小豆芽 Kongbul
是八色烤肉在台灣的第二個品牌
標榜烤肉炒有機豆芽專賣
還有部隊鍋、年糕鍋等等
八色烤肉的品牌價格都很實惠
感覺和韓國的價格差異不大
喜歡韓式料理的朋友可以試試小豆芽 Kongbul！
kongbul-小豆芽
營業電話：(02)2749-2747
營業地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號 (市府捷運站1號出口巷內)
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
kongbul-小豆芽距離捷運市府站1號出口很近
巷口看得到珍煮丹、初衷小鹿(火鍋)
走路約2-3分鐘就能到kongbul-小豆芽
kongbul-小豆芽位於轉角
招牌是一顆發芽的小豆子
遠遠的就看得到
上網查了一下
原來食尚玩家到首爾採訪過小豆芽
食尚玩家跟我一樣震驚價格
人均價不到 $200
不管首爾或台灣都是
而且商業午餐2人還只要 $297
在信義區來說，這樣的價錢也太佛心！
食尚玩家相關報導
👉 人均不到200！辣滋滋豆芽菜炒五花肉鍋也太澎湃
門口沒有中文小豆芽字樣
認明 KONGBUL就是小豆芽囉！
台灣人比較熟悉八色五花
小豆芽也是八色五花的品牌
烤肉炒豆芽和我們常見的韓式烤肉比較不一樣
豆芽有低卡高纖的特質
搭配烤肉吃營養更均衡、更健康
門口還有步驟，好可愛
發芽的豆子、豬肉、然後炒在一起
看到門口的菜單我有點驚訝
韓國料理的價格在台灣其實不算便宜 (都比首爾貴很多)
小豆芽的價格看起來竟然和韓國差不多
尤其在信義區還有這樣的價格
覺得很感恩
我們大約五點左右抵達
小豆芽才剛剛開店
卻看見已經有客人在裡面了
店面小小的，一下就滿了
菜單不像門口寫得那麼簡單
其實是有玄機的
除了平日超划算的雙人商業午餐 $297之外
點套餐也是比較建議的選擇
優惠套餐是先點一個主菜
然後在加購區A和加購區B中挑選加購商品
加購兩項以上另有優惠
加兩樣扣20元、加三樣扣30元
加10樣扣100…以此類推
炎熱的天氣讓我們眼睛忍不住飄向飲料櫃
有不少韓國的飲料耶！
除了常喝的水梨汁外
還有水蜜桃、養樂多果汁、韓國燒酒、啤酒等
這家店的飲料，很韓國！
COCO水蜜桃 $50
COCO養樂多 $50
水蜜桃汁就是很水蜜桃 (廢話)
裡面還有椰果耶！
養樂多口味比較奇妙
有點像是冰淇淋汽水加上可爾必思
清爽好喝，是我第一次喝到呢！
裡面也有椰果唷！
奇怪，我在韓國怎麼沒看過這個？
(眾人：因為妳的眼睛只看酒吧….)
葡萄汁 $50
也是有狗肉(果肉)的
是很熟悉的味道，香甜好喝
如果不想花錢喝飲料
店內也貼心的提供飲用水
還有免費的海帶湯
海帶湯根本是韓國人居家常備
生日也要喝、坐月子也要喝(毆)
愛喝多少就請自己裝
店內提供小菜
第一輪是免費的，第二輪開始要 + $10
這天得到三種小菜
泡菜、蘿蔔小黃瓜、醃蘿蔔
這泡菜是認真的韓國口味
有鹹有辣很夠味
一問之下果真是韓國空運來台
難怪這麼對味！
吃烤肉、炒豆芽難免會噴到衣服
店家有提供圍兜兜
我們都乖乖的圍上，免得衣服噴到醬汁
起司蒸蛋 $99
一般的韓式蒸蛋一鍋只要 $79
但我們想試試看更濃郁的起司蒸蛋！
果然加了起司的蒸蛋吃起來更過癮
不僅有蛋香，還有起司香
蛋鬼們必點
特製醬韓式炸雞 $149
我在台灣吃過的韓式炸雞裡
小豆芽的算是相當好吃的
甜蜜蜜的口味韓國也有
一點都不辣，肉還嫩嫩香香的
是小朋友也可以吃的口味
韓式鮪魚飯糰 $79
我超愛韓國麻油香氣濃濃的小飯糰
戴上手套，將海苔、鮪魚、白飯攪拌均勻
捏成一口一個的大小，又香又好吃
是說，我更喜歡放涼吃
因為放越久，飯糰越Q
( 收蕊，這是個人奇怪的癖好 )
不過這天做小丸子的飯友也捏得太豪邁
一口沒辦法吃一個，超大顆 XD
我覺得捏個10-12顆比較剛好
這種大小一口塞一個會窒息
小豆芽-海陸 (中) $498
因為我們是四人用餐，點奢侈一點的海陸鍋
不僅有豬肉，還有魷魚
有海有陸，吃起來比較過癮
雙人份有給兩碗白飯
如果決定升級炒飯，直接+$39即可
或是大食怪朋友想要吃白飯配小豆芽
最後還想吃炒飯炒麵，也可以 +59加購
服務人員會幫忙開火、炒豆芽和烤肉
我最喜歡有人桌邊服務了(懶惰鬼無誤)
炒呀炒的，只見豆芽本人
肉都被炒到底下去了
到最後是肉和豆芽混合在一起
我覺得這時候應該要來點白飯配比較過癮
很誇張的是我們不知道餓了多久
一炒完就忍不住狂吃起來
一抬頭只剩下這樣 XD
還好記得剩下一點點
因為炒飯要用啊！
小豆芽的豆芽真的不一樣
台灣常吃到的豆芽菜
吃起來含水量比較多，比較脆口
而小豆芽吃起來比較有纖維感
豆芽也比較瘦，含水量也比較少
最重要的是沒有豆芽菜的怪味
閉著眼睛吃，還不一定吃得出來是豆芽菜哩！
韓式烤肉和豆芽、辣醬一起入口
真是太香太好吃啦！
而且海陸口味只有微微辣
怕辣的朋友也可以享用喔！
因為我們吃得太開心，盤底朝天
店家還幫我們多加一點醬汁
才繼續幫我們炒韓國麵 XD
加購韓國泡麵 $59
如果說有哪裡的泡麵比台灣好吃
無疑的只有韓國跟日本有資格
(好啦，新加坡那個冠軍泡麵也很厲害)
但如果要說到口感彈牙
只能首推韓國泡麵了
所以我們決定煮個韓國泡麵
把鍋底醬汁吸得乾乾淨淨 (咦？)
滿是豆芽、豬肉、海鮮香氣的醬汁
拿來炒泡麵真是幾霸昏
又香又Q又夠味，好吃得緊
一下就被我們吃光光了
這時候看到隔壁桌點泡菜豬肉
怎麼看起來這麼好吃
忍不住靠近拍了一下
感謝隔壁桌的客人好心讓我們拍照 XD
下次來我也想吃吃看泡菜豬肉
聽說泡菜豬肉的辣度比較過癮，嘿嘿！
對了，如果要吃得跟韓國人一樣辣
記得吩咐一下店家
因為這家店會有韓國人常來吃
所以有韓國人的辣度喔！
(台灣人吃得比較不辣啦，嘖嘖…..)
年糕鍋(中) $358
我在部隊鍋跟韓式年糕鍋中掙扎好久
最後決定點年糕鍋
沒辦法，看到年糕我整個無法抗拒
我就是喜歡各種糯米製品 XD
我看到內容物就笑了
怎麼有熱狗跟竹輪？
店家說因為台灣的客人喜歡吃
所以他們多添加這兩種
原本韓國的魚板和年糕當然還是有的
還有百吃不膩的韓國泡麵、豬肉
這鍋煮起來甜甜辣辣，還有香噴噴的鑊氣
算是有微微的辣度，比炒小豆芽的海陸辣一點
中間是豬肉
不吃牛肉的朋友也可以享用喔！
簡單的年糕鍋也有桌邊服務，貼心！
大約吃到剩下1/3，就該停止了
因為我們想用這鍋炒飯！
服務人員貼心的幫們把比較大塊的食材剪小
把多餘的湯汁撈起，準備炒飯囉！
加購炒飯 $59
除了白飯之外，還有醃菜、豆腐、海苔
一起拌炒更好吃！
本來一直喊好飽啊好飽啊
炒飯炒麵一來，說也奇怪自動
筷子湯匙自動又伸出來吃了
更可怕的是照樣吃光光，噗！
喜歡吃起司的朋友
最後還可以在炒飯加上起司
這也是韓國很常見的吃法
像我們這樣一輪亂點
加購好幾樣還加飲料
居然4人只要價1,401
一個人只要350元還吃很飽
以信義區來說、以韓國料理在台北的價格來說
真的是非常佛心啊！
相較於一般韓式烤肉
小豆芽吃起來更加清爽、有更多纖維
吃起來比較沒有罪惡感
更適合夏天吃，也更適合女孩兒享用
就算是中午吃，也不會覺得負擔太重
是更適合天天吃的韓國料理 (咦？)
不一樣的韓式烤肉炒豆芽
推薦給喜歡韓式料理的朋友參考囉！：)
延伸閱讀：
****** 本文感謝小豆芽邀請採訪 ******
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