96.02.07 高中罵幾小聚會-蔥油餅水餃DIY+優格DIY

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話說到高中罵幾小虎牙同學換新工作啦~開始做保養品的業務唷!

為了讓我們了解她到底在做啥米~所以特地帶了產品來讓我們看看..

順便讓我們試用看看東西到底好不好用!!也聽聽我們的使用意見囉~

此時家裡的菲傭瑪利亞．姐姐

自告奮勇的說要做手工水餃+蔥油餅宴客!

好樣滴呀~~那就來試試看唄!!

因為深怕自己做的食物失敗~所以下班後趕緊去買點滷味先擋擋大家的胃!!

(瑪利亞．姐姐 : Y_Y 嗚~你不信任我~~~)

滷味果然還是謝老三的最好吃啦!

尤其是豬血糕跟甜不辣~簡直就是極品中的極品!

回到家後果真看到姐姐還在搞那陀蔥油餅的麵粉~還在等它長大呢!!

加入油跟蔥揉揉後就下鍋囉~!!

不知道是平底鍋不好煎蔥油餅還是油太少怎地~總覺得很難煎熟!

光煎四片蔥油餅就搞了好久~

先將所有的蔥油餅煎熟~最後再加個蛋回鍋煎一下就完成囉!

but豬腦袋忘記拍加了蛋的蔥油餅 = =|||

這張蔥油餅呢~除了鹹到爆點之外味道還算是不錯啦!!

(瑪利亞．姐姐 : Y_Y 嗚~我就知道你嫌棄我做的蔥油餅~~~)

姐姐特調的水餃餡 有高麗菜+絞肉+香菇+蝦米+蔥

彷彿很豐盛的樣子

從小到大家裡包水餃的工作都是我在做(也是唯一我比較願意做的家務事)

當然也是包得又快又美觀~在小虎牙跟嘉勳到達之前就快速的包完60幾個水餃~

煮好的水餃忘記拍啦~倒是有記得拍煎餃!

姐姐硬要拿幾個水餃去煎煎看~倒是還滿像一回事的呢!

不過這次水餃餡不知道發生啥事情~咬下去整個覺得軟綿綿的

姐姐怕病死豬還特地買有品牌的豬肉ㄟ??

但是難道台糖的豬肉沒有彈性?口感不好??

之前買大潤發最便宜的豬絞肉弄起來比這次好吃多了!!

大夥兒吃完了六十幾個水餃外加四張蔥油餅+蛋之後

就開始進行了甜點時間囉!!!

這次的甜點當然也是手工做的~~DIY超級什錦優格!!

步驟1

把酵母種放進小碗裡~加上牛奶充分攪拌

於室溫靜置24小時 使其發酵成為優格

步驟2

將凝結的優格加入各種水果丁及蜂蜜調味

建議偏酸偏甜或口感較脆的水果比較適合(例如橘子 香蕉 葡萄 鳳梨罐頭)

完成!!! 記得要淋點蜂糖或是蜂蜜口味才會好喔~

如果敢吃原味優格的人直接吃也是OK啦~~!

將水果與蜂蜜優格充分攪拌之後~就成為酸甜又健康的甜品啦!

而且還可以幫助消化喔~吃了以後很好”嗯嗯”!!!

接下來我們就開始大玩起小虎牙帶來的保養品~

一面哈啦打屁~一路玩到11點..害怕被隔壁尼姑打才趕緊散會~

DIY北方麵食餐+DIY優格甜點下台一鞠躬~

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