辻利茶舖．春季限定櫻花系列開賣啦！超夢幻粉嫩，好美啊～(得獎者已抽出)

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雖然台灣也有辻利茶舖，但前些日子到九州的小倉才第一次品嚐到
在地人認為辻利茶舖是小倉之光，特地帶我們到總店品嘗
才讓我明白，原來好的抹茶不苦也不腥，而是優雅的茶香！

TSUJIRI 辻利茶舗（微風信義店）
營業電話：(02)2722-6786
營業地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F
官方網址：http://www.tsujiri.com.tw/
春季限定：http://www.tsujiri.com.tw/new.php

 

 
TSUJIRI 辻利茶舗從3/17，推出了春季限定的新菜單
粉嫩的櫻花系列超吸睛，這讓抹茶控如何能抗拒？
櫻花拿鐵、櫻花聖代、櫻花套餐三款
樣樣都想吃，著實讓人難以抉擇，不然點個一條龍好了（誤）
（ 期間限定：3/17-5/8 ）

這天品嚐春季限定餐點的地點，在信義微風4F
還好我一開門就抵達，接下來中午時分開始要排隊囉～
辻利茶舖中午有提供輕食餐點，看來相當受歡迎呢！
辻利茶舖完整菜單請看 這裡

門口陳列的抹茶甜品、飲品看起來超誘人
加上白玉、紅豆、黃豆粉的日系甜品令人垂涎
不只漂亮還好吃，難怪九州的朋友這麼推崇辻利茶舖囉！：）

店內也販售了煎茶、焙茶、玄米茶、抹茶粉以及相關的飲茶商品
提供消費者選擇

我離去之前在這罐抹茶前徘徊好久，原本想買回家做烘焙
不過似乎太奢侈了點，想想還是直接拿來喝就好 😛

 
讓我們來了解一下辻利茶舖！
辻利茶舖，在日本有155年的歷史
而我去過的北九州小倉的辻利茶舖，則是始於西元1923年
是辻利喫茶的文化先驅，嚴選京都宇治本家工廠所生產的最高級抹茶
原創出各種美味豐富的餐點，像是辻利冰沙、辻利飄浮等，皆是小倉辻利特有的商品
把抹茶文化發揚光大，讓顧客可以體驗到抹茶的多元化享受

 

再來瞧瞧辻利茶舖的內用規則
因為座位不多，記得先拿好菜單及號碼牌再入座 
決定好餐點後再拿餐卡點餐

我們拿了點餐卡、決定好餐點後
把寫著19號的點餐卡拿給櫃檯並點餐，留下19號的立牌在桌上
服務人員就知道餐點該送到哪去囉！

 
店面不大，卻是相當舒適
還有圓桌區可以讓幾個好友圍坐聊天，挺貼心的呢！

榻榻米坐不久，墊高果然還是比較貼心的 😛
脫了鞋才能好好坐下來放鬆放鬆啊～

在辻利茶舖裡看得到日本人的堅持
座位不用大，但絕對要舒適
座位不用多，絕對要有小巧思
完整的把日本的味道帶進店裡，讓人進門就很舒服

我喜歡後面的海報，告訴消費者春夏秋冬應該怎麼吃抹茶 😛

辻利抹茶黃豆黑蜜拿鐵 M $125 / L $140
優雅的抹茶香融合了甜甜的黑糖蜜與黃豆粉
香甜不膩口，好好喝！

 

焙茶 L$85
大部分的人說到辻利茶舖，就會想到抹茶
可是我個人覺得，辻利茶舖焙茶一點也不輸抹茶啊～
焙茶經過直火烘焙，香氣會比其他茶種更加明顯
口味清爽、咖啡因少，在日本可是老人家跟小孩都會喝的茶呢！
在台灣好喝的日本焙茶少有，辻利茶舖是個很棒的選擇～

 
適逢早午餐時間
剛起床的我們巴豆妖，先來個辻利茶舖的輕食套餐吧！

辻利茶泡飯 $180
適合不太餓、又想吃點鹹食的朋友們享用
（每日限時限量，僅信義微風店與松山車站旗艦店提供）

 
飯糰烤得香香脆脆，搭配上雙色味噌、海苔絲與哇沙米

在台灣找不到合意的醃漬大根（蘿蔔）
辻利茶舖連這個都從日本進口，果然很像日本人的作風 XDD
鹹香甘甜的日本醃菜，果然是台灣找不到的好味道！

茶泡飯使用的是八女高級綠茶"玄米茶"，也太講究了吧！

直到這天我才知道，原來玄米茶與味噌是這麼的對味！
味噌特有的濃郁香氣與玄米茶特有的清爽滋味，搭配起來居然如此合拍
這可是在茶舖才吃得到的好味道，吃完了還讓人意猶未盡啊啊啊～

綠茶蕎麥冷麵 $210 
原本覺得蕎麥麵是個吃不飽的玩意兒，沒想到份量還挺不小啊！
（每日限時限量，僅信義微風店與松山車站旗艦店提供）

選用九州鹿兒島無農藥茶粉所製作的蕎麥麵，無防腐劑、無色素添加
健康低卡，風味清爽，面對逐漸變熱的天氣，很適合啊！

把蔥花與哇沙米適量的加入柴魚高湯醬汁內，攪拌均勻 

 
再把麵條放進醬汁裡沾著吃，清爽又滑溜，還有淡淡的茶香
讓人一口接著一口吃個不停，滿滿的一大盤蕎麥麵，一下就吃光了，耶！
我好喜歡這兒的蕎麥麵，沒有惱人的 “臭鋪味 “，相當有水準

再來的才是重點啦！期間限定的櫻花系列甜點來囉～～～
（ 期間限定：3/17-5/8 ）

櫻花拿鐵 $150
以抹茶拿鐵為基底，加入櫻漬鹽，上方是無糖鮮奶油，也會撒上櫻漬鹽做裝飾
採用日本國產八重櫻，無任何色香料添加，使用鹽與梅醋來醃製
其實醃漬櫻花本人非常鹹，但經過磨碎後灑在奶油上，反而帶出淡淡的鹹香
抹茶拿鐵攪拌後享用，微甜微鹹，喝起來香而不膩，相當美味

櫻花聖代 $170
這是一杯非常繽紛的甜點啊！內容相當豐富呢～
從最底層開始，有櫻花梅果果凍、玄米顆粒、抹茶霜淇淋
再加上白玉、櫻花白玉、櫻花豆沙、抹茶年輪蛋糕、櫻漬鹽花瓣
根本是甜點控、抹茶控、櫻花控必吃的一品！
（櫻花裝飾雖然可以吃，但是不建議直接食用，鹽漬的櫻花很鹹唷 XD）

聖代的靈魂人物抹茶霜淇淋，使用辻利京都宇治自家產頂級無農藥茶粉製作
茶香濃郁，入口即化的綿密口感實在迷人，搭配年輪蛋糕、搭配白玉都好吃

春季限定阪的聖代，除了原味的白玉之外，還有添加櫻漬鹽的櫻花白玉（是粉紅玉吧XD）
這款粉紅色的白玉，吃得櫻花鹽的風味，鹽甜鹽甜的，滋味特別

而原本我以為會爆炸甜的白豆沙，意外的吃起來並不甜膩
原來是白鳳豆加了日本進口的櫻漬鹽，讓白豆沙甜嚐起來甜而不膩，風味優雅

年輪蛋糕是直接從日本進口、小倉辻利茶舗的獲獎氣伴手禮
抹茶香氣濃郁，我喜歡搭配著抹茶冰淇淋一起吃，雙重抹茶更加享受！

聖代中混合著脆脆的玄米，讓層次吃起來更加豐富
我這個大鋼牙特別喜歡咬到玄米，又香又脆，很過癮：）

櫻花套餐$260
是白玉、櫻花白玉、櫻花豆沙、抹茶年輪蛋糕、櫻漬鹽花瓣與御抹茶的組合

 
這個套餐就比較大人風味啦！
可以品嚐到具有濃郁抹茶香氣的抹茶年輪蛋糕、混合著櫻漬鹽花瓣的白豆沙
以及Q軟的白玉、混合著櫻漬鹽花瓣碎的櫻花白玉
搭配清爽回甘的抹茶， 吃得到個別的原味，我還滿喜歡這樣的吃法！

 

御抹茶嚴選自京都宇治茶園中的茶葉，直接將茶葉研磨成粉
保留其營養成分，不管是載日本或是台灣，都非常受歡迎
抹茶的好處呢，在這裡不能多說，有興趣的朋友可以google看看

櫻花套餐內的甜點不會爆甜，自然不需要很苦的抹茶來搭配
真正好的抹茶，喝起還應該是微苦回甘，而不會覺得苦澀
辻利茶舖的抹茶，正是喝起來會回甘的好茶呢！

 

 

辻利茶舖的春季限定櫻花系列不是常態性商品
期間限定：3/17-5/8 ，有興趣的朋友們不要錯過囉～
全省的辻利茶舖均有販售，唯台北統一時代店僅販售櫻花拿鐵與櫻花聖代
提供各位參考了：）

＜文末贈獎＞

大家最喜歡的贈獎時間來囉～
只要在 這裡  底下留言，告訴姊你最想吃哪一款櫻花限定商品？
就有機會得到價值250元的商品券一張！
名額共五名，得獎名單等姊從澳洲回來後抽出：）

恭喜以下5位得獎者！
請盡快回覆臉書私訊唷，謝謝：）

 
*********************** 本文為辻利茶舖邀稿　*********************** 

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