說我沒吃過薑母鴨真的會嚇壞很多人,哈哈
避免繼續嚇到更多人,我決定遠征三重霸味薑母鴨總店
因為所有的人都告訴我,三重霸味薑母鴨本店最好吃
既然沒吃過,要吃就一次攻頂!
好啊,當然馬上聽話的約好了飯友一起吃霸味薑母鴨
果然一試成主顧,連喝十碗湯
媽呀薑母鴨怎麼這麼好吃?而我卻從來不知道?
霸味薑母鴨
營業電話:(02)29877904
營業地址:241新北市三重區重陽路一段100號
營業時間:16:00–02:00
我這路癡肩負著幫大家抽號碼牌的任務
戰戰兢兢,提早出門,深怕迷路
還好出了捷運後路不算複雜,靠著google地圖也是走到
從三重捷運站三號出口出來後左轉,沿著虛線走就對了
因為大馬路上沒有人行道,乖乖走裡面巷子喔,不然很危險
為什麼我沒有吃過薑母鴨?
因為在我住的方圓百里之內,就真的就沒有薑母鴨呀! XD
而且我真的沒有很愛吃鴨肉,所以一直沒有動力
不過,薑母鴨對我來說,重點在湯跟料,跟鴨肉無關
太好喝了啦薑母鴨的湯!喔耶~
這天不是很冷,就已經人山人海
無法想像寒流的假日這裡有多恐怖…..
而且霸味薑母鴨居然一連好幾個店面,真的是太威了
到的時候是42號,拿到55號,開勳
大約只等了10幾分鐘,人差不多到齊的時候正好可以入座
這個號碼牌真的是抽得天衣無縫啊(遠目)
然後我撿到另一張號碼牌,很好心地給旁邊等待的人
結果我們一起入座,她們坐我們旁邊 XD
我看到旁邊有菜單,拿起來點得好高興
結果工作人員說:不是點這張喔,這是加點單~
阿咧?第一次來果然果然搞笑了 XD
我們被安排在最後一棟的二樓
一上樓就看到這張紙,我們笑了
好好好,先找服務人員,不要自己亂坐蛤
要不要連告示牌都這麼台,茅廁在這,結帳底加 XD
這家電我喜歡,久違的台味,太棒了!
牆上的價格真是令人賞心悅目,居然是30、40、50
這種數字,感覺台北市市區看不到耶!
聽說薑母鴨沾這個特製的腐乳醬最好吃
不過有點鹹,沾一點點就行了
事實上我還是沒有喜歡鴨肉,鴨肉油脂較少咬起來很硬
就算我是大鋼牙,還是懶得咬
不過湯好好喝喔喔喔喔,發現不只是我,整桌的朋友也拼命喝湯 XD
當然,這裡的湯可以無限制加,所以免擔心
濃濃的薑與麻油還有鴨的精華,好香喔,真是喝你十碗也不厭倦
我們點的很多東西已經先被丟進鍋裡煮熟了
木耳啊、鴨肉丸啊、百頁豆腐啊、豆皮等等
端上來已經是直接可以吃的好好一鍋
四個人點小鍋是對的,雖然鍋子很小一直空一直煮
但鴨肉還是太多根本吃不完
大家的重點都不是鴨肉,是湯跟其他配料
尤其豆皮跟鴨肉丸跟高麗菜,我吃超多超多,好吃耶!
豬血糕居然乏人問津,不知道是不是吃起來太飽
最後剩下最多的居然是鴨肉跟豬血糕 XD
我們四人吃超撐超滿足,結帳金額居然只要1110
一人不用三百,傻眼
難怪霸味薑母鴨生意這麼好,我可以理解了(遠目)
我打卡之後,大家紛紛告訴我一樓是用炭火煮的,更夠味
阿咧,難怪一開始他問我二樓可不可以,原來是這樣啊!
然後我跟一樓的客人 “借拍” 了一下炭火,哈哈,真的一樓用木炭耶~
下次來我也要坐一樓,一面吃薑母鴨一面吸一氧化碳(咦?)
真的是相見恨晚,我愛薑母鴨愛得好深啊!
以後我一定會三不五時會發做想來吃一下
薑母鴨真的是太好吃啦!
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台北火鍋總整理
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我就住在這附近
小時候他還沒有那樣有名
後來生意愈來愈好店面愈來愈大ㄋ
連搭計程車告訴司機重陽路一段
司機還會問是薑母鴨那兒嗎
果真非常夯阿
它的價位真的很便宜
湯又可無限次加
超棒的
用炭火煮的比較有古早味拉