卡布里炸雞 がブリチキン，名古屋炸雞台灣一號店旋風登台！

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12月底前打卡，送炸雞六選一，快衝啊！

最近好多日本的連鎖店來台灣展店啊！
在名古屋、東京、大阪、新潟地區有眾多連鎖店的 がブリチキン卡布里炸雞
昨天，就是12/11，在台北東區巷弄內盛大開幕囉！
特殊的沾料、特製的炸雞、特殊的吃法、日式居酒屋的風格超吸引人，一開幕就爆滿！

卡布里炸雞 がブリチキン（大安店）
營業電話：(02)2741-6460
營業地址：台北市大安區大安路19巷3號
營業時間：12:00-0:00
官方網址：http://gabuchiki.com/
官方粉絲團：卡布里炸雞

 

 

如果從市民大道轉進大安路，卡布里炸雞在左手邊第一條巷子，一拐進來就會看見

裡拜五的居酒屋是越夜越美麗，到的時候大概才7成滿
要離開的時候已經是一位難求啦！生意超好der，才第一天開幕耶！！

 
原本還不懂吧台放得這一罐罐醃漬物水果是什麼，一會兒就了解了

內部裝潢年輕有朝氣，偶有一些幼稚的小雞圖案，相當對我的脾胃（毆）

 
店面不大，狹長型，廚房半開放式，看得到廚師在料理

是因為我們太吵嗎？被關進了一個小包廂裡（誤）
店內的最底端有個半開放式的包廂，大約可坐到12人
適合一群人聚會吵鬧，也比較不會影響到其他人

卡布里炸雞的菜單還挺有意思的，跟一般的居酒屋不大一樣　（點圖可以放大）

 
居然有分肉質軟又多汁的嫩雞、有咬勁的老雞，吃炸雞也可以有不同的選擇
如果第一次來什麼都想吃，點綜合炸物也可以，一次可以吃到三種
這回點了兩個炸物綜合，6種都吃到了，過癮！

因為有多種醬料與特別調味料，也可以組合成自己喜歡吃的風味
例如嫩雞+咖哩+起司，老雞+蔥花鹽+超辣粉，隨便搭，任君選擇
吃完盤底香噴噴的雞油也千萬別錯過，點個飯糰或是法國麵包，要把雞油給吸得一乾二淨才是王道

飲料相當多樣，這頁是含酒精飲料
（喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）

卡布里炸雞的杯子尺寸有三種
角嗨調酒一般杯是左邊最小的、豪飲杯+50是中間的尺寸
啤酒有小杯、大杯、豪飲杯三種，會用到最右邊那個最大杯
我發現會喝啤酒的人，再多也喝得下，最右邊那個杯子還真是挺適合的 XD

 
我們這天喝的是角嗨，六種調味就一起上了吧！

現在知道了吧！門口那些醃漬的水果，原來是拿來調味角嗨用的呢～
門口那一罐罐的醃漬水果，可都是用威士忌醃的唷！

甜橙口味 $138
葡萄柚口味 $138
鳳梨口味 $138
檸檬口味 $138
綜合野莓口味 $138
蜂蜜薑汁口味 $138

豪飲杯+50

啊～～猴搭啦！ 大家難得聚在一起吃吃喝喝
而且還正逢週末、在這麼有氣氛的居酒屋裡面，實在很放鬆

派瑪格擔任卡布理炸雞大使，好可愛捏～～ XDD

 
停不了棒（炸義大利麵）$50
這玩意兒萬萬不能點，點了就會停不了的猛吃、狂吃、一直吃….
炸得香香脆脆的停不了棒，果然讓我停不了，我吃到最後受不了，趕緊塞給其他人
要是放我前面，我一定會把它吃光光的！太恐怖了啊啊啊～

醋拌雞絲$120
酸溜溜的蘿蔔泥醬料讓雞絲跟洋蔥無比清爽，吃太多油炸時來一下，很不賴

 

亂刀切高麗菜 $80
這個高麗菜我超愛，又酸又脆又開胃又解膩，這盤我一個人可以當零嘴KO
嗯，其實兩盤應該也可以，哈哈哈！好好吃噢～

辛辣小黃瓜 $80
清脆的小黃瓜灑上些許一味粉，真的有辣耶！（一味粉是辣椒粉）
姐姐直呼好好吃，我看這裡有大部分進到姐姐肚子裡

 
海老蝦酪梨塔塔拉（附法國麵包) $120
這款是我個人力薦大推的！滑潤的酪梨與蝦根本是好朋友
加上帶著些許酸味的日式美乃滋，還有一點點辣椒粉，滋味好極啦！
這款是我再訪還會必點的美味，好喜歡啊！！
）

 
奶油起士豆腐 $100
原本以為是豆腐，吃了一口嚇了一大跳
這是起司，是起司，是起司！！只是長得像豆腐～
如果不是特別愛吃起司的朋友，直接吃起司也許會有些膩口
加上哇沙米、蔥花、海苔絲一起吃更美味！

蝦油燉巨大鴻喜菇培根 $140
我覺得姐姐今天的第一名應該想給這款
因為培根逼出來的油超香，鴻喜菇上也吸滿了培根油的香氣，搭配法式麵包超適合！

 
明太子起士黃金薯 $140
這是飽足感十足的一款，黃金薯條加上大量的起司與明太子，小鳥胃不要輕易嘗試！
馬鈴薯的調味很簡單，主要的氣味來自起司與明太子，三者一起搭配入口很好吃，可是很飽！

 
半切番茄烤大蒜起士 $140
番茄起司大蒜烤得酸香迷人，是根本是搭配法國麵包的好朋友

堅果(一把) $120
一把？這是什麼單位？原來是可以讓客人玩遊戲，自己抓一把就是120
抓多少就吃多少，如果不想抓，也可以請店家秤重，一樣是120
照片裡的堅果是兩把的份量

 
小姐幫我們兩把抓，所以我們上圖那張照片的堅果是240元

嫩雞 $220
這天正好沒有老雞，只有嫩雞，所以我們點了一份原味嫩雞

嫩雞 $220 + 起司 $10
加起司只要10元，我是一定會加的啦，哈哈！

店員居然拿出剪刀來，我還以為我來到了韓國 XD
店員幫忙把雞腿剪成一小塊一小塊，不過我只吃雞骨頭，骨邊肉最好吃了，歐伊西！！

 
嫩雞有五種調味料可以任選
黑胡椒、咖哩、起司、智利番茄、超辣粉，分別只要+10元

 

綜合炸物(3種) $250，單點1種$90
無骨大腿、帶骨雞塊、炸雞胗、炸雞軟骨、炸雞翅、炸雞脖子
這天我們點了兩份，所以每個部位都吃到了
我個人最喜歡的是帶骨雞塊的部位，皮脆肉多汁，又嫩口又香，好吃得不得鳥，大推！
當然啦，其他的料理也都很不錯，只是我的第一名給了帶骨雞塊 XD

 
有10種特別的調味料，可以挑選喜歡的口味，一種調味料+15元

蔥花鹽、咖哩、辣粉、智利番茄(沙沙醬)、怪味醬、梅子醬
白蘿蔔泥醋醬、柚子胡椒、奶油明太子、蜂蜜芥茉醬

其中最受我們這桌大人歡迎的，居然是辣粉（辣椒醬）口味！
大家太壞了，趁我不能吃辣，拼命的大讚辣粉（辣椒醬）有多好吃，氣死我了＞＜

 

閃亮白米海苔飯糰 $50
都吃這麼飽了，點這飯要幹嘛？這個，可是有妙用的啊！！

剛剛那個嫩雞底下有滿滿的雞油，丟了可惜
飯團幹嘛用？拿來沾雞油吃啊！香死了～～超好吃的啊！
這款也是我推薦必吃的，雞油+飯糰，夭壽好吃，幾霸昏！

瑪格嚷著再也吃不下，心機重的姐姐，幫瑪格準備好了套餐：飯糰+辣椒+雞油
姐姐說：飯糰沾雞油，再加一點辣椒一定會更好吃！試試看嘛、試試看嘛～～

愛吃辣的瑪格就中計了，果然忍不住又吃了起來（狂笑）
並且讚美飯糰+雞油+辣椒果然美味到爆炸，本日No.1
推薦給敢吃辣的朋友們享用，非吃不可！

 
-4度c起士蛋糕 $100
雖然滿到頭頂，當然也是有另一個胃的！來個起司蛋糕吧～～
起司蛋糕嚐起來果然像是-4度c拿出來的，冰冰涼涼的像是起司冰淇淋
搭配鮮奶油與莓果醬，清爽可口，小小的份量沒有負擔
我看瑪格家的Maggie、我的學妹開開心心得吃光光，想必很喜歡 😀

 
忍不住放上一些雞的圖片
店內好多雞的各式各樣造型，超爆笑的 XD

最後，我們發現有個好優惠！
17:00以前，有$150的超值套餐喔～～提供給白天想吃的朋友！（週末也有喔）

 
最後，目前有到點打卡送炸雞六選一的好康，只到12月底唷～
愛吃日式炸雞的朋友，快衝啊！！！

延伸閱讀：

台北東區美食總整理
https://anise.tw/blog/post/41621971

 
************************* 本文為卡布里炸雞邀稿 ************************* 

 

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