過氣的遊記出爐囉~
96.06.01 Santa Babara+丹麥村(Solvang)
96.06.02 Napa酒莊一日遊(下) + UC Berkeley
雖然中秋節已經連烤三攤~總覺得還是不夠滿足!
因為有一些很想吃的食材沒吃到啦!!
於是決定今天在我那小小的房子裡面來烤肉囉!嘿嘿~~
(路人 : 什麼 ? 妳的房子裡面可以烤肉??? 見鬼啦?? )
是的!今天的主題就是霜降豬肉!
霜降是豬頸肉..油脂分布均勻並且吃起來又脆又有嚼勁兒
而且其實有點油~所以用木炭烤是最適合的烹調方式!
因為才兩個人是吃不了多少啦!!
肉類的話就只有準備了香腸+霜降豬肉+13隻雞翅~
還有上回在姐姐家烤肉剩下的已醃漬豬里肌肉三片!!
假裝營養均衡的我們當然要來點蔬菜的囉!
同樣因為才兩個人~只準備了青椒+杏鮑菇+奶油金針菇
還有拿來包肉片的蘿美生菜以及皎白筍~
只吃肉類跟青菜怎能滿足勒!既然賣場買不到新鮮的花枝跟秋刀魚
海鮮類只好買蛤蜊來取代囉~!
沒想到我們這個無敵迷你小陽台也可以烤肉啊~花哈哈哈!!
因為家裡是電爐沒有火焰~姐姐還拿外出型的瓦斯爐來燒木炭升火!
阿不就因為在家裡一切都很方便~
木炭燒紅之後放進烤肉爐裡面~再用抽風扇強力助燃!
果真一下就火舌亂竄啦~ @___@
在烤霜降豬肉的時候因為不斷的起火(太油啦)~
所以手忙腳亂的一直在夾肉吃肉夾肉吃肉~根本就沒空拍照!
等想到要拍照杓的時候火已經變小啦~我們開始在烤豬里肌跟雞翅囉!
雖然焦距沒有對到~不過看得出來顏色還不錯啦!嘿嘿~
原來雞翅用醬油+糖+蒜頭隨便醃就很好吃啦!不用加烤肉醬勒!
最近瘋狂愛上杏鮑菇~也常用烤箱烤來吃!
只要切厚片去烤~最後灑點鹽巴就無敵美味啦!!
endding是香腸跟蛤罵!說到那個蛤罵真的是討厭死了~超燙搭!
看到蛤罵一打開就忍不住夾起來喝湯~結果被燙得滿嘴傷口@_@
過兩天應該會再烤一次慶祝颱風遠離
嘿嘿嘿嘿~~~好興奮喔!!這次要改烤牛小排!!花哈哈哈~~
( 管理員北北 : 妳家的窗口濃煙密佈~害我差點打119啦! =__=||| 嚇屎人啦~)
最後讓大家看一下在美國買的KitKat巧克力
我一直很愛吃KitKat 雖然其實它真的很甜
但是威化餅乾加上巧克力就是讓我不能抗拒啊~~
八月底就在Walgreens看到萬聖節的巧克力跟玩具!
KitKat居然還有萬聖節款的巧克力~真是太有趣啦!
果真跟一般的KitKat不同~
有萬聖節的應景圖案在上頭唷!
這個是巫婆騎掃把的圖案~後面還有彎月勒!真是可愛!!
彎月與幽靈~超有萬聖節氣氛的!
雖然已經寫到巧克力了…腦海還是一直盤旋著要買哪些食材烤肉
嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
頭香ㄏㄡ~
哈哈
恭喜啊
在國外的好處就是搶到頭香阿~
你們不是又有一個颱風嗎??
有沒有搞錯你ㄧ回台灣颱風就接二連三的來~~
到底幹麻一直烤肉給我們忌妒阿!!
我們下禮拜去玩紐約回來也要去中國城買材料回來烤~
不過等我們回去你還是要跟我們上山烤ㄧ次^O^
沒錯啊 也剛好我日夜顛倒嗎
哈哈 跟你們作息整個吻合啊~~
這顆颱風可大的 好可怕喔
今天出去唱歌的時候簡直嚇死了~@_@
跟你們烤肉是絕對沒有問題的啦
嘿嘿嘿嘿 就等妳們回來囉~
啊哈!!
真是服了你們耶~~~
颱風天外面不是風大雨大嗎?
這樣也能給它烤起肉來…
會不會鄰居不解妳們的閒情逸致
還以為這對男女要"燒炭"啊??
昨晚是還好囉
今天風雨倒是真的很大!!
我們也很怕人家誤會我們家失火或是燒炭ㄟ
花哈哈哈~~~
結果你買了那一種烤爐呀
那麼小夠用嗎 XDDDD
不過那一種以後可以拿來燉煮東西
(小時侯有看過鄰居媽媽用那個煮雞湯, 烤地瓜)
贊喔~~半夜已經很想烤了.
早上還看到你的文章
等一下我也來慶祝颱風…來烤一下
如果風雨沒有打到陽台 XDDD
姐姐買的囉
我只要有烤肉吃就好
管他有什麼烤爐啦 花哈哈
結果妳今天有烤肉嗎 cc
風雨可能不打到陽台嗎
我家的陽台從來不噴雨的
但是這次真的還噴濕陽台ㄟ!!
還狂野到噴進室內
嚇得我把窗戶快點關起來~
真是肖ㄟ 你不怕房子都是煙味吼!
發現你吃的東西真不健康!逼逼!
ps:對了 你要跟阿鬼說要換奶粉 女生要喝恩美麗 s26太油太肥了!
我弟弟小時候喝s26 5歲就40kg!真的!我兒子喝能恩也很好
就這幾天風大呀
門窗通通打開吹一吹煙味就沒啦 嘿嘿
有不健康嗎 我覺得很好ㄟ ㄎㄎ
我把你的意見轉給阿鬼啦
老人家就喜歡小孩越胖越好咩
這樣才有成就感啊 嘿嘿
(任天堂可是grandma的小胖胖兒啊~)
下次烤這個啦
http://pics9.webs-tv.net/5/userfile/e/elsachen/album/5c27cb233234003c1f650288fd70169f.jpg
超讚的!!
不過…你們可能不夠吃@@
本來也想買類似的東西
但是姐姐說他去買的時候找不到~
唉~
我也很愛吃很甜的KitKat~~威化餅乾加上巧克力就是不能扺抗啊~~
台灣賣得好貴~~
你烤肉看得我心驚肉跳~~少了好多"家絲"鋁箔紙呢??碗呢?
蛤罵要放婉裡~~等涼一點入口~~那個炭爐離鐵絲網太近囉~~
火太列烤出來的食物……嗯……ㄟ…..尤其烤霜降…..
鐵絲網要有把手的~~就不怕來不及翻身了~~至少要兩把~~
我對甜食興趣沒很大
只挑自己愛吃的吃啦 哈哈
KitKat有小時候的回憶
所以特別喜歡吃囉~~~
幹麻要錫箔紙啊
(其實包完金針菇不幸發現錫箔紙用完了)
其實那個烤爐很深
木炭離網子很遠 烤肉的速度慢到快中風
最後還是逼姐姐加很多木炭墊高
加上烤很油的霜降 大火才起來的 嘿嘿
樓上的Jenny 說的沒錯
是該換奶了
只要上網爬一下文就知道S-26的脂肪含量比其他廠牌的高
小baby容易虛胖
小小的陽台也能烤肉
真的是佩服
慶祝雙十國慶是不是又要再烤肉?
老人家就覺得小孩養輸人家丟臉吧 哈哈
小時後胖不是胖囉
我剛剛有上網幫阿鬼大概看一下
褒貶不一啦~~
也有些人說吃S26小孩四個月以後就開始變瘦啦~
要看父母怎養囉!
不過我已經把你們的意見轉給鬼老師囉
給她參考參考 🙂
真是佩服吔…
大樓你也可以烤肉
想到就好好笑
本來同學會也想弄個烤肉的
現在還有機會嗎
春天農場也有烤肉,一個人要380元
感覺很貴哦
應該找個地方來烤一下的
老人家烤肉好嗎
哈哈 直接吃飯算了~
我也想吃烤肉~~
但~~都沒有時間烤肉~~€
唯一最快的方式就是去燒肉屋~~烤到爽~~吃到飽~~~
哈哈
是懶惰吧
偶爾在家裏烤烤也還滿爽的
ㄎㄎ
偶也要吃烤肉啦~這兒好無趣~老公只烤漢堡和熱狗~
哈~你還特別去買HalloweenㄉKitKat~好久沒去Walgreens啦~
你可以去China Town買一些食材
回去烤給你老公看
讓他們大開眼界
cc
版主妳是怎樣~~烤上癮囉？……^__^
燒烤吃太多不好吧~~
蛤蜊~來我家看我的做法啦~~
不吃了不吃了
吃膩啦 哈哈
喜歡烤肉就介紹你買個漂亮得爐
http://www.nordic.com.tw/store/main/prod/prod.asp?prodid=14436&catid=215&catsetid=2
有機會真想嚐嚐妳姐姐烤的肉