第一次到頤宮，是被烤鴨控小兔揪去吃的
( 延伸閱讀：第一次吃頤宮 )
那回大家點超多，吃得非常滿意還打包外帶
以五星飯店的品質與價格比來看，實在划算！
從此我常常推薦其他人去頤宮聚餐招待貴客，好吃又不算太貴
這回玉書說要在頤宮吃春酒（其實是要幫胡姊慶生）
小的我當然馬上當跟屁蟲跟去，我愛的頤宮耶耶耶～
頤宮中餐廳(君品酒店)
營業電話：(02)2181-9950#3261
營業地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
官方網址：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6346
胡姊生日就是不一樣
今天的包廂特別華麗啊啊啊～
這天有一些新菜，一些名菜，都一起吃了吧，嘿嘿～
席間出現了一瓶香甜的香檳POL ROGER
香甜順口，空腹時當個開胃酒也不過份
光是開胃小菜就如此豐盛，接下來怎麼辦？
這天的重頭戲是火焰片皮鴨，據說是新菜～
火焰片皮鴨？怎麼一會事兒？讓我們來瞧瞧吧！
片皮鴨火焰秀，原來是這麼一回事兒！
淋上君度橙酒後點火燃燒，然後開始片鴨
原以為吃起來會有濃濃的酒味，沒想到短短的火焰燃燒已經將酒精給揮發了～
有別於以往的傳統烤鴨
居然出現了馬茲拉條（起司條）與蘿美生菜
本日的火焰片皮鴨，裡頭包的居然是鴨皮、蘿美生菜跟起司條
這真是太奇妙了，很有趣的創新菜色
傳統的烤鴨當然也要來一捲，記憶中的好味道
瓜仁丁香
這盤真的是壞東西，一轉到我前面我就忍不住吃它，太涮嘴了
一直吃一直吃一直吃，這怎麼得了～
雞火豆腐絲
沒想過豆腐能有這樣的做法，柔軟的豆腐絲吸滿湯汁，味道超好的！
我明明不愛吃豆腐的啊，還是挾了好多筷，這道我超喜歡～
脆皮叉燒
這跟第一次吃到的感覺一樣，好吃，可是好甜
吃過大官廳的叉燒之後，感覺回不去了，再也吃不到那麼好吃的叉燒了….
( 延伸閱讀：大官廳的超美味叉燒 )
咖哩牛雜煲
我挑了我最愛的牛筋狠狠吃了兩大塊，軟嫩得入口即化，過癮！
不過口味不是特別重，看到這樣的鍋，感覺想要吃更夠味的料理 XD
胡姊說如果汁收乾一點應該會更好，同感
花椒燒蛋
這道菜對我來說是個意外的驚喜，麻而不辣，肉末佐煎蛋的滋味好極啦！
麻辣跳跳雞
不出所料，味道雖好僅微麻微辣，因為台灣人真的很不能吃辣啊，哈！
但這道菜我也非常喜歡，是一般大眾可以接受的辣度，鹹香過癮，就是不太辣
松露野菌鮮鮑魚
原來鮑魚還能拿來炒，長了見識
恰到好處的火侯拿捏，讓鮑魚仍保持完美的柔軟度，炒甜豆、菇菇很是清甜
加上松露的香氣，這道菜味道真好～
蜂蜜油爆蝦
這蝦炸得連殼都可以吞，個頭又大又甜，口感真好
可是我發現我還是不愛吃甜的鹹食，好想來個宮保油爆蝦（被打）
薯絲馬介休
這馬介休的做法，跟我們在澳門吃到的都不一樣呢！
澳門吃到的馬介休，是魚肉與馬鈴薯泥混合成的炸球狀物
陳師傅把馬介休改良成完全不一樣的做法
通通變成絲再一起炒，唉呀，清爽多了，可口多了～
果然是為了台灣人的改良版，好好吃呢！
催淚豆腐
其實不催淚啦，哈哈哈！青辣椒一點都不辣，嚇唬人用的
豆腐燒得極為入味，有種老皮嫩豆腐的fu
港式羊肉爐
聽到羊肉爐我心中一驚，因為我不大敢吃羊肉
在大家的鼓勵之下吃了一碗，這跟印象中的羊肉爐很不一樣耶！
湯超超超濃郁，但是沒有明顯的羊騷味（說完全沒有是騙人低，因為我就是對羊味特別敏感）
可是這湯頭燉得真好喝，濃稠到都快變成濃湯了，豆皮也完全吸收了羊肉爐的湯汁
蒜炒西蘭花
討喜的蔬菜，人人愛吃
避風塘炒虱目魚胗
這道菜跟青蛙胃一樣，讓我吃了一驚 XD
避風塘這做法沒問題，台灣很常見，問題在主角是虱目魚胗！
我真是孤陋寡聞，從來沒吃過虱目魚胗，一開始也跟大家一樣，以為是龍珠～
忍不住把炸衣撥開來瞧瞧，噢，原來長這樣…
（到底是有多好奇啊我 XD）
吃起來就QQ脆脆，跟龍珠確實有幾分相似，不過更軟一些
雪菜肉絲爆米粉
唉，最後端上這碗到底想逼死誰？
鴨肉絲、雪菜與米粉爆得極為入味
每一條米粉都是滿滿的雪菜與鴨肉的香甜
我一面吃一面鬼叫，這真的是太過份了！
這麼好吃的東西為什麼要在這麼飽的時候端上來？＞＜
撐死也要把它吃完……………………
吃飽喝足，出現了小鮮肉廚師～～
端著蛋糕上來，原來是幫胡姊慶生的蛋糕啊，哇哈哈哈！
據說蛋糕是小鮮肉廚師做的唷！
其實胡姊的生日還沒到，玉書提前了幫胡姊慶生：）
怎麼又見滅絕師太字樣呢？哈哈 XD
原來是草莓千層派！
飯後水果
此時已經飽到眼神渙散，完全食不知味了，噗！
託胡姊之福，才能叨擾到這頓佳餚
頤宮果然還是一樣美味，令人相當滿意啊～～～
如果要宴請重要貴賓，頤宮仍是我的最佳選擇：）
延伸閱讀：
頤宮中餐廳(君品酒店)，烤鴨皮脆肥腴豐潤超好吃
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