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這天朋友跟我約在錦州街的 George House Coffee，喝咖啡聊正事
近年手沖咖啡大為流行，很久沒看到虹吸式咖啡
這天就在George House Coffee，回味起友人幫我上過的虹吸咖啡課XD
George House Coffee只有咖啡、沒有甜點，很適合想減肥又沒有意志力的朋友（笑）
阿不是啦，George House Coffee是專業的咖啡店，還有咖啡教學喔：）
George House Coffee
營業電話：(02)2517-3157
營業地址:台北市中山區松江路259巷33號
營業時間：13:00~23:00
官方網址：http://www.georgehousefinecoffee.com/
世界頂級產區咖啡？really？來一看究竟吧～ ^^
這天沒太陽沒雨，涼涼的，感覺坐在外頭挺享受
戶外區已經有兩位占據，不然我還挺想坐這裡的….
我還真沒想到，George House Coffee真的是一家單純的咖啡廳，一點食物都沒有
原本想點杯咖啡，來個蛋糕，享用下午茶趴吐的（毆）
George House Coffee就是一家只有咖啡、看似簡單卻不簡單的咖啡店
裝潢簡單、明亮，因為是邊間所以雙面採光
還有一區好像圖書館，特別有味道，適合多人開會(疑？）
精品咖啡們，包裝得相當漂亮（當然也要價不斐，後來我外帶了半磅的圓豆，650摳）
因為我想等朋友到再入座，又想先點咖啡來喝，所以店員建議我先坐吧檯
要是我住附近，應該會常常去喝吧！寄豆就很有必要啦！ 
吧檯上就有好幾個插座，就感心～
點完咖啡之後，店家會現磨、然後拿給客人聞（共三次，氣味有微妙的不同變化喔！）
接著開始煮咖啡！這就是個專業的世界，我無法參與，只好旁觀（茶）
完成兒！ 
George House Coffee 咖啡會分兩杯給，一杯聞香、一杯磁杯
高腳杯聞香比較適合、也涼得比較快
建議一杯咖啡可以喝上40分鐘，體驗咖啡慢慢的變化
享受一杯專業的咖啡，210摳
（超多種類，可以任選喔！我這天喝的是帶酸味的瓜地馬拉）
放涼喝也很適合，香氣越發明顯
因為我提早到了，等待的時間比較長，就玩起了手機的模式來
還挺有味道的嘛～～
唉唷，要離開才發現這個，真是遺憾
原來點一杯可以喝兩杯，嘖嘖！
然後，居然發現這裡有野生猴咖啡！
野生猴咖啡跟麝香貓咖啡不一樣，猴子比較機車，會挑好吃的果實吃
野生的猴子拉出來的便便裡面的咖啡豆，就………變成了野生猴咖啡了！XD
一整條放在那裏真的太驚悚，可以不要這麼真實呈現嗎？哈哈！
行天宮捷運站附近有這麼一家這麼專門的咖啡店，挺好的！
以後跟人約在這兒談事情喝咖啡，也很方便囉～～
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