
芝麻葉這種東西，在台灣供貨實在很不穩定，有沒有機會吃到，就看個人運氣啦～
我這次又帶屎的沒吃到，嗚嗚嗚嗚嗚嗚～～祝福各位比我好運（哭跑）

另有金針菇、杏鮑菇、糯米椒（不辣）、蒜頭
右下那塊白白的是白蘿蔔，拿來清烤盤用的，稍後就會看到它出現囉～

服務人員推出八色烤肉，馬上被我喊住：等等啊啊～～借我拍照！
三大盤八色烤肉看起來真過癮，期待它們今天的表現！

上菜囉上菜囉～～還沒吃早餐的我，口水直流啊啊啊！

在韓國我也跟八種肉拍過，這次當然也不能錯過！！

記得，建議從清淡的吃起唷，所以～第一個應該吃人參口味！

對了，有發現嗎？木盤上有英文、韓文、繁體中文、簡體中文喔！
其實韓國的八色烤肉也是這樣，各國觀光客應該很不少，同時也做好了拓展海外的打算啦～厲害！

好，繼續回頭來看烤肉 XDD
高麗人參有淡淡的人參味，微香微苦，果然吃了重口味再回頭吃會吃不出來
感覺挺養生，是很特別的一款
再來是紅酒，這款挺多女孩子喜歡，帶點香甜氣息，比較清爽！

松葉口味很特別，還吃得到松葉本人，就是很有葉子的味道（笑）
這款喜不喜歡就很個人，有人覺得很香、有人覺得奇怪
大蒜口味則是最正常的基本款，一般人都會喜歡的

花草口味的英文是Herb，明顯就是數種香草混合的氣味
咖哩也是一般普羅大眾很能接受的口味

我個人最愛的兩種口味出現了！就是口味最重的大醬口味與辣椒醬口味！
因為我吃韓式烤肉會加入大量的生菜，覺得烤肉還是口味重一點更合拍～
大醬其實就是韓式的味噌醬，有著特有的香氣與鹹味
韓國烤肉加上辣椒醬更是絕配，單吃口味有點重，記得包大量的生菜一起享用，美味啊！

感謝服務人員全程協助烤肉，還回答我們一些有的沒的怪問題 XD

肉會按照順序放好，以免混亂啦！

烤好、剪好後，也會按順序堆放在蔬菜上（避免過熟）
按照順序放，是為了能讓客人更精準的吃到自己想吃的口味～

我刻意吩咐服務人員烤久一點，因為我不大敢吃肥肉
要烤得焦焦的、金黃金黃的，吃不出肥肉的口感才好吃啦～～

大量的生菜、肉、泡菜、洋蔥、蒜頭、辣醬，包成一包大口塞進嘴裡，過癮！
我覺得咱們台灣的豬肉真的不是蓋的，肉質比韓國的豬肉好吃很多，哈哈哈～（被打）

吃完第一輪四片肉後，服務人員會拿起白蘿蔔塊稍微清一下烤盤
把烤盤的油推推推推到邊邊，順著洞洞流下去～
然後繼續烤第二盤肉

辣烤年糕串 $200
光吃烤肉不過癮啦，如果一桌四個人，應該還可以再加點其他食物一起share
像辣年糕就是很好的選擇啦！辣年糕雖然可以上桌就直接吃，可是我覺得有點硬

還是放烤盤上稍烤一下，吃起來比較軟
也可以請服務人員烤久一點，吃得到焦焦的口感也很不錯喔！

 

烤干貝 $200
沒想到烤肉店的海鮮水準還挺不錯的，這干貝個頭好大、吃起來好鮮
服務人員又烤得恰到好處，相當好吃耶～
據說這款很受女孩子歡迎，我個人也滿喜歡的！

一不小心就吃了兩塊，唉呦威呀 XDD

韓式拌麵 $180
吃過的人就知道，這麵超Q超彈牙，冰涼Q彈的麵加上韓式辣醬的甜甜辣辣
好吃得不得鳥，不管在什麼店被我看到這個，一定會點來吃，超愛～～～

蛋羹　$80
到韓國自助旅行過的朋友，豈能忘懷這個韓國味？
用高湯與蛋一起蒸熟，又嫩又香，上桌時還會滾得冒泡，令人魂牽夢縈的美味～

最後，這是內行人才知道要吃的起司炒飯！$100
把海鮮湯的湯底拿來炒飯，最後加上起司，這是巷仔內才知道的～

先把海鮮湯撈起，剩下一點點蔬菜與湯即可

想喝湯的人還是可以繼續喝喔，舀在另一鍋啦！

把蝦卵、飯、大白菜、海苔絲一起放進鍋裡
讓白飯吸收海鮮湯的美味，再一起拌炒均勻到蔬菜熟了為止
最後把飯壓平在鍋子上（等久一點會有鍋巴喔！），再加上起司，等起司融化後就可以吃啦！

最後，放上服務人員教我們怎麼吃炒飯的影片 XD

總的來說，八色烤肉是目前我在台灣吃到”最韓國”的韓國料理
光是海鮮湯沒有因應國人口味更改，還是保持相當的辣度，我就感動得要痛哭流涕了～
加上台灣的豬肉確實比韓國的好吃，整體烤肉吃起來比韓國的還好吃！
我當年在首爾吃八色烤肉其實對它的肉質是不夠滿意的，還好咱台灣豬更厲害啊！！
而且八色烤肉的價格讓我覺得很滿意，在韓國它就算是平價的烤肉
到台灣也只有稍漲100多元，我覺得也算是有良心的啦！

 

延伸閱讀：

再訪八色烤肉旗艦1號店，我還要再來吃（握拳）
https://anise.tw/blog/post/42719732

抽獎囉～～～送1,000禮券唷！

獎項： 八色五花1,000元禮券一張
期間：即日起至8/5 23:59止
公布：8/6公布得獎者，若得獎者24小時內未與我聯繫，再抽出候補者

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