近年來只要講到小農好像就代表品質很厲害
所以東區開了一家小農鍋物，我觀望了一陣子
重新裝潢之後，火鍋控如我，終於忍不住衝去了
小農鍋物
營業電話：(02)2781-9900
營業地址：台北市敦化南路一段190巷40號1樓
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，週五到週日 12:00-22:00
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小農鍋物位於忠孝東路與大安路後方的巷弄內
常在東區往來的朋友可能有注意過
一來小農字樣本來就比較引人注意
二來裝潢確實可愛吸睛
走過會忍不住多看幾眼
目測門口還販售著一些口愛的餐具
只是要價不斐就是了
門口還有各式蔬菜的抱枕，卡哇伊
平日晚間五六點到，居然沒客人
我們趁機得以拍空景
店內佈置得格外清新可愛，真的很會！
不過我覺得店內的服務有點太緊迫盯人
店內所有的服務生以及貌似老闆娘
從頭到尾都對我們投以注目禮、愛的眼神
可能只有我們一桌的關係….
感覺真的很不自在啊 XD
真的可以不要太關心客人沒有關係
我跟姊姊全程也都不太敢交談(店內太安靜)
整個氣氛有點詭異
黑白上寫著推薦商品
姊姊腦波很弱的決定點招牌海陸雙拼 $688
餐具、菜單也都精心挑選過
居然把菜單黏在砧板上，酷！
標榜使用小農的初心
湯頭不加人工調味料
採用養生鑄鐵鍋
還有誠實良心米
我跟姊姊回家後討論一下
這種標榜小農的店家通常單價會高一些
相信的人就會是顧客
不信的人就會嫌貴
就，應該有自己的族群吧！
小農鍋物菜單
姊姊點 招牌海陸雙拼 $688
綜合海鮮盤
寶貝豬、嫩肩牛、雪花羊 (三選二)
我選寶貝豬 $390
店內提供每日配送24節氣新鮮蔬菜
顏色鮮艷，果然是比較少見的蔬菜
想必成本應該不低
各種蔬果慢熬的湯頭相當甘甜
沒有過多的調味，頗清淡
我的寶貝豬與蕾絲麵
以滿可愛的方式呈現
但我覺得豬肉本身普普通通
可能是部位挑選的問題
蔬菜盤比較厲害
蕾絲麵口感挺好，厚實又QQ
姐姐選嫩肩牛與雪花牛雙拼
嫩肩牛只有兩片，不過很大
油花雖然不多，但口感還不錯
厚實有彈性又不柴，是我本日冠軍
雪花羊則是羊味很重，我pass
傳說中的良心米
姊姊說還不錯，算好吃
綜合海鮮盤
小巧精緻，有小捲、牛奶貝、鱸魚、白蝦和生蠔
新鮮度還不錯
我吃火鍋很少沾醬
不過小農鍋物的湯頭真的比較清淡
我有忍不住使用一下沾醬這樣
然後居然還續了一盤…
打卡送有機咕咕蛋
用可愛的籃子裝上，好有質感！
雙色蘿蔔跟西瓜蘿蔔相當有趣
我第一次看到
我喜歡吃芋頭跟紫地瓜
切成大大的片狀口感也很不錯
很大片的嫩肩牛
不要涮熟吃口感比較好
豬肉比較乾柴，不建議
因為我離羊肉很遠(怕羊味)
最後果然忘了拍照，噗！
姊姊的海鮮們
份量少少的，但是頗新鮮
餐後提供的甜湯是紅豆湯圓
可能是為了講求健康的關係
整體份量並不多
我吃起來大概只有七分飽
姊姊說，夠了，不要吃太飽………….XD
食量大的朋友，記得多點幾盤喔！
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