如果問我台北市最喜歡的涮涮鍋是哪一家，我會毫不猶豫的回答：鍋媽媽
因為光是牛奶湯底就讓我魂牽夢縈，加上鍋媽媽最便宜的豬肉就很好吃（我是豬肉鬼）
讓我這天旅遊講座結束後，一心一意就想去鍋媽媽補一下！
（眾人：豬啊還補！每天都吃這麼好…..)
鍋媽媽
營業電話：(02)2531-4598
營業地址：104台北市中山區天祥路6號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–22:00(週一公休)
順道紀錄一下，我這天的旅遊座談會在市民大道的青春TAPAS舉辦
因為是講西班牙嘛，場地選西班牙小酒館很對味
而且主辦單位Trafalgar與金展旅行社很貼心
還準備了好多TAPAS跟水果酒Sangria 讓來賓們享用
可惜我不小心中午吃飽才來，只吃得下一個TAPAS，可惡！
聽說李菜菜跟變態夫婦一人吃了五個，太可恨了啊啊啊～～
（感謝李菜菜贊助照片 ⇒ 歐巴桑與歐吉桑的趴趴照 ）
TAPAS搭配水果酒Sangria最對味
（喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）
哎喲喲，還有整隻小章魚，也太可愛了吧！
照片裡有一對夫妻批命吃，good job
不愧是愛吃鬼的朋友，有乖乖吃回本（大笑）
先由Trafalgar總部來的業務總監Mae像大家解說一下Trafalgar
再來分享我遊西班牙的旅遊經驗
時間不夠講啊啊，我還有好多想分享的！
只好等我把blog給寫出來吧，呵呵呵！！
講完旅遊講座後，忽然覺得一陣空虛
問了問菜菜變態夫婦要不要跟我一起去吃鍋媽媽
聽說當場菜菜心目中是：登愣！！我才剛吃完五個Tapas超飽，現在是要去吃鍋媽媽的意思嗎？
雖然菜菜很飽，但秉持著火鍋控的熱忱
加上鍋媽媽真的很難訂位，忍不住跟著我下午四點多就去排現場了
菜菜的說法是：這次不吃，下次就吃不到了！
哪有這麼誇張啦，平日四點多來等，都會有位子啦！哈哈哈～ ^^
我很少訂位，通常都是現場來等
不過也是要碰運氣啦，還好可能訂位的人都晚到被取消，所以我們有位子（亂講的）
好不容易等到鐵門半開，興奮興奮～～
想說週末大家應該吃得很晚，五點這種鬼時間，應該比較沒人會來吃吧！
就跟他賭一把啦！果然好狗運，訂位的人都進去之後，有位子！嘿嘿嘿嘿嘿嘿！！
等帶的期間瞎拍一輪門口的照片
可以訂位，但必須人數到齊了才能進場，超過預約時間不來就視同取消
因為排隊的人太多了，位子又不多，不可能把位子空在那裏等你！
雖然門口看起來鍋媽媽厲害的是牛肉
但我偏偏比較愛吃豬肉，所以每次來都忍不住點豬肉
看著看著我忍不住發笑，牛肉宛若剛摘下來的蜜桃，這件事情有點難以想像 XD
開門了開門了！！
等了幾分鐘之後，確定現場有位子啦，耶耶耶～～～
雖然有很多加點的食物，但通常基本的菜盤吃完之後我就撐了
哪有辦法再加點啦？！XD
雖然好想吃大甲芋頭手工丸子、手工花枝漿、手工魚餃
低頭看看自己的大肚子，還是默默放生了
一般昆布湯不加價，但來鍋媽媽救是要吃牛奶鍋啊！！！
我就是硬要+120吃牛奶鍋，看了半天還是只選了牛奶鍋～好愛！
飲料是冬瓜茶跟茉香綠茶，我們只喝冬瓜茶，清涼降火（自己幻想）
除此之外還有私房料理，要價不斐
小氣鬼姐姐居然認真的研究起菜單來，最後決定點了烤明太子雞翅 (2支180）
鍋媽媽的菜單，點圖可以放大
沒啥裝潢的鍋媽媽，因為料好實在食材好，不算是平價的火鍋店
但吃過就讓人印象深刻，一次成顧客，再也離不開它（咦？）
菜盤兒
這天有兩塊地瓜，一塊紫地瓜一塊正常地瓜，煮牛奶鍋超適合
牛奶湯煮高麗菜也超級美味，這個菜盤好啊！
+120點的美白牛奶鍋
這天喝一口清湯，默默的覺得牛奶鍋裡面有加昆布湯，但我假裝不知道（我不能吃昆布）
真是喜歡郭媽媽的牛奶湯啊！！就是這麼香濃味美又不膩，涮肉涮海鮮都超讚～！
變態很有事，明明前一天還在拉肚子啊，+100元點了地獄麻辣鍋底，然後哭哭啼啼說辣辣！
最後還是菜菜用她的牛奶鍋煮給變態吃，笑欸！地獄麻辣當然辣啊～～～
副餐我跟菜菜選拉麵、姐姐跟變態選冬粉
醬料是由店家裝好提供，不過可以客製化
我就吩咐不要沙茶醬，要辣
變態點培根牛（choice ) $320
姐姐選透抽肉片鍋 $450，牛肉片一樣是choice等級的培根牛
姐姐說透抽雖好吃份量有點少，不過癮 XD
盤子裡附上一小杯酒，煮海鮮的時候記得加一下，有不同的風味喔！
我還是最愛我的上選豬肉 $320
目測是梅花豬沒錯，鍋媽媽最便宜的上選豬肉就很美味，鮮甜彈牙
旁邊的小姐點了兩份小羔羊鍋 $420 引起我的好奇
偷看了一下，好像真的很不錯耶～
上選豬肉（涮牛奶鍋湯底真是人間美味）
培根牛（感覺涮麻辣鍋比較讚）
小氣鬼姐姐常常做出出乎我意料之外的事情
點了兩支180的明太子雞翅
明明上一分鐘還在碎念嫌好貴，下一分鐘就點了
滿滿的明太子，脆皮的雞翅與嫩嫩的雞肉，加上啵啵啵的口感很滿足
好吃是好吃，姐姐依然嫌貴
（嫌貴還點？有事嗎你？結果姐姐這餐吃了450+180，嘖嘖嘖….)
那個吼，我一定要說一下
地瓜用牛奶湯煮真是好吃斃了，一定要把地瓜融在牛奶湯裡一起吃～～
喔伊西啊！！！！！
麵條就要拌醬料才好吃啦～～
又有牛奶湯的香氣，又有蒜頭辣椒蔥花的香氣，吃完飽飽飽！！
連甜點仙草湯都讓我讚不絕口
濃濃的仙草香氣又不過甜，吃超飽的時候也可以輕鬆的咕嚕咕嚕喝光，好喝！
是嘛，我超不喜歡在吃很飽的時候看到紅豆綠豆，更飽啊！！！仙草多好
第一次來的火鍋控菜菜果然也非常喜歡鍋媽媽的牛奶鍋
郭媽媽的牛奶鍋果然是人見人愛花見花開，太好喝了！
最後我還把菜菜吃不完的兩碗牛奶湯連同我的一起打包
隔天中午再煮一鍋鮭魚梅花豬牛奶鍋，自己在家裡煮也又是伊參，還超級歐伊西啦！
不過要注意的是，湯底回家後要放冷凍庫，不然會壞掉喔！
嗯，太喜歡鍋媽媽的牛奶湯了
下次去要改吃頂級的牛小排跟鮑魚嗎？（毆）
可我覺得豬肉跟牛奶鍋真是絕配啊！！
火鍋控的你還沒吃過鍋媽媽？這樣不行唷～
還不快點衝！！ XDD
延伸閱讀：
鍋媽媽牛奶火鍋，牛奶火鍋果然很威！
https://anise.tw/blog/post/39275536
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