紐約早餐女王Sarabeth’s 終於開幕了！
經歷了幾個月的引頸期盼，終於等到她啦～
昨天之前已經看到許多媒體朋友受「金田餐飲」邀請前去採訪試菜
看得我口水流滿地，臉書上一片Sarabeth’s 的打卡
開幕的今天，總算輪到我了！哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈～
Sarabeth’s 台北敦化SOGO店
營業電話：(02)2752-6998
營業地址：台北市敦化南路一段246號B1(太平洋SOGO敦化館)
營業時間：9:00-21:30
官方網址：http://www.sarabeth.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan
紐約早餐女王Sarabeth’s 在SOGO敦化店的地下一樓
東區百貨美食又增加一家囉～
從左手邊箭頭處的樓梯走下去就會看到！
看到…人山人海的排對人潮！XD
天啊，我不到9點就到了，沒想到比我早的人還更多更多～
還好紐約早餐女王Sarabeth’s 這家店的店面很寬敞，座位數很多
而且可以抽號碼牌後離場，不需要一定要在現場等
想知道要等多久，只要手機掃QR-code就知道了！超方便！
逛逛街吹吹冷氣再回來吃飯，大熱天才不會排得一肚子火，這招好！
9點開門營業，建議朋友們早一點去抽號碼牌
如果可以平日去的朋友，盡量不要週末去跟人家擠，乖啊！
Sarabeth’s店內空間很不小，座位也多，帶位人員開始一組一組的帶位
雖然是開幕的第一天，服務人員卻是個個冷靜，有條不紊，看來訓練有素哦～
不過因為剛開幕人潮多，可能需要一點時間等候，要有耐心喔！
Sarabeth’s的甜食輕食是現點現做，一樣需要時間等候，不要暴怒喔！
運氣超好，見到紐約早餐女王Sarabeth’s 的創辦人Sara本人
Sara和善又親切，笑臉迎人，大家都紛紛忙著跟Sara拍照，好開勳～
（西方人頭好小，東方人頭好大，可惡！＞＜）
我問Sara是不是紐約來的，台灣很遠吼？！
她說，搭了16個小時的飛機………….很遠！哈哈！
很快的整家店都滿了，外面的排隊人潮因為領到號碼牌也散去了
原本被人潮團團圍住的Sarabeth’s ，窗景瞬間變得好清爽 XD
紐約早餐女王Sarabeth’s的菜單，點圖可以放大
特別框起來的，或是前面有s符號，就是特別推薦的意思喔！
因為我們4個這個也想吃那個也想吃
結果點了5個早午餐、5個飲料，要不要這麼誇張？！XD
正常狀況下，應該是一個人500、600就夠吃了…
柳橙果露 $160 柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草
花漾果露 $180 柳橙、鳳梨、香蕉、石榴
濃濃的果昔口感，是Sarabeth’s 的招牌飲料！
我個人比較喜歡喝橘紅色的花漾果露，酸酸甜甜
多種水果的組合喝起來好清爽好好喝！
紐約經選好茶-英式 $120
卡布奇諾咖啡 $120
熱巧克力 $160
卡布奇諾咖啡相當濃郁，早晨醒腦來一杯超棒
來自紐約的英國早餐茶可以回沖，適合水牛如我（茶壺好可愛！）
熱飲區最讓我們驚豔的是熱巧克力，香濃醇厚，好喝得不得了
有個人一直吵著要再外帶一杯（有事嗎？）
其中，我們看到一顆不尋常的糖～
AJ 上網一查說，欸，這可是最高等級的蔗糖耶！鸚鵡牌的唷！
鸚鵡牌？我腦海馬上跳出日前在某家咖啡店看到的鸚鵡糖
立即把照片翻出來，果然是它！
這可是法國進口的咖啡、奶茶專用糖，要價不斐，果然高級！
AJ把糖丟到咖啡裡，馬上被姐姐唸：這麼高級的糖，應該放嘴裡一小口一小口吃啊！（大誤）
野菜起司烘蛋 $440
甜椒、櫛瓜、Ricotta 起司、番茄醬汁
圓呼呼的烘蛋上面堆放著大量的生菜，真是健康又美味！
搭配可頌、雜糧吐司、英式馬芬、玉米馬芬四選一與水果醬、奶油
是可以吃得很飽足的早午餐喔！
烘蛋鬆軟而厚實，蛋底下是清爽不鹹的番茄醬汁
上頭堆滿了Ricotta 起司與生菜
杏橙醬可以抹在馬芬上面吃
是說，我們這天點的是玉米馬芬，還滿有趣的，裡面有玉米顆粒耶～
經典班尼迪克蛋 $360
每個到Sarabeth’s 的朋友，好像一定都要點班尼迪克蛋 ！
我們商量了一會兒，有2種班尼迪克蛋蛋耶，到底要選哪一種？
結論是，都點！XDD
經典班尼迪克蛋搭配的是火腿
我很少吃班尼迪克蛋，因為台灣的班尼迪克蛋荷蘭醬都好多又好稀
很快就把英式馬芬給泡得糊糊爛爛，整個狗成一坨，我超怕那種口感
紐約早餐女王Sarabeth’s 的班尼迪克蛋，乾乾淨淨漂漂亮亮的站在那裡
香Q彈牙的英式馬芬上堆著直挺挺的蛋、濃稠的荷蘭醬，看了就舒服啊！
一點都沒有通通糊在一起的感覺，光是賣相就大加分
厚實的英式馬芬不乾口，QQ的口感好令人喜愛
搭配火腿、特製荷蘭醬與半熟蛋一起入口，果然美味！
一點都沒辜負紐約早餐女王的名號
AJ忍不住說，欸，我怎麼覺得比在紐約吃的還好吃啊？！ XD
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $380
經典班尼迪克蛋已經夠厲害了，沒想到煙燻鮭魚更是魔王級的美味！
煙燻鮭魚相當厚實，口感跟一般的煙燻鮭魚不太一樣
大多數的煙燻鮭魚比較薄、也很容易咬不斷
可是紐約早餐女王Sarabeth’s的燻鮭魚卻是叉了會分開的奇妙狀態！
不只吃起來口感更好、味道也超迷人，破例讓我吃了好多煙燻鮭魚班尼迪克蛋
我個人強推這款，來到Sarabeth’s非吃不可！
當然，半熟蛋超重要！
Sarabeth’s 的半熟蛋熟度做得真好，流瀉而下的澄黃色蛋黃超誘人！
我們已經暗暗下決心，等下要用英式馬芬把盤子上的蛋液擦得乾乾淨淨，一點都不浪費（無誤）
煙燻鮭魚、荷蘭醬、半熟蛋、英式馬芬一起入口
媽呀，這也太銷魂，我只能說，這絕對是我此生到目前為只吃過最好吃的班尼迪克蛋了！
難怪紐約排得亂七八糟，東京也排得亂七八糟，相信台北也會一直排隊下去～
這麼好吃的班尼迪克蛋，讓討厭排隊的我，又想去排隊吃一次了！＞＜
蘋果肉桂法式土司 $480
法式土司也是推薦必點的商品！
很多法式土司裡面會吸滿蛋液又不煎熟，一樣溼溼軟軟的讓人吃了怕怕
可是，紐約早餐女王當然不是叫假的！
讓鬆軟的吐司有蛋的香氣有肉桂的香甜，又保有土司的綿軟口感
邊邊還吃得到蛋特有脆脆口感與蛋香
搭配楓糖、奶油、香蕉與Sarabeth’s的蘋果果醬一起享用更添美味
哎唷，這個也超好吃！必點必點必點！
果園檸檬起司煎餅 $480
特製的煎餅粉裡加入檸檬與Rocotta 起司
鬆軟的煎餅灑上糖霜，又香又甜又柔軟，搭配楓糖漿、奶油、綜合莓果一起享用
就是道地的美式吃法啦！
是說，這位太太，我知道Sarabeth’s 的奶油很好吃
可是也不用吃成這個樣子吧？XD
4個人吃完5個套餐，心滿意足準備離去
離開前看到門口也有販售果醬耶！一組三罐，售價$280
Sarabeth’s 的果醬可是赫赫有名的喔～
我們這天吃到了最左邊一罐的杏橙醬
中間的綜合莓果、右邊的鳳梨芒果看起來也都好好吃的樣子（流口水）
離去前約早晨11點，拿好號碼牌的群眾已經心滿意足的散去
也不用在這裡排隊造成交通阻礙，挺好！
好開心不用去東京也不用去紐約
在台北就可以吃到紐約早餐女王Sarabeth’s 啦！
排隊名店的好品質果然不是蓋的，這餐吃得我們滿意極了！
以東京、紐約、台北三地來說，台北的Sarabeth’s 是價格最低的～
而且吃過紐約Sarabeth’s 的AJ說，台北的比紐約的更好吃！
想來因為台北的Sarabeth’s口味與東京較為接近，適合東方人喜好的關係…
那麼，以後大家乖乖在台北排隊吃就好了啊，乖！
延伸閱讀：
東區美食總整理
https://anise.tw/blog/post/41621971
****** 本文感謝紐約早餐女王Sarabeth’s 邀請採訪 ******
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我猜這裡的料理Sara本人有親自料理，因為6/1下午她接受訪問時就不供餐了。只是她因為國外有分店，就不知道會駐在台灣到什麼時候了。
附帶一提，看完你食記後感覺這家管理很好，不像某些炒短線的店例如韓食店，故意製造排隊人潮，收費高但訓練不足服務生疏，雖然沒吃到這家但頗有好感。
它有排隊app，還可以隨時看到排到第幾號，看準時間再回來，我覺得很棒！
邊看邊流口水
美國基本上沒有 cuisine 的文化。
一頓早餐，一個人花了八百塊，怎麼看都沒那個價值。